“龙虾还要杀?!”除了李观海,其余几个人异口同声地问,在他们感觉中,海鲜活的往水裏一丢煮了就可以吃,毕竟生的也照样的可以吃啊!
“当然要杀的!”沈幼薇看看茫然的几人,又看向李观海,昨天晚上的盐焗花螺和酱爆鱿鱼就是李观海做的,几个人裏估计就他有点常识。
六个嘉宾恐怕也就沈幼薇和李观海会做菜,沈幼薇虽然知道怎么杀虾,但是她绝对不会在镜头面前当众杀虾的,太残暴了!
李观海抽出一支筷子,“那我来了?”说着提起一只大龙虾。
“年年,咱们出去,别看。”沈幼薇拉走江月年。
——看到这一幕的时候,我翻了个大白眼,杀个虾有什么可怕的,还躲开去,吃的时候咋不躲。
——作!作!作!
——矫情!
——如果你们看到了此条弹幕,请快进1分钟,你们会感激我的!
——前方高能预警!
——前方高能!
——前方高能!
只见李观海一手提起大龙虾的尾巴,一手拿着筷子,对准龙虾尾部的一个洞,用力捅了进去。
“我草!”目睹了全程的两个男生只觉浑身一冷,忍不住爆了粗口。
“好了,搞定一只。”李观海把龙虾倒过来,“这是它的尿道,这个流出的水就是尿,捅完就死了。”
“兄弟!你是个狼人!”晏苏拍拍李观海的肩膀真心佩服道。
翟海浩想起早上和李观海斗嘴的事情,“大哥!以后你就是我亲大哥!”
“看完了?学会了吗?”李观海举起筷子,“还有一只,谁想实践一下?”
“我去剥蒜!”翟海浩抓起蒜头扭头跑到厨房的另外一端。
“我,我,我”晏苏环视了一圈厨房,端起菜篮子,“我去洗菜!”
两个人都生怕被李观海逮了去捅龙虾。
天吶,以后再也不能直视任何大龙虾相关的菜了,大龙虾它们死得太惨了!
三个男生在厨房裏“乒乒乓乓”一通折腾,不多时,厨房裏传出勾人的香味。
沈幼薇走进厨房,李观海正在炒蒜,小火慢炒,铲子不停的翻炒间,白色的碎蒜粒逐渐变成了金黄色的脆脆颗粒。
“避风塘龙虾?”沈幼薇看了李观海准备的调料,“大厨啊你!这么覆杂的大菜。”
“一般般水准吧,一个人过日子总得找点乐子。”李观海说着话,手上的动作却不停,小心地将金黄色的蒜粒铺到厨房纸上,蒜油倒进碗裏收集好。
“需要帮忙吗?”沈幼薇问。
李观海头也不抬地回答,“你出去歇一会儿呗,马上炸龙虾了,油烟大,别熏到了。”
像是想起什么,李观海放下手裏的铲子,看着沈幼薇道,“我一上午都想喝椰汁。”
沈幼薇蓦然想起早上出门喷得香水,loewe的海滨夏日,不知道李观海是真的想喝椰子汁,还是指自己身上的香水味。
“那我去买椰子,门口沙滩上就有卖。”沈幼薇低着脑袋跑出厨房,生怕红彤彤的脸蛋被谁看了去。
——妈妈问我为何一边看节目,一边做笔记,我告诉她,能不能娶到媳妇,就看我学到李观海的几分真传了!
——上一秒杀虾狂魔,下一秒撩妹达人!
——不要脸!不要脸!不要脸!这样不要脸的男朋友请给我来一打!
——薇薇!要听妈妈的话啊!
——江月年在哪儿?!!你家薇薇要被拐走了!
午餐一场得丰盛,金灿灿的避风塘大龙虾,蒜蓉甘口焦香,脆儿不糊,蒜香味与辣椒、豆豉、面包糠结合,达成了一种口感的平衡,虾肉鲜美松软,q弹饱满,一口下去鲜甜的汁水迸裂而出。
就连亲眼目睹了大龙虾凄惨死状的晏苏、翟海浩二人都吃得抬不起头。
“大厨!真大厨!”
“咱们这是在拍摄舌尖上的中国吧!”
“新加坡黑胡椒蟹!”李观海端出最后一道菜,“趁热吃。”
“哇塞,大哥你这也太牛了!”翟海浩竖起大拇指,热腾腾的螃蟹泛着迷人的油光,海鲜特有的气息加上微焦辛呛的黑胡椒,香味扑鼻而来。
细腻鲜美的蟹肉吸纳了浓纯甘甜的酱汁,肥腴多汁的蟹肉混合着黑胡椒的辛辣,一口下去辣得呼呼直喘。
“太好吃了!”翟海浩很不顾形象地吮吸着蟹壳,被熏染上浓纯酱汁的蟹壳也让人无法放弃。
沈幼薇虽然立志要保持身材,要健康饮食,还是忍不住左一口虾肉,右一只蟹腿,实在太好吃了,令人欲罢不能。
李观海脱下隔热手套,耸耸肩,“很容易的,锅裏放油,大火炒黑胡椒、蒜片,加点黄油,放螃蟹,盖上锅盖焖一会儿,放点淀粉勾芡一下,就搞定了啊!”
“就和化学实验一样的,按照步骤来,很简单的。”
翟海浩舀了一勺黑胡椒酱汁拌饭,“大哥,我知道你对我不感兴趣。你还缺小弟不,智商115,大学本科,会唱歌会跳舞!”
“每天管顿饭就可以!”
李观海被问得一楞,沈默两秒才回答,“我不缺弟弟。”
“你也坐下来吃吧,我买了椰子。”沈幼薇招呼李观海入座,捧出一个大青椰放到桌上,插好吸管。
“谢谢。”李观海展颜一笑,眼中星光盛开。