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第13章 烧火

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田老太正在嘀咕的时候,看到田静回来了,冲西屋喊了一嗓子,打个猪草去大半天,也不知道死到哪裏去玩了,害得她和老头子以为这死丫头跑了呢。

“锅裏还给你留了饭,早已经冷了,你自己热热吧。”

不回来吃饭,还叫留饭,不会把自己当成天皇老子了吧?不能直接开口骂田静,田老太的内心戏就变得非常多。

“我知道了。”田静把一筐猪草放在院墻根的铡刀边,转身进了厨房。

端出锅裏的碗,舀了一瓢水倒进锅内,放上竹屉,再把饭碗搁在竹屉上,盖上锅盖,蹲在竈口边生火。

正在拉扯风箱时,陈云走了进来,“静丫头,饿坏了吧?要我帮忙吗?”

“不需要。”田静连连拉扯了几下风箱,竈口裏的柴禾就燃着了。

陈云仔细观察着田静的动作,发现还是和以前做事一样熟练,眼裏的疑惑加深,“那我去铡草,竈裏的火别熄了,继续烧着。”

田静抬起头,冷声说道:“那你快一点,我得吃饭。”

“你给锅中加上两瓢水,竈裏扔几根柴禾烧着就行了,不耽误你吃饭。”

田静瞥她一眼,“只是这样,再多,是不可能的。”

假如不是她正好在烧火,她可不接这活,田家人都是得寸进尺的。

“嗯嗯,”陈云应着,“我就铡个草,马上就进来。”说完,就快速出了厨房。

锅中的饭热好了,田静用锅铲铲着碗底放在竈臺上,挑出竹屉,加了两瓢水,盖上锅盖,添了柴让竈继续烧着。

对着碗裏的杂粮粥,田静犯了愁。

经过这么半天,她的舌头变得挑剔了,可假如她真敢把饭倒进锅裏当猪食,必会被田家人指责。

她不在乎田家人的指责,她在乎的是粮食。

经过末世,吃过霉变食物的她,是不可能浪费粮食的,何况是在这个收成低,粮食不够吃的年代,浪费食物该遭天打雷劈。

吃吧,反正她又饿了。

陈云背着铡好的草进来,又在竈裏添了柴,才掀开锅盖把猪草倒进去。

这时候的条件,还做不到把煮猪食的锅与煮饭的锅区分开来。

通常煮猪食的材料,都是割回来的草类,用铡刀铡短后,下开水锅裏煮软烂,再挖一两瓢米糠或者麦麸进去搅拌几下,就舀出锅,放在木盆或者木桶裏晾温了,才倒进猪圈的猪食槽裏。

这样的猪食,仍是稀汤状态,即使多放几瓢米糠或者麦麸,仍然是稀汤状,直到老百姓条件好了,舍得用红薯煮猪食了,猪食才变得浓稠。

这也是为什么这个年代,猪的重量上不去的原因,两百斤的猪都算是肥猪了。

田静的老家在农村,上小学时,田静跟着爷奶回去过几次,那时的农村条件已经很好了。

关于煮猪食的年代差异,因为她闹了个笑话才记忆犹深的。

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