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第42章 年夜

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“那可不,多带些过去,也让爷奶和娘知道咱们这日子是越过越好了,让他们在那边尽管放心。”

陆云川接过岑宁手裏的篮子,捏了捏岑宁的手笑了笑,岑宁也笑起来,同他说:“下着雪,拎着东西走路小心点。”

村子裏祭祖都只家裏的汉子去,姚春玲和岑宁就坐在家裏等他们回来。

祭祖后一直到准备年夜饭前,没什么别的事了,可以坐下来歇一歇。

姚春玲和岑宁带着芷哥儿坐在堂屋裏烘火,围着炉子一边吃零嘴一边闲谈。

火盆裏烧的是新炭,岑宁拿了两个桔子放在火钳上烤,这样烤过的桔子热乎乎又软软的,吃起来比平常更甜,还不冰嘴。

寒风吹冻叶,余雪落寒枝,院子裏杏树上的积雪不时砸到地上,在雪地裏散成一团,而堂屋裏炉火正旺,飘着淡淡的桔子香气。

午饭简单吃了几口,到了下午,姚春玲把面和饺子馅搬到堂屋裏,四个人围着桌子开始包饺子。

过年少不了饺子,姚春玲早早备好了馅,是白菜猪肉的。

陆云朗和陆云川手劲大负责搟皮,姚春玲和岑宁在一边包,芷哥儿拿了一小块面粉坐在一旁自个儿捏着玩。

包着饺子,姚春玲说起岑宁家裏拿来的那筐子鹿肉:“那样金贵的东西,我既没吃过也没收拾过,还真不知道该怎么弄着吃。”

岑宁从陆云川手上接过张饺子皮笑道:“我也没怎么吃过呢,往年都是拿到镇子上去卖的,只听我爹说起过,镇子上的老爷买回去,都是拿火烤着吃或者剁碎了熬粥吃。”

“乖乖,那么贵的东西熬粥吃,岂不是和白菜豆腐一个样了,可不能这么糟践了。”姚春玲笑道,“还是架上火堆烤着尝尝吧,都说这东西最滋补,说一块鹿肉能顶几锅老鸭汤呢。”

鹿肉难得,左右下午无事,又都好奇鹿肉的味道,包好饺子,陆云朗和陆云川在院子裏搭起火堆准备烤鹿肉。

鹿肉是岑宁阿娘收拾好的,怕一时半会儿烤不熟,姚春玲还下锅炖了一会儿。

往肉上撒上盐和香料,刷上油,拿竹签穿了架在火堆上烤。

白雪挂满山头,冰天雪地的,鹿肉的香气却飘得远,大口嚼着肉,雪化在身上都不觉得冷了。

“怪不得这么贵呢,真是好吃。”

鹿肉比鸡肉肥,又比羊肉瘦,炖了一会儿去了腥味后吃起来还带着一股子清香,外焦内软的,咬在嘴裏还流油,不说几个大人,就连芷哥儿都拿着签子多吃了两块。

怕年夜饭没肚子吃,从筐子裏捡了两块大的肉烤了就熄了火。

等到天色渐暗,村子裏家家户户点起厨房裏的油灯,这才到年三十的重头戏了。

炒菜烧鱼炖肉,不大的村子热闹的很,大鱼大肉的香味从村头飘到村尾,再紧巴的人家锅裏都炖着肉。

炸丸子,炸鸡子,酱鸭,肉皮冻和腊肉香肠,这是早早就预备好的,竈臺前锅碗碰撞,姚春玲和岑宁一人守着一个锅忙活,干炸咸鱼、炒猪耳朵、红烧萝卜,小葱拌豆腐,笋子炒鸡蛋、白菜猪肉炖粉条。

再蒸上一锅香喷喷的白米饭,煮一盆热气腾腾的饺子,饭菜摆满了堂屋裏不常用的方木桌子。

夜色已晚,屋子裏饭香酒暖,灯火可亲,山脚下每家院子都亮着暖黄的光,伴着笑声闲谈声。

这一盏盏油灯会一直亮到明天早上,迎来山裏的又一年岁月。

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