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第三十三章 恐怖的营业额

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“老板,我跟阿芝算了两遍,没有错,就是1880元。”

叫张小花的中年女人拍着胸脯保证道。

李淑芝也跟着说道:“是的老板,不会有错的,的确是1880元。”

娄晓娥听到两个女人的话也是惊呆的说不出话来。

“这是真的吗?”

在这个月工资不过百元的时代,一天的营业额高达两千元,感觉有些梦幻难以置信。

陈东倒是没有太激动,虽然这个数字超过了自己的预期,可是别忘了,今天来捧场的都是有钱人,还有那些帮派的人,为了博得好感肯定出手大方,所以达到这样的营业额并不奇怪。

等明天开始营业额必然会大幅下降,能保持每天一千左右的销售额就十分可观。

之所以取得这样的业绩跟经营模式密不可分,套餐的推出是一个原因,主要还是走快餐的模式,几样简单的菜谱并不会浪费多少时间,这样翻台的时间就很快,这也是一天能卖出接近两千块的原因。

为了避免收银出现问题,陈东特意安排了两个人,一个记票,一个收钱。

所谓的记票其实就是每个点单的时候发一个序号,上面很清晰地写上了支付的价格,另一个人收的是钱。

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