因为加了糯米粉和葱花的关系，一颗肉丸，说是纯肉的，可实际上肉的份量也不过是占了五成左右。
就是这样的肉丸，还被一切两半，这两半肉丸，一上一下的串在一个签子上。
剩下的肝臟，但凡是能吃的，都被切成了大拇指甲大小的块，三块一串。
青菜串的份量要多一些，块头看着也大，倒是有种份量十足的感觉。
除了肉和青菜外，云霜还切了不少面条，洒了不少的干面粉裹着，又分成了大半个拳头大小的一团。
这样做，在保证了份量的同时，哪怕是放上一天的时间，也不用担心面条会粘连在一起。
云霜负责切肉切菜，而文柳氏负责将青菜串起来，肉串则是交给了文淮去处理。
至于两个小家伙也没闲着，一人守着一个，专门负责递签子。
文柳氏串了二十几串的青菜之后，终于忍不住发出了疑惑，“霜娘，你这么折腾，打算要卖多少钱？”
“纯肉的，五文钱一串，青菜的，两文钱一串，至于内臟的那个，清一色，三文钱一串。至于面，一团五文钱，和纯肉串一样。”云霜把早就想好了的价格报了出来。
文柳氏虽然已经许久都不曾去镇上了，可对于这物价也还算是了解的，一听这价格，当即皱起了眉头，“这价格可不便宜，五文钱就吃两口肉，谁能那么傻来买这个？再说了，你还能一个个记着谁都吃了肉串还是青菜的？”
云霜一点儿都不意外文柳氏会有这样的质疑，只是微微一笑，指着那三种签子说道：“最长的签子是青菜签子，最短的是纯肉的，而不长不短的，用来穿内臟。等人吃完了，直接数签子就行，不怕出错。至于价格嘛，能接受就来吃，接受不了就不吃，做买卖嘛，一个愿打一个愿挨的事。”