想着收到的钱，又想着汤家福让他们去买些好吃的补补身体，汤幸福琢磨，家裏也好几天没吃肉了，是该买些肉补补身体了，“哥，我明天去割点新鲜肉回来，炖肉吃。”
汤家贵：“行。”
四岁的安安瞳仁一亮，“肉！肉肉！要吃肉肉！”
“好，明天就去给你买。”
吃完饭，汤家贵想着现在太阳落了山，热气消散，气温阴凉下来。便拿着锄头，一瘸一拐地去往村头地裏。
到了村头路口，有路过扶水村的人向他问路，他给人指了路。
“谢谢啊。”路人道完谢，瞥了几下他的左腿。他神经一绷紧，习惯性地把左腿往后缩。
他埋下头。
这么多年，他已经遭受了许多这样异样的眼光，他已经习惯，但还是忍不住自卑和难堪。
妻子离婚前对他说的话，在耳边卷土重来，“每次跟你出去都要接受别人异样的眼光，晚上做梦都是别人在嘲笑我嫁了一个瘸子，这种日子我再也不想过了！我再也不想过了！”
热泪从汤家贵眼角滚下来。
他又不是自己想当瘸子的。
他也不是生来就是瘸子的。
他是结婚后不久，不小心伤了腿才瘸的。那时妻子刚怀孕，半夜裏想吃酸李子，他半夜起来去爬树摘李子，才发生意外伤了腿。
是他不小心才伤了腿，是他自己的错，他不怪任何人。他只是没有想到，妻子会那样怨恨他，怨恨他让她丢脸。
和妻子离婚后，他没有再娶。也不会有人嫁一个又瘸又穷的二婚男人。就这么单着，过了这么多年。
他以为他是他们家最倒霉的。没想到，这些年，他们家就像霉运缠身了一样，家裏人基本上都霉运不断。
他妹妹幸福生了两个女儿，一直生不出男娃，被重男轻女的夫家嫌弃，前两年离了婚。
而他的大侄女汤圆，一个月前撞伤了人，为了赔钱背上了债。
明明是那人不看路，突然出现，与汤圆撞上，明明过错方在那人。可就是因为没监控，再加上受伤的是那人，他侄女就得负全责赔钱。
他们这一大家人，各有各的倒霉。
不过现在，汤圆的霉运似乎有些好转。她在厨艺上开了窍，发掘了隐藏的天赋，如今卖盒饭生意很红火。
圆圆也算是转运了。
汤家贵有些心酸又有些欣慰，很快他把所有情绪压下去。
扛着锄头，正要继续往前走，他环顾四处，见周围没有人之后，才把缩在后面的左腿提到前面来继续前行。
傍晚的霞光照着他一瘸一拐的身影，将他的影子拉得细细长长。
次日清晨。
汤圆把土黄瓜剁成细碎的馅儿，用少许盐腌制。腌制黄瓜的空檔，她把切成丁的香干搅拌上蛋液，让每一粒香干表面都裹上蛋液。
锅裏热油烧好了，裹了蛋液的香干下去煎。呲啦呲啦声裏，香干渐渐煎得金黄。
她把切碎的腊肉丁丁和胡萝卜丁炒进香干裏。
张凤霞把已经腌好，杀好水的的黄瓜碎用纱布挤干水。
“妈，挤出来的黄瓜汁要留着用，别倒了。”
“好。”
汤圆往黄瓜碎裏搅拌一些油，把刚才炒的香干等等馅料加入黄瓜碎裏，再加了些葱花，姜末，盐，花椒粉，香油，以及生抽，搅拌均匀。
张凤霞搟着面剂子，往外头喊，“阳阳，馅儿做好了，快过来包包子！”
一家人围在一起包包子。
“妹，你包的包子真好看。”汤阳凑过来。
“吶，我教你，这样，这样，再这样，轻点，皮儿给弄破了……”
煎包子前，汤圆取出刚才在纱布裏挤出来的黄瓜汁，在裏面加了一些盐，做成淀粉水。
锅裏轻刷一层油，包子下锅煎。白嫩嫩圆鼓鼓的包子，底部变缓缓成金黄色，她把黄瓜淀粉水倒进锅裏，没过包子三分之一的高度。
当锅裏的汤汁逐渐收干，她关火焖三分钟。
包子焖好巧，锅盖一揭开，圆嘟嘟的包子瞬间暴露在空气裏。
包子金黄中带着浅绿色，表皮晶莹透明，几乎能看见裏面包得鼓鼓的馅料。
薄薄的皮儿微微透明，油光泛亮，整个包子鼓鼓的，像一个金胖胖的的胖娃娃。
“哇！好香！”汤阳伸手就去抓锅裏的包子。
“哥，烫！”
“没事儿！不烫！”汤阳嘿嘿笑，热腾腾的包子，在掌心裏倒来倒去。
汤奶奶敲汤阳的脑袋，“还说不烫，有本事你别倒来倒去。”
“嘿嘿。”
金黄透明的包子，以为轻轻一压就会破皮，但没有。
手指捏上去时，会有软绵的挤压感，指腹轻轻一压，软绵绵的愉悦感从指腹上传上来。
就像在玩捏捏乐一样。汤阳忍不住多捏了两下。
包子圆鼓鼓的底部，煎得金黄酥脆，开出了一层金黄酥脆的“冰花”。
他迫不及待，一口咬住包子。
包子薄如蝉翼的皮被咬开，鲜美丰富的肉汁破皮而出，似千军万马，钻进来，在口中不停地荡漾。
包子底壳焦脆金黄，有鸡蛋和面粉的清香和鲜味，而吃到裏面，包子皮又变得很绵软了，绵软裏有鲜味浓郁的馅料。
香干包裹着辛香葱姜丁冲到舌尖，紧接着，很有嚼头很有韧劲的腊肉丁丁冲了过来。
富有烟熏风味的腊肉丁丁，咸鲜可口，因为有韧劲，牙齿不得不撕拉腊肉。
腊肉韧韧地弹着牙齿，一种难以描述的咀嚼的愉悦感达到顶峰。
再吸溜一下肉馅，吸满味料的馅，吸溜一下便融化在嘴裏。
丰富多层次的味道在嘴裏发酵，最后只剩下一种清新淡雅的，适口的黄瓜味。
黄瓜碎脆甜脆甜的，压住了过多的馅料味，让人不自觉地弯起嘴唇，露出了笑脸。
汤圆轻啃一口包子，包子皮柔软适中，外脆内软，一口爆汁。细细品味一番，她环顾餐桌周围。
餐桌上，奶奶他们一人拿着一个包子，个个面带笑，津津有味地啃着。
见家裏人都吃得香，一股幸福感在心头油然而生。她莞尔，蘸蘸醋，“水煎包蘸点酸水，和蘸醋一样好吃。”
“我这就去舀酸水！”汤阳嘴裏叼着一个水煎包，快速去坛子裏舀酸水。
水煎包蘸了粉红色的酸水，微酸的味混着黄瓜味的包子皮，柔软滑嫩地化在口腔，极大丰富了包子的味道。
丰盈的肉汁，犹如琼浆玉液。肉汁被吸尽后，咸鲜的肉馅，带着醇厚的底味，如期而至。
水煎包酸酸甜甜，咸鲜汁浓，温润如玉，细腻丰富。
多层次的口感，唤醒了味蕾上的每一个细胞。就如吃了人参果，整个人都升华了。
汤阳双目裏亮起大灯泡，“包子皮儿有黄瓜甜味，蘸点酸水，酸酸甜甜的，更香了！”
门一响，去楼下买东西的汤家福进了玄关，“包子已经做好了？老远就闻到香味了！”
汤阳叼着包子，招招手，“爸你快来吃包子，老香了！”
汤家福快速洗完手，夹了包子正要吃，忽而想起什么，“圆圆，你猜怎么着，楼下那家兰州面馆倒闭了，今天贴了转让通知，要转让出去。我刚才去问了，不要转让费，只要租金！”
这片老破房区，人流量不高，面馆生意一日比一日差，最近实在撑不下去就倒闭了。
没什么人来租这铺子，所以老板为了尽快把铺子租出去，着急脱手，连转让费都不要。
“不要转让费？”汤圆神色一亮。不要转让费的话，可就占大便宜了。一般转让费得几大万，上十万，繁华地界更贵。
她问：“租金多少？”
“一个月四千八，三个月起租。馆子不大不小，这租金挺合适。主要是不要转让费，咱直租，会省下很大一笔钱。”
“三个月，就是差不多一万五。”汤圆沈吟，“那铺子原也是做餐饮的，咱不需要怎么装修。稍微弄一下就行了。这装修费就省下了。只需要买一些桌椅，厨房用具，碗啊锅啊什么的。杂七杂八的，也不需要太多钱。”
汤圆庆幸，“还好这段日子卖盒饭，攒了一些钱，应该能把铺子租下来。”
她之前还在寻思，得赶紧攒钱租个铺子。
现在就有个铺子，租金不高，不要转让费，不需要怎么装修，不需要花多少钱，真是瞌睡来了递枕头，正好碰上了。
“爸，赶紧把铺子租下来，别让人捷足先登，把铺子租走了。”
“行。”
这时，汤奶奶踟蹰道：“圆圆，这铺子……”
“奶奶，这铺子怎么了？”