沈律听到这句蹙起眉头。
爷爷摆手,将帮厨打发走,对沈律说:“你不喜欢听这句话吧?”
他笑笑说,“我也不喜欢,所以我没把你当小孩子。”
沈律抬眼,惊喜地看着面前的人。
这时他第一次在长辈的眼中看到“平等”。
爷爷哈哈大笑说:“我叫林峰,跟你是同行,慕名来尝尝小孩哥做的菜,果然不错!”
沈律有些难为情,点点头,“林爷爷好。”
他满脑都是有关干烧鱼的学问,急忙问,“您刚才说‘欠点火候’,是什么意思?”
“你干煎的时候油温太低,鱼皮粘锅,所以鱼肉也散了。”
林峰一眼看出问题所在。
沈律惊讶说:“你怎么知道?”
“我做这行都多久了,这点都看不出来饭都白吃了。”
林峰笑笑。
他原本以为小孩哥餐馆只是徒有虚名,没想到食物的味道竟然让人惊喜,而聊了几句更是发现这孩子不但有天赋,并且十分好学,比家裏的小祖宗有谱多了。
沈律虚心请教,甚至主动邀请林峰进了自己的厨房。他像武侠小说中的“武痴”般,认真记下师傅演示的各个步骤,连细枝末节都不放过。于是仅仅一顿干烧鱼,林峰就变成了沈律的偶像。
接下来的一周,林峰每天都会来店裏,他们一起聊原材料、聊古今中外的烹饪手法。两人相见恨晚,成了名副其实的“忘年交”。
只有提到孙女的时候,林峰才会把沈律当作小孩看待。
“我有个孙女,比你小三四岁,跟你很像,小小年纪嘴巴灵得很,不过她对做菜一窍不通,每次我要教她点什么,就立刻甩脸子跑去找她奶奶告状。”
沈律每每听到有关这位小祖宗的趣事,也会跟着笑。
他很羡慕林峰家裏的氛围,因为他的父母从不会跟他谈心,只会把他送去枯燥的培训班。
一周之后林峰的假期结束,离开之前对沈律说,他有一本菜谱,裏面收录了不少失传菜。等他哪天下定决心“放弃”家裏的小祖宗,就把那本菜谱给沈律寄过来。
沈律惊讶地问他为什么。
林峰笑着拍了拍他的脑袋,说哪有那么多为什么。
三年后,沈律因为“预制菜”风波彻底厌倦了围着竈臺打转的日子,他毅然放弃经营了几年的餐厅,然而却在关店之后,终于收到了那本期待了一整个青春期的笔记。
“这么说,我爷爷对你影响还挺大的呢。”
林可可听完故事之后说,“可是为什么他从来没跟我提起过你啊?”
沈律扬了扬唇角说:“可能,是怕你吃醋吧。”
“嘁,我才懒得吃醋!”
林可可傲娇地挖起桌上的土豆泥问,“这一团要怎么做?”
沈律想了想,“嗯,只能上蒸锅了。”
两人对视一眼,一起笑了出来。
沈律游刃有余掌控料理臺,林可可在一旁纸上谈兵,他们仿佛回到了“食空”裏为了赚积分而“排兵布阵”的日子。
不同的是,这裏找不到“奇怪餐厅”裏的隐藏食材,没有海边的咸湿味,也闻不到烟火气。
林可可问沈律,是不是“食空笔记”勾出了他的料理魂,才让他心甘情愿跑到“可可餐厅”裏当起大厨。
沈律没有回答,只是把自己和那本笔记一起留在了这裏。