“除去食材成本,运输成本,人工成本,还有这个铺子成本,我们这一天算下来是亏的。”
林明月听得傻眼了,“那啥时候才能赚钱?可这柜臺裏不都是响当当的铜钱吗?我们也是赚了啊!”
“等把这个铺子的二百五十两赚回来,然后每日再扣除食材运输和人工成本后,剩下的钱才叫赚的。”
林明月听得直点头,“嫂嫂我听明白了。”
明白后林明月又拿起算盘啪啪打着,“不按半价算,按一天赚20两来算,二百五十两要十二三天,这还不包括食材运输和人工成本呢!就按一个月来算吧!”
“嫂嫂,我们要一个月才能回本呢!也就是说,我们这一个月内都是亏钱的诶!”
看见小姑娘有点不开心,罗敷就开解了:“是啊,我们一个月才能回本,可明月你知道别的铺子,新开了要多久才能回本吗?”
“多久?”
“要是小铺子可能得一两年,要大铺子卖的东西受欢迎的话,可能大半年就回本了。”
“所以明月,我们的铺子已经很好很好了,主要是我们的食材成本较低,若是食材也要买,那一个月可回不了本。”
“我明白了嫂嫂,以后我要跟着你好好学!”林明月扬了扬账本,圆润的小脸上眼睛晶亮。
没几天,附近的人便都晓得了,这家罗氏膳铺子的掌柜的是个美艷年少寡妇。
有好事之人,就为了多瞧一眼女掌柜的美貌,特意在铺子裏转悠。
来回转半天,瞧过瘾了,才挑两样糕点买走。
所以开张五日半价过后,门面还是瞧着很热闹。
再过些天,一些原来的首饰铺子的老客人就过来了,都是些有闲钱的小娘子和妇人。
见这首饰铺子摇身一变就成了卖糕点的,有个八九岁、头戴金玉簪的小娘子就蹦蹦跳跳进来了。
“掌柜的,怎么就剩这两样糕点了?其他的也都摆上来!本姑娘都想尝尝看。”
那小娘子面容稚气不掩丽色,通身的娇贵,一看就不是普通人家能养出来的。
身边跟着的一个丫鬟和一个老嬷,更是彰显了她是富人家的小姐。
罗敷正巧这时候在柜臺坐着,就看着这略显娇蛮的小姑娘就笑开了,“这位小娘子,其他的糕点都卖光了,还正在后厨做呢!您先尝尝这两样?”
跑堂伙计很有眼色的,每样切了两小块到盘子裏,端到那小娘子面前。
“正在做?那什么时候能做好?”
那小娘子很不满的皱起眉,可看到送到眼前的从未见过的晶莹糕点,她又忍不住拿起来先尝了。
酸酸甜甜、软软糯糯。
那小娘子眼睛睁大,“呀!好好吃!这是…酸枣糕?”
目光落在盛放这糕点的托盘上,那上面标着‘酸枣糕’三个字。
“是呀,就是酸枣糕。”
罗敷很喜欢活泼的小女孩,忍不住多说了两句话,“这酸枣糕吃了能开胃健脾,吃不下饭时吃点它就有胃口了。”
“还能滋润肌肤,美容养颜,补中益气,养心安神,皮肤不好吃它,睡不好也吃它,吃了都能改善呢!”
那小娘子听得一楞一楞的,等罗敷说完,才呆呆的问了声:“你还是大夫吗?”
“我不是大夫,但我懂些药理。”罗敷露出一抹微笑。
那小娘子却被她的笑容晃了神儿,“你生得可真好看,我还以为这裏我嫡姐最美呢,没想到你比她还美,你叫什么?”
“我名罗敷。”
“你名字也很好听,我叫杨雪儿,是县令府的三小姐。”
杨雪儿对这个说话温声细语的美人姐姐很有好感,因为她嫡姐实在太讨厌了!
仗着是这裏的第一美人儿,现在她就发现有一个比她生得更美的姐姐!
“三小姐好。”罗敷从柜臺下来,走到她跟前行了一个礼。
杨雪儿对她更有好感了,“你人美,做的糕点也好吃,剩下的这些我全要了。”
“不行哦三小姐,本店每人限售十块。”罗敷也不怕这话会得罪她,只是笑着温声说来。
杨雪儿就转了转眼珠,指了指她身边的丫鬟和老嬷,“那就我们三个人买,每样要三十块。”
她刚才看了,铺子裏剩下的这两样糕点也没多少了,每样三十块还不是一样是全要了?
罗敷失笑:“卖给你可以,但你不能一个人吃三十块,什么东西吃多了都不好。”
杨雪儿以为她说这话是糊弄她的,她最讨厌别人敷衍她了!
她就掐着腰,直勾勾盯着罗敷出声质问:“你倒是说说怎么个不好法?”
“要是说不出来,我就让我爹爹关了你这铺子!”