胡一德脸上闪过一丝惊愕,倒是没想到她会忽然提这茬,前几天为了压东坡肉的价,后厨进了好多预制菜,这要是被拍下来,那可完蛋了。
可他话都说出来了,不答应更显得他心虚,可恶,骑虎难下啊!
他迅速启动头脑风暴,笑道:“当然可以啊,我这就让人去交代后厨,让他们配合着您拍。”
“不用啊,有您带着我去,谁敢不配合,直播讲究的就是真实,越真实观众越信任。”
没等他回应,许瑶就拿起桌上的手机,对着镜头兴奋的宣布道:“宝子们,老板亲自带我去探索后厨,待会儿我一定会好好拍下东坡肉和宫保鸡丁的烹饪过程,咱们一起看看,普通的菜和国宴菜到底差在哪裏,为什么卖那么贵,依旧有食客趋之若鹜。”
弹幕顿时配合的飘过无数好好好。
“您瞧,大家都挺期待的,您应该不会让我们扫兴吧?”
许瑶问得小心翼翼,可落在胡一德耳朵裏,更像威胁,他但凡敢说一个不,直播间的观众肯定会脑补他心虚,白白落人话柄。
气氛都被顶到这裏,只有硬着头皮上了,他只盼后厨的人机灵些,能领会他的意思。
胡一德敛去不安的心思,默默深吸一口气,换上一贯谄媚的笑,领着她往后厨的方向走去。
后厨。
厨师长已经收到了有主播来店裏拍摄的消息,李业前几天千叮万嘱让他多留心眼,但凡有主播来探店,都要极力宣传咱们店的好,最好能拉踩一下国宴小馆,尽快借网红的口让它倒闭,否则就扣工资,让他失业。
厨师长年过50,正是上有老下有小,处处需要用钱的地方,这份工作对他而言大过天,他肯定会好好表现的,所以他提前知会前臺,要是有带着摄像机来的人,都要跟他说。
面对对方点的菜,他也十分卖力的烹饪,确保饭店的口碑别在他这裏出现纰漏。
原本菜品上桌时,他就要亲自去咨询客户建议的,没曾想老板先去了,以他浅薄的认知来判断,能让老板亲自出马的,肯定是vip级别的,没准就是他出钱聘请的,专门和国宴小馆打擂臺,他更不能马虎了。
有了这个猜测做基础,等胡一德带着许瑶来后厨时,他浑身充满了干劲,一整个有问必答,举一反三。
“您就是主厨吗?”许瑶热情的咨询着。
“对,就是我,有什么能为您效劳的?”
“我想拍一段您制作东坡肉的过程,想对比一下您做的和国宴小馆老板做的有什么区别,要是您觉得我冒犯的话,也可以直接拒绝。”
许瑶边说边示意手机,“我正在直播,好几十万人在线,要是您拒绝,我可以立马关闭镜头。”
胡一德瞳仁一颤,忙在许瑶身后朝厨师长摇头使眼色。
他店裏的主厨只会做川菜,东坡肉都是预制菜,热一热就能摆盘上桌那种,真要当场做,必翻车!
胡一德的暗示,主厨根本没註意,当听到对方说有好几十万人在看他时,他瞬间僵硬的站在原地,无措又局促。
好几十万人在线,也就意味着好几十万人能听到他的话,要是这个时候踩上国宴小馆一脚,老板肯定稳赢。
他嘿嘿一笑,忙道:“害,东坡肉的做法早就烂大街了,只要有手都能做,更何况,咱现在科技发达了,很多菜都可以预制,不再需要亲力亲为的关註每一道烹饪工序。”
“那些卖高价菜,打着高端旗号的餐馆本质上也是以预制菜为主,要不然怎么解释,那么大的客流量出餐那么快啊?据我所知,她店裏都没有服务员,前厅后厨都她一个人,如t果不是预制菜,怎么解释那么费工夫的一道菜,依旧能保持如此高的出菜率呢,这不科学啊。”
说完,他还不忘看了眼胡一德,暗搓搓的递过去一个求夸讚的眼神。
胡一德冷着脸狠狠的瞪了他一眼,对方不由纳闷,他一直在拉踩,老板咋还不高兴了呢?
许瑶讚同道:“咦,您别说,您还真别说,好像是这么个理。”
此时,直播间的弹幕,全都变成了质疑,都在说国宴小馆坑爹,大呼主播上当了。
胡一德猫在后面暗搓搓的偷看,见状脸色瞬间阴转晴,忽然觉得主厨比刚刚顺眼了。
眼看着老板眼露欣赏,主播也十分讚同,厨师长宛如受到了鼓舞,继续道:“您也看到了,咱们这种小地方,哪是做国宴菜的地啊,且不说贵贱,就是尝过味的也没几个啊,是不是国宴品质,还不都凭她一张嘴吗?”
“嗯嗯,那确实。”
主厨忙乘胜追击拿出预制菜,递给许瑶。
“您看啊,这种品质的预制菜,有厂家有许可证,算是最好的了,成本不过三四块,我们卖9.9那是良心生意,她卖98,这不妥妥的赚黑心钱吗?”
这个点,算是打在了胡一德的爽点上,他要的就是这种价格上的暴击。
杜筱筱的天价东坡肉,本来就是噱头,但凡不沾国宴的边,她半份都卖不出去。
说来说去,杜筱筱也和他一样,走的都是面子工程,知道消费者爱装逼,所以才拿国宴做幌子,今天,他非戳穿她的伪装不可。
“哎哎,话可不能这么说,万一她的进货渠道更好呢,这个没证据不好定论。”
“是是是,胡总英明,是我唐突了。”
许瑶瞅着这一唱一和的俩人,笑道:“话可不能这么说,您要是没有实质证据,也不会说得这么笃定,看来我来对了,二位放心,我不会放任这种不良风气在餐饮界嚣张的,我会把今天录到的内容上交给相关部门,请他们介入调查,一旦证实商家造假绝不姑息。”
“没错,这种行业毒瘤必须尽早清除。”胡一德应得义愤填膺。
许瑶又说:“对了,您允许我把咱们今天的录制内容拿去当证据吗,毕竟,后厨是您的地盘,如果没有您的授权,我就算侵犯隐私了。”
“您只管拿去递呈,只要能肃清餐饮业的不良风气,我愿意配合调查,有关部门需要我作证,一定随传随到。”
“宝子们,胡老板觉悟就是高,难怪人家生意做得那么大,那我们现在就去有关部门举报吧,争取早点解决。”
弹幕再次被好好好刷屏。
胡一德和主厨交换了一个眼神,觉得这波稳了,国宴小馆必死无疑。