【今天算半天。】
杜筱筱微微松了一口气,今天营业太突兀了,尤其这个崭新的厨房,张叔一家要是问起,她都不知道怎么说。
“挂招牌的时候,你该不会也像改造厨房一样凭空变出来吧,那不得把周围的邻居吓死。”
【不会,考虑到普通人类的接受度,您的厨房改造是由专人负责,招牌的制作也会有相关人员上门,不会凭空出现,惹人註目。】
系统刚说完,后院就传来响动,她赶紧过去查看,还真有工作人员在搬运厨房的旧设备。
负责人见到她,忙上前道:“请问您是不是杜筱筱女士?”
“是的。”
“这是您在网上的回收废品订单,东西我们都打包装车了,请您确认后签字。”
杜筱筱忙走到货车前查看,还真是之前的旧设备,一样不少。
后院的大门需要从侧街的小巷子进入,前门和厨房的后门相连,只要有车进出,就能解释厨房的改变,回收还是翻新,全凭她一张嘴,有工作人员留痕就行。
不错不错,系统办事挺周全。
签完单后,时间也到了下午五点,她得去帮张叔家招呼客人了。
果不其然,刚去到店铺裏,张欣就问她:“我刚看到有回收公司的人从你后院那边过去,拉着些厨房用具,是爷爷以前用的吗?”
“嗯,我提前在网上订了新的厨房用品和设备,今天刚到,收拾完以后,厨房通透多了。”
“也就是说,你打算回来之前就想好要做什么了?你想继续做炒菜还是要搞点不一样的?”
杜筱筱卖了个关子,“明天你就知道了。”
倒不是故意隐瞒,只是这个节骨眼说了,又得让他们担心,等明天开起来,什么都尘埃落定了。
“切,故作神秘。”
“走走走,帮忙去吧。”
杜筱筱推着她去厨房打下手,自己在外间点单。
迎来送往间,杜筱筱好不容易被口味建立的信心,一点点在食客的闲聊裏归零。
“我昨天在镇中心的商场裏请客吃饭,四菜一汤花了我小二百,同样的菜在这条街,一百以内够够的。”
“咱这片区主打的就是好吃不贵,在这回锅肉18,外边35,红烧肥肠28,外边58,同样的食材和手艺,贵在哪儿啊,不就是地段和租金咯。”
“所以啊,下馆子,还得来这裏,整条街都没有贵的,随便一家都不会踩雷。”
“小姑娘,再给我们加一份肝腰合炒,谢谢。”
杜筱筱回神,迅速在便签纸上写菜单,送到后厨给张叔,胸口堵得慌。
这个片区的食客,早就有了固定的消费模式,一但她的国宴小馆开业,迎来的必然是各种议论,就算有人为了尝鲜光顾,估计也会被当成冤大头群嘲吧。
杜筱筱越想越没自信,可任务已经激活,完不成的话,也不知道会面临什么。
哎!
忙过了晚上的饭点,店裏的客人渐渐少了。
时间到了八点,送走最后一桌客人后,张叔一家总算能歇一会儿了。
杜筱筱主动承担起做晚饭的任务,跑去厨房做了简单的四菜一汤。
以前爷爷还在的时候,她每天放学回家都会帮忙打下手,简单的家常菜她也会做,操作起来轻车熟路。
不过20分钟,她就做好了,端菜上桌,盛饭摆碗筷,全程都没要他们插手。
“叔、婶,快尝尝我的手艺,看看有没有进步。”
“你也吃啊,别光给我们夹菜。”孙翠芬给她夹了块炸排骨。
“谢谢婶。”
杜筱筱尝了一口,感觉没有做国宴菜惊艷,味道中规中矩,无功无过,这手艺在这条街属实没什么亮点。
“筱筱,我听欣欣说,你换厨房的设备了,想好做什么了吗?”孙翠芬问询着。
“叔尝着你的手艺进步很大,不管你要做什么,味道都不会差。”张国远温声鼓励着。
张欣看了她一眼,总觉得她心事重重的,但她不说,她也不会追问。
“想好了,我准备明天开业,到时候您就知道了。”
“好啊,明儿个我们去捧场,顺便帮帮忙。”孙翠芬看了张国远一眼。
张国远忙道:“嗯嗯,明天咱们休息一天,去帮筱筱,你也去。”
张欣点了点头,“那肯定啊。”
在他们看来,既然都更换了设备,那杜筱筱肯定有备而来,加上她在大城市待了那么多年,肯定会带来不一样的东西,问多了反倒让她不自信,相信和支持才是最好的鼓励。
杜筱筱闷头扒拉着米饭,味同嚼蜡,希望明天别太扎心。