第075章
第七十五章
你受伤了？
安晴上辈子吃过一个老家是山区的奶奶带回来的山腊肉,
特别香特别好吃，所以那段时间她看了很多做腊肉的视频。
各个地方都有不同的做腊肉的方式。
不过到她那个年代的时候，做腊肉已经非常方便了,
无论是腊肉还是酱肉都有配好的调料,
只管往肉上抹，然后挂起来晾干就行,
也有用柏树橘皮等熏肉的。
在这个世界,
熏肉就别想了，变异植物有毒，用来烧火，谁知道气体裏会不会有毒，别一烧直接毒翻整个基地。
第十四个货架上的调料包中,
就肉酱香腊肉的调料包。
调料包12幸福值一包，能腌制六斤肉，她现在还有一千多万幸福值,
把所有蛇肉全部腌制了完全不是问题。
卫旬邑原本只是说说,
根本没想过安晴真能处理这么多蛇肉,
还在思考要怎么扩建冷库。
黑蛇的蛇皮蛇鳞是扩建基地的重要材料，这次有了这么多黑蛇的蛇皮蛇鳞，加上以前的和仓库裏储存的矿料,
这次至少能扩建整个基地五分之一的面积出来。
不过扩建基地没那么迅速，黑蛇肉还是要先储存在之前的冷库中，实在是放不下也用不完的,
也只能丢弃了。
这么一想,
卫旬邑就心疼,
毕竟黑蛇的蛇肉中富含非常高的营养，也是能用来制作营养液的。
他正想着呢,
结果就听到了安晴的话。
卫旬邑的脚步停下了，他扭头看着安晴：“你刚刚说什么？”
安晴疑惑看过去：“我说只要能给我足够的人，可以用蛇肉做腊肉，腊肉做起来很简单，做好之后能保存很长时间，虽然不能立即弄出来吃，但可以慢慢吃很久很久。”
卫旬邑忍不住笑了，他伸手在安晴的肩膀上拍了拍，“好，太好了，谢谢你，安晴。”
安晴对上卫旬邑那双诚挚的眼睛楞了楞。
卫旬邑开始安排人小心翼翼去剥蛇皮。
黑蛇的蛇皮很难剥下，他们必须要从舌头的位置用打磨器不断打磨，模拟蛇蜕皮的情况将黑蛇头上的皮打磨开，然后抓着边缘顺着蛇身往下脱。
蛇皮看着就很不好脱，只能一点一点的来。
卫旬邑安排好人之后，才问安晴，“你说做那什么腊肉，要怎么弄？”
安晴：“你让人把蛇肉分成五厘米宽的长条就行，但也不能太长，二三十厘米长差不多，我现在就去准备调料，一会儿分割下来就能先腌制上，对了，要腌制这么多肉，我那边盆不够，需要基地经常使用的那种金属箱子，越多越好。”
卫旬邑点头：“行，一会儿肉切好我就让人送过去，箱子让林芸先给你送去，另外你还需要多少人？”
安晴想了想，腌制蛇肉时需要把调料均匀涂抹在蛇肉上，这一步很简单，以前她妈腌酱肉的时候，买二十斤肉不到半小时就能涂抹好。
但现在时间也不早了，这会儿已经下午五点过了，这边第一条蛇的皮都还没脱下来，不过卫旬邑带来的人多，看来他是打算今天把所有蛇的皮都给脱了。
这也正常，毕竟蛇已经死了，越到后面越不新鲜。
安晴：“你先给我安排两千人吧。”
卫旬邑没有丝毫质疑，点头说：“一会儿蛇肉切下来，把蛇肉给你送去后，那些人就留下给你帮忙。”
安晴点头：“好。”
回去的时候，安晴闻到了饭店裏飘散出来的卤香味。
浓郁的卤香味朝着四面八方飘散开来，比起刚刚下锅时的卤料味道更浓更鲜。
安晴脚步顿了顿，下意识咽了咽口水，随后加快脚步朝着饭店裏面走去。
叶雨看安晴回来了，稍微松了口气，“老板，你看看锅裏的鸡爪是不是已经好了？”
安晴打开锅盖，拿筷子往鸡爪裏戳了戳，鸡爪的皮还很有韧劲儿，她用了力，筷子才戳破鸡爪的皮扎进去。
她抽出筷子，那漏勺把裏面的鸡爪捞起来，“好了，再加点水来，再弄几个猪耳朵过来卤上。”
也难怪有人说卤水越老越想，安晴真觉得第一次卤猪尾，这卤水香归香，但也不是特别惊艷，但卤鸡爪之后，卤水反而更香了。
安晴忽然就怀念起了卤打面的味道了。
系统超市裏还没解锁面条货架，但之前面粉和米的冷却时间一到她就各买了一百斤，只是还没拿出来使用而已。