第67章
第
67
章
除了安缇诺雅忙于杀鸡,
洛堇、艾莉薇和游檀都在勤勤恳恳地削土豆皮,恩蒂丝和西摩则是将灵活地小板凳搬到了室外,各踞南北。
火花时不时地在满地乱滚的土豆上点燃。
四个劳碌命的精灵置若罔闻。
洛堇将手裏最后一块土豆处理好,
扔在土豆堆裏。因为实在没有容器能够同时装下数量如此庞大的食物,洛堇在平整的地面上铺了一层干凈的花瓣,
削好皮的土豆就搁置在上面。
等艾莉薇和游檀都结束手上的动作,
安缇诺雅还有一只鸡没有处理。
她抬头瞟了一眼,
开口道:“你们做完了就先进去吧,
我很快就能结束。”
“这么多土豆,怎么弄得进去?”洛堇回道:“我去把房间裏的厨具都搬出来,我们今天试一试露天烹饪!”
在做饭这件事上,
向来不会有精灵反对洛堇的意见。于是大家就这么愉快地决定了,艾莉薇协助洛堇,将铁锅什么的都搬了出来,
放在土豆堆的旁边,
发出“乒乒乓乓”的声响。
几个路过的精灵纷纷投来疑惑的视线。
洛堇也不是第一次在房间外处理材料了,
但这么大规模的,确实前所未有。而且这将是她第一次在精灵圣地的公共场所下锅烹饪。
艾莉薇在旁边把土豆切成细条,纷纷倒进盛满水的盆子裏进行反覆搓洗,
以洗掉土豆表面的淀粉。随后,
将土豆条倒进淡盐水浸泡一段时间。
浸泡后的土豆条取出来倒进开水裏,蒸煮两到三分钟,
迅速捞出锅,
防止土豆条被煮成土豆泥。然后铺开晾晒,滤干水分,
放入洛堇提前准备好的冰块中冷冻两个小时以上,使口感更有嚼劲。
最后,
就是万众瞩目地炸薯条环节了。
往大锅裏倒入油,油温五成熟左右,将冰冻过后的土豆条通通倒进热油裏。
一瞬间,“滋裏哗啦”的声音沸腾起来。热油表面不断冒出金黄色光泽的小泡。香味这次肆无忌惮地在四周蔓延,引得众多路过或者宅居在家的精灵们全都探过头张望。
洛堇隔绝掉所有视线,将油锅搅得翻来覆去,随意捞起满勺的薯条,还有几根被挤得掉回了锅裏,薯条表面已经凝起了金黄色的脆皮。
再炸下去就会变得焦黑了。洛堇更喜欢现在的口感,于是赶紧将锅裏的薯条全都捞出来,倒进餐盘裏。
恩蒂丝熟练地冲上来,问道:“现在可以吃了吗?!”
“可以是可以。”新切好的土豆条还在冷冻中,洛堇将空间裏新鲜采摘的番茄取出来,回道:“不过我建议你还是等番茄酱做好再吃。”
恩蒂丝虽然乐于尝试一切未知,不过还是听劝的。
西摩见她放弃了试吃的想法,迅速接上:“胆子真小!不过是几根薯条,又不是不能吃!”
恩蒂丝反唇相讥道:“你有本事你吃啊!”
西摩“哼”了一声:“我还真敢吃!”
说着,他就抓起一根炸好的薯条,往t嘴裏塞去。
目睹了全程的洛堇:“???”
不是,这玩意儿刚炸起来不烫吗?!
为了验证自己的想法,她伸出一根食指,往最上面的薯条表面,小心翼翼地戳了戳,烫得她迅速收回了手!
再转头看了看西摩自始至终面不改色,哦不,被薯条的美味激动到微微瞇起双眼的神情,洛堇问道:“你不烫吗?”
西摩沈浸在享受之中的思绪一顿,眼神瞬间恢覆了清澈,摇摇头道:“不烫啊!”
似是想起了什么,表情又耀武扬威、不可一世起来:“我可是在火山上诞生的!这点温度对我来说算什么!?”
“你难道觉得烫吗?!”西摩眼神不屑地看向恩蒂丝,问道。
恩蒂丝一哽。
西摩在这点沈默的时间裏,发现了事实的真相,哈哈大笑道:“就这么一点温度,你居然会觉得烫!?”
恩蒂丝一时无法反驳。关键她还真觉得烫,这是事实,怎么反驳?
洛堇适时开口道:“好了好了,我要做番茄酱了。你们两个,不干活就别在这裏挡着。”
“那我怎么吃薯条?”西摩指着餐盘问道。
洛堇眉梢一挑:“你确定现在就要吃,不等我全部做完?”
西摩沈默一秒,随后大手一挥道:“我现在吃,又不代表我一会儿不能吃!”