“有匪君子”生意太好,
现在的人手除了海贝、宋望星之外，已经增至六人，另雇了三位主厨,
三位跑堂。
谢如琢将自己从后厨解放出来，花了更多的心思在经营上面。
首先是立规矩。
新来的每一个人都签了一份告知书,
诸如不得与同行恶性竞争,
不得以次充好之类,
好比前世的合同，最大程度保证他们自己和酒楼的利益，避免出现以前的珊瑚事件。
各位主厨都是在某一个菜系的烹饪上十分出色之人,
各有自己的招牌绝活，谢如琢有言在先：除了固定的月银之外，哪一种招牌菜的回头客最多，另给予主厨相应的奖赏。
对于跑堂的人则是另一套章法：与客人打交道难免会遇到各种状况，出状况最少的人不管是运气还是解决问题的能力都可见一斑，因此可以奖励去后厨学一套道菜。
如果你一直都很厉害，那你每个月都可以学一道，至于以后的际遇，绝对不是小小的跑堂可以比拟的。
海贝人忠厚且原则性强,
又跟了她这么久，对酒楼事宜再熟悉不过,
即使人情不甚练达，但是把她放去掌管后厨,
谢如琢最放心。
而宋望星,
除了后厨以外的地方，哪裏都是他的身影。
眨眼间，冬雪已至。
海贝早上起来打开窗见外面白茫茫的一片,
发出一声惊叫。宅子裏就两个姑娘，为着方便，挨着住隔壁，谢如琢听到了她的声音，但是没理，转个身把头埋在被子裏，继续熟睡过去。
不一会儿，院子裏又传来了喁喁的说话声，这声音不大却断断续续，谢如琢哀嘆一声：好不容易有了点家业，连个懒觉都睡不好，她容易嘛。
她穿好棉袄，又在外头裹上了一条厚厚的围巾，打开房门，入目皆是雪，刚刚攒起来的一点起床气又马上偃旗息鼓了。
海贝缩着手，站在院子裏同人说话，见谢如琢终于醒了，咯吱的踩着雪过来了，一张嘴呼一股白气：“姑娘，望星说有人找你。”
谢如琢昨夜睡晚了，精神不佳，整个人裹得像个粽子，只露出两只眼睛在外面，没精打彩看着雪地裏的两人，敷衍的点点头，表示自己听到了。
作为“有匪君子”的掌柜，找她的人实在太多了，已经见怪不怪。
宋望星很喜欢雪，他见这裏难得有一块整齐干凈的雪地，撒着丫子在上面鬼画符，一番□□之下，原本洁白的雪地已经惨不忍睹。
这小子上辈子一定是个皮猴子。
皮猴子看见谢如琢，“嗖”的一下滑着雪过来了，眼见着像炮弹一样要撞上了，他却又猛然停住，咧着张大嘴嘻嘻一笑：“姐姐，你太懒了，睡这么晚才起来，我都等了半个时辰了。”
谢如琢顺手揉了一把他冻得通红的脸颊，懒懒道：“没大没小。谁找我？”
宋望星摇头，强调道：“是个男人，还说你们是旧相识。”
满永州有过一面之缘的人海了去了，近些日子来找她的人，人人都能称上一句旧相识。
谢如琢将围巾取下来，换了一件厚实的兔毛披风，边系带子边问：“男人？长得什么样。”
宋望星再摇头：“很一般，没有我长得好看。”
谢如琢又被他逗笑了，她发现自从宋望星出现之后，她笑得次数越来越多：“店裏来来往往这么些人，我瞧着也有长得不错的，怎么回回到你嘴裏，都变成了没有你好看，小子，这么狂妄出去可是要挨打的。”
说归说，平心而论，宋望星长得真不错，五官深邃，唇红齿白，不笑的时候神情有些像她记忆中的那个中二少年，笑的时候，眼睛一闪，笑窝一出......再过个几年，确实要迷倒一大片人。
宋望星嘟囔道：“本来就是，我长这么大，只承认有两个人比我长得好看。”
谢如琢好奇心大盛：“说来听听。”
宋望星小心的瞅了他一眼，加重了语气：“一个是我表哥，在我们那儿是出了名的玉树临风，人也好，以前跟姐姐一样，总爱逗我玩，后来家裏发生了不好的事情，人就变了。但是依旧是一个很好很好的人！”
谢如琢“唔”了一声，没去细问这位表哥，好奇道：“另一个呢？”
“另一个就是姐姐你啊！”
这话一出，海贝也忍不住笑了起来：“没错，姑娘你其实也很好看，就是总爱把自己打扮得不伦不类，白白糟蹋了这幅好相貌。”
这马屁拍的，谢如琢忍不住乐滋滋的摸了摸自己的脸，结果摸到了一圈毛。
算了算了，好看哪有保暖重要。
到了店裏，采风迎了上来，对谢如琢道：“姑娘，那人在楼上第二间，自称姓吴，身边还有一个随从，只是我瞧着，那个随从更像个姑娘。”
采风是外头最会来事儿的，胆大心细，热心爽朗，自来到酒楼，表现可圈可点。
听完她的话，谢如琢脑海裏立马浮现起吴珂的容貌，至于那个姑娘......
待她上了楼，看见作小厮打扮的何西施后，心裏顿时涌上一阵喜悦。
何西施也看到了她，飞快的跑了过来一把将她抱住：“你这个死没良心的，离开雾城也不跟我说一声，害我担心了好长时间！”
她声音裏渐渐涌出一丝哽咽。
谢如琢心裏也有点酸酸的，看了旁边手不知往何处放的吴珂一眼，努力缓和气氛：“这可不像那个坐地就能撒泼、提刀就敢宰人的何西施啊，她只有让别人害怕的份儿，哪会自己掉眼泪。”
何西施闻言，狠狠的捶了她一下。
谢如琢招呼着上了些茶点饭菜，这才坐下来叙旧，三两句话下来，何西施又元气满满了：“知道你把‘有匪君子’开到永州的时候，王老爷那个脸色哟，你没瞧见真是可惜了。还是你行，宁愿把招牌撬走也不便宜他们，要我说，把你赶走坐享其成，就该让他们知道你不是好欺负的，。”
事到如今也没什么不能说的，谢如琢略有些不好意思：“其实吧，我早就想走了。”
她用一种狡黠的眼神看着何西施。
何西施眨眨眼，有些没反应过来。旁边吴珂插话：“我早就跟你说了，她就不会是那种白白任人欺负的人，表面上是何老爷为难她，实际上到底是谁在算计谁不一定呢。”
许久不见，吴公子的脾气依旧啊。她立马掉转火头：“说起来，我也很奇怪，王老爷是怎么知道我把‘有匪君子’开到永州了呢？”