第293章
态度变化很快
张子韬在窗下捏了捏鼻子说:“兰兰姐姐就是个大懒虫。”白星妍穿上她的衣服，打开了门，于是她拧了他的耳朵。
“我是个大懒虫，你是个小懒虫!”
张勇早上买了菜，正在屋檐下拔鸡。将鸡的喉咙切开流血，将鸡的脖子拧到翅膀下，将热水倒在鸡身上，迅速翻动鸡肉，趁热将鸡毛拔出来，轻轻一拍即可将鸡毛去掉。
用这种方法屠宰的家禽可能没有沥青粘毛处理干凈，但家禽的毛孔中不会有沥青残留。食用它对人体无害。在小火上拔头发不好。
“叔叔，让我帮你吧。”
白星妍弯下身，张勇开车送她离开。“到炉子那儿去生个火。你阿姨给你烤了个馒头，垫了垫肚子。你可以中午吃。”
张勇很忙。鸡毛被拔掉，鸡的内臟被清理干凈。
鸡肉要保存下来祭拜上帝，不能剁碎烧。鸡肉必须在锅裏完全煮熟。在鸡的下腹部开一个小洞，取出所有内臟。鸡屁股上还留了三根鸡毛，选什么鸡也很讲究。尾巴的毛又亮又漂亮，鸡冠应该是一只大红公鸡。
白星妍走进厨房。涛涛刚叫她大懒虫，就给她端来了烤馒头。
“叔叔在县裏买了什么”
“没有，我们天亮前就去了农贸市场。昨天我们从商人那裏买了干货回家。这些天我们总是要吃一些新鲜的肉、蔬菜和鸡蛋。如果我们今天买得不够，新年就没地方买了!这样，农贸市场还没有买到鸡。你叔叔在村裏买了一个。”
李凤梅一边说一边动着她的手。
她在炸鱼。这道菜是必须的，意味着年年有余。