都城裏的热闹,
宋嘉然是一点也不知道的。
她又开始忙碌起来了。
首先是花云涧的事,花云涧在都城的分店已经开起来了,
虽不说在都城独大吧,
也的确分了杯羹,也不是没有人找茬的,毕竟都城裏贵人多,说不得哪家铺子酒楼背后就是王公贵族呢。
不过人家背后之人本事大,
自然也很快打听出来花云涧背后的主人是谁。
既然不是普通商贩,
那就不能太过强硬了,
反正都城裏的最不缺有钱人,
再来一家银子也是够赚的。
是以,花云涧都城分店开业得也顺顺利利。
再就是茂昌卤煮铺子的分店了,
只是刚开店销量一般,相比云州城的百姓,都城的百姓自觉高人一等,猪下水?那玩意是人吃的吗?
味道香是香,可味道香的东西海了去了,
何必委屈自己?
听闻云州城百姓喜欢吃这口,
他们还笑呢,
果真是地方偏没什么好吃的。
情况是从什么时候好转的呢?
一开始,
是从宫裏传出了消息,说是太后娘娘胃口不好,
宫裏的御厨就做了糖醋口的裏脊,酸酸甜甜的开胃,
太后很是受用,
连点了几天。
皇上孝顺,
听闻此事后也陪着太后娘娘用了一顿饭,
席间还夸了这裏脊肉质不错。
那皇上都夸了,御膳房自然上了心,就让采办的人多进一批同源的猪肉回来,采办的却犯了难。这茂昌猪肉的产地在云州城,他们也是下头进贡上来,尝着味道不错才敢送进御膳房的,只是尝个鲜,手裏有的却真不多。
可一城普通百姓都能吃到的东西,总不能皇上想吃却吃不到吧?
他们买不到,总有人想着法子能买到的,是以,宫裏的消息一传出来,有心的人都知道了,都想着献这份殷勤,就派人去了云州城定猪肉。
那去都去了,是不是什么猪五花、猪裏脊、排骨等等各种吃法都得试试?一试吧,哎还真好吃啊!听说还有什么卤过的猪下水味道也不错,那就也试试吧。这一试,回去禀告主家时就不免多提了一句。又一打听,原来都城裏就有这么一家分店呢,那正好买来尝一尝。
然后都城百姓们就瞧见了,贵人老爷们都派人来去那卤煮铺子买了,裏面的东西得多好吃啊?贵人老爷喜欢的东西咱们也得尝尝。
于是乎,茂昌之名小小在都城火了一把。
而没过多久,宋家的四娘子出阁那日的宴席,更是直接让茂昌猪肉彻底扬名了。
好家伙,什么红烧肉、糖醋裏脊、蒜香排骨、卤猪头肉、蒜泥白肉、梅菜扣肉……简直一个全猪宴,一个个听都没听过的菜式惊艷了当日赴宴的客人。
虽然客人们惊艷的是这些菜的味道,并非是猪肉本身,但架不住宋嘉然早有安排啊,安排的托儿当着众人的面问了句,“我独爱这道蒜香排骨,不知这猪排骨是在府上庄子裏自己养的猪还是在外头农户上收的?若是在外收的可否告诉在下地址,在下也想让家中厨子覆刻一二。”
于是众人就得知了,哦,这猪肉是云州城茂昌的。
自然也不是所有人都去买茂昌的猪肉的,云州城这边也有养猪场,可也不知是第一次吃那些菜太惊艷还是真的是猪肉的原因,总是感觉没有那日在宋家宴席上的好吃。
总之,都城的一些高门大族也开始向茂昌订购猪肉了。
至此,茂昌也算是打开了都城的销量。
从宋府参加婚宴完回来,宋嘉然就松了一口气。
有了都城和云州城两处,以后茂昌再想向其他地方开分店就不难了。
其实随着时间流逝,骟猪这种技术活早晚会被人熟知,到时茂昌的猪肉就不再具有唯一性了。再加上猪这种牲畜好养,以后说不得那些农户家中就能养上一两头。
但宋嘉然在乎的从来就不是骟猪的技术,她要做的是把茂昌这个品牌做大。
而且她自信,她所掌握的科学的养猪方法会使茂昌的猪肉品质永远走在最前面。那些王公贵族高门大户也只会选择最好的猪肉。
只要掌握了顶尖资源,茂昌就不愁赚不到钱。
只现在,茂昌就已经让她赚的盆满钵满了。
此后也不必为钱财所忧了,宋嘉然满意地嘆气。
郑立晏今日在宴席上帮着挡了不少酒,脑袋还真有点晕,她就让水芹去竈上说一声,准备点醒酒汤来。
水芹刚出去,鹦鹉就躬身进来了,面上满是为难之色。
“公子、夫人……”
“怎么了?”
鹦鹉吞吞吐吐,“那边的几位小公子姑娘们来了。”
什么那边的几位公子姑娘,宋嘉然一时没听明白。
“就是少新公子带着几位小公子和姑娘们来了,小的不敢让几位在大门口站着,就引到门房坐了。”
宋嘉然一楞,和郑立晏对视一眼,这可真是……
她也明白鹦鹉为什么不敢让几人站在大门口。
其实,回都城前,她就和郑立晏讨论过,若是他真的考中了,郑家那些人尤其是郑鹏会不会找上来。毕竟当初郑鹏那么决绝,是因为看不上三房。