未来的事情谁也说不清楚!
对于姜河来说
,血色竖眸也好
,刀术无双也好,生活仍将继续!
该杀
鸡的
,还得杀
鸡!
姜河家的餐馆
,早餐卖的是刀削面
。父亲没回家,姜河只能自己动手
,杀鸡熬汤
。
只不过
,有了刀术无双之后,姜河杀起
鸡来,简直信手拈来
,游刃有余。
重新杀了一只
鸡,洗剥干净之后,装进汤锅
,架上炉子
,开始熬制面汤
。
这次杀鸡倒是没有再次激活血色竖眸,没有再出现幻觉
,也没有再弄出什么技能符文来
。
经过这一次
,姜河发现,血色竖眸的出现
,很可能跟他当时的
“想法
”有关。
在他有强烈的念头
,想要血色竖眸出现的时候,它才会出现
。
似乎……这东西是受控制的?
这让姜河心头暗暗松了一口气
。
鸡汤在炉子上熬着
,姜河走进厨房
,拿出一团老面,糅合着新鲜面粉开始发面。
忙活了一个多小时,准备工作全部做好了
,时间快到早上七点了。
父亲还没回来,但是……餐馆要开门了!
“老头子到底干什么去了?这个时候了,怎么还不回来?
”
嘴里嘀咕着
,姜河打开餐馆的卷闸门
,准备开门做生意了
。
姜河家里的餐馆,处于文兴街与新江路的交界处。文兴街是条老街
,后面一片就是一处城中村。
今天的生意还算不错
,一大早就有人来吃早餐了
。
“老板,来碗面
。二两牛肉面。”
一个中年男子走进餐馆
,找了张桌子坐下
,朝姜河喊了一声
。
“好嘞!
”
姜河答应着,随手从案板上拿起一团揉好的面团
,提起一把菜刀
,走上灶台
。
刀削面,顾名思义就是用刀削出一条条面片。
“刀术无双
”的姜河,削面自然不在话下
。
灶台上
,锅里开水翻滚,水汽蒸腾
。
姜河站在灶台边,一手抓着面团
,一手握刀。只见刀光霍霍
,“唰唰唰”,一条条两寸长
,两分宽的面片
,如同雪花一般飞洒,落入翻滚的水锅之中
。
面片薄如纸
,软如绵
,每一条面片大小均匀,厚薄相当
,几乎一模一样
。
开水三滚
,面条起锅。倒入碗中,添上熬好的
鸡汤,再浇上牛肉臊子
,一碗牛肉面做成了。
“慢用!
”
姜河端着牛肉面送到中年男子面前,笑着点了点头,然后转身走回灶台
。
“今天是小老板当厨?老姜不在啊?
”
这个中年男子似乎是个老顾客
,看到是姜河端面过来
,随口问了一句,也没多说什么
,拿起筷子就开始吃面。
“咦?”
刚刚伸筷子
,中年男子就发现了不同,碗中的面条一根根漂在面汤里
,薄如纸
,软如绵,有种半透明的感觉。
“小老板
,这刀工了不得啊!刀削面削出这种面片
,厉害!厉害!这手艺……绝了!”
中年男子满口赞叹,提起筷子开始吃面
。
姜河煮面的手艺只能说是一般,但是刀工了得
,面片削得极薄,入口绵软,简直……如丝顺滑
。
中年男子吃起来
,口感跟以往的刀削面大不相同
,倒也赞不绝口。
“这个
‘刀术无双’果然厉害
。不管什么刀,只要是刀
,都能用得娴熟至极
。有这刀工
,今后再弄个烹饪技能,就凭这手艺我都能混饭吃了!
”
听到中年男子的赞叹
,姜河心头也暗暗欢喜。
厨师也是高薪职业啊!传说中的纽伊斯特
,那也是传奇名校!