“哎，东家你上去吧，东面头一间上房一直给你留着的”杨掌柜抬头，就看到很久没见到的东家出现在面前，立刻笑着说道。
“额，三个人吃，”
牡丹撇了一眼杨掌柜旁边的二掌柜，就带着芍药、绣绣她们上二楼去了。
“清蒸鲤鱼、南瓜薏米羹、蓑衣黄瓜、芹菜拌腐竹、茄汁豆腐干，我看东家带着小姐们‘风尘仆仆’的赶来，想来吃点清淡的好些，所以我自作主张让厨子做了这几个小菜”二掌柜将菜名一一报完，唤伙计上了菜，在一旁站着。
“二掌柜叫什么？”牡丹夹了一块茄汁豆腐干吃着，头也不抬的询问道，这二掌柜有两把刷子，能看出来她们是赶来的，‘风尘仆仆’这词用的不错，既不招眼，又能表达出意思。
“我姓周，周钱，数月前得以被杨大掌柜提起来做个二把手”
周掌柜恭恭敬敬的回答，他知道是东家在打听他，这种事情只能诚实的讲，隐瞒不得，若被主家查出来，他就不用在这里干下去了。
“额，去帮着杨掌柜招呼客人吧”
牡丹夹了菜给芍药和绣绣姐姐，顿了顿才道。
那周二掌柜走后，芍药开口“大姐，他还是有些眼力见的，知道我们是赶着来的，杨掌柜挑人的眼光还行”
芍药吃了点清蒸鱼，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，四妹把春风楼的厨子教的很好嘛，这杨掌柜是个会来事的人，知道给东家一直留着上房，还有那新提上来没几个月的周二掌柜，眼尖，处事圆滑，
不错不错，真不错。