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第134章

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眨眼,上元节到了。

这一日,天蒙蒙亮,住在香桂街的众人就纷纷醒来,两路人马虽然都已经分配好了任务,但都略显紧张。

“表姐,你当真大佛寺,就不管酒楼后厨啦?”第一次挑大梁的柳云忐忑不安问。

那么大一家酒楼,自己居然真要在表姐开得那么大一间酒楼裏做大厨了,虽然先前就一直憧憬这么一日,可真到了这个时候,又担心自己做不来。

“放心吧,云云,不是都已经提前三日演练过了吗?都没出错。”

虽然第一日厨房裏忙得不可开交,但总体上,后厨的六位厨子跟柳云配合得很好。

到底住在香桂街这段三月有余的时日,又教规矩又教厨艺,还轮流出摊,他们跟柳云合作着便有了默契,也是酒楼最核心的厨师班子了。

“要对自己有信心喔,不然,哪裏对得起你陈家酒楼首席大厨的称号呢?”陈念莞给了柳云一个紧紧的拥抱,为她大气,“好好干,去到酒楼跟厨子们说,我陈东家在大佛寺给你们招徕更多的食客。”

看柳云欲言又止,陈念莞补充:“云云,那酒楼可是也有你一份的,身为合伙人,你不会让表姐失望的,对吧?”

柳云想起了自己身为合伙人的职责,看了一下自家表姐郑重的脸,终于咬咬唇,使劲点点头:“表姐,你放心,我一定带着田大叔他们好好干的。”

看柳云去收拾收拾准备出发了,陈念莞转向了柳青跟柳风还有两大猛兽:“你们今日到酒楼帮忙,见着了我们在客船上认识的熟人,记得好好招待他们!”

因为柳青跟柳风以及两大猛兽当初都是跟随陈念莞进京的,一路上认识的京城人士,他们也熟,今日她身为陈东家不在,自然得叫跟他们熟稔的人去招待,叙叙旧,说说来京路上的趣事,联络联络感情也是要得的。

“放心吧,表姐,包在我身上!”

“陈东家,放心,那些公子老爷们肯定记得我们吃的海鱼海虾有多好吃,肯定会赏脸的。”

嗯,很好。

辞别过他们后,陈念莞将出摊车以及供奉素斋的食材跟器具炉子全搬上了驴车,柳河赶车,小佑在一旁护卫。

而自己则跟四丫坐上了马车,而后由曾四带来的两大护卫一起护送着出城,驱往大佛寺。

等到了山脚下,停了马车跟驴车,几个人将炉子摊子等等东西分别拿着爬了上去。

四丫力气最大,是挑着扁担搬最多东西的,还走得飞快。

陈念莞拿的东西最少,结果却是走得最慢,等到山门前,还累得够呛。

大佛寺门口早有今日供奉素斋的酒家伙计,手裏还扯着自家酒楼的招子,陈念莞很快在人群裏瞧见了月满楼的招子。

果然,月满楼今日也是到大佛寺做素斋供奉。

不仅如此,他们还凭着木牌,拿到了庙门口最瞩目最大的一块空地。

做素斋供奉,自然是选面向人流量最多的庙门口是最好的,几乎所有酒楼都是这么认为的,排在陈念莞他们前头的人就已经将庙门口能供奉素斋的地儿给全占了。

“你们是?”那主事沙弥接过陈念莞递过去的木牌,见着上面的陈家酒楼,似未曾听说过,谨慎地看了陈念莞一行人一眼。

陈念莞走前一步表态自己是话事人:“师傅好,我们是陈家酒楼的人。”

陈家酒楼?没听说过。

主事沙弥看了一眼庙前的平地:“这庙门口已经没空地给贵店了,能请到庙裏头的甬道上供奉吗?”

“我们进庙裏头做素斋供奉也没问题的。”陈念莞点头。

最后,陈念莞选了香客离开的那一边的甬道空地。

既然没办法选择人流量最旺的地,那将目标对准从庙裏祭拜后离开的香客好了,恰好那个时候在寺庙裏奔波一番,该有劳累感了,所以这个时候送出吃食跟饮水,不亚于雪中送炭呢!

所以陈念莞一行人停下的这块空地,旁边还有一排共客人歇脚的禅房,以及一处亭子,得到她吩咐后,众人纷纷放下行李,摆开了自家的摊子。

柳风跟小佑、四丫都帮着将炉子生了起来,一边将大锅摆上,加入水后,将一个大蒸笼隔水放好,然后一个个小蒸笼都摆了上去,另一边则用来烧开水冲泡椰奶。

跟随来的两个护卫也没闲着,将大大地油纸伞撑开,而后将带来的简易桌案都摆放出来,用以招待香客。

届时两个护卫帮忙维持秩序,柳河跟四丫负责派发斋食,小佑负责看火跟冲制椰奶,陈念莞则负责重头戏的熬制糖不甩。

不过他们并不慌,而是就坐在待客用的案桌旁,歇歇脚。

毕竟现在才是香客陆续进寺庙上香的时候,不急。

“哎,如今时辰不早了吧?表姐,陈家酒楼这个时候是不是开业了?”柳河算了算时辰,问陈念莞。

陈念莞瞇着眼笑了笑,“没错,施大掌柜的应该已经跟柳风还有沧公子在主持陈家酒楼的开业典礼了。”

施存祈已经是个老手了,新酒楼开业这等小事,自然是难不倒他的。

再说,香桂街那么多人都派过去襄助他了,还有沧公子这个援力在,陈家酒楼开店后的运营,想必是完全不需要她担心的。

是以,陈念莞是一点儿不操心,她这位大东家隐身幕后,全权交与了其余四位合伙人主持开业大局。

而在陈家酒楼门口,第一日开张的剪彩仪式,施存祈,沧莫南,柳云跟柳风都站在了酒楼入口最中央,脸色既兴奋,又紧张,听得锣鼓声响起的时候,学着之前演练过的,用剪子齐齐剪断了手裏的彩绸。

“陈家酒楼开业喽!”

随着一声高呼,那锣鼓声跟鞭炮声一起响了起来,请来的舞师亦带着两小只舞了起来。

那柳青跟柳熊,柳狮帮着招揽客人,方氏亦带着管事笑脸迎人,至于沧老爷,则早带着一家子还有一群老朋友呼啦啦进了酒楼裏头。

“老赵啊,听我介绍,这陈家酒楼的早膳准好吃。”

“老李,你上次带的一批瑶柱酱,可不就是陈家做的吗?这陈家酒楼也就是陈家的陈娘子开的。”

“乖孙吶,快来快来,快来招呼你的世伯叔婶。”

沧莫南于是赶紧笑着将自家带来捧场的亲戚领上了包厢。

那边,柳风跟柳青也带着以前一起吃过海鲜大餐的京城熟人进了酒楼。

“陈娘子不在啊?”

“贺老爷,您放心,那厨子都是我家表姐亲自培训出来的,教好几个月,厨艺都是一流的。”

“就是,我堂妹云云还记得吧?她可是我表姐的亲传弟子,做出来的东西到底好不好吃,你一会儿就知道啦!”

施存祈亦有叫以前相识的朋友来捧场,笑着将他们请进去后,回头,看着在帮忙招揽客人的方氏,快走几步,站到了她身边:“娘子,若是辛苦,你便带着禄哥儿跟若若到裏头先吃早膳吧?”

方氏转身,看着自家意气纷发的夫君,笑得放心,点点头,吩咐过管事后,就带着一双儿女进酒楼去了。

柳风引了一波食客进去,又跳了出来。

刚好碰见刘全满带着一波人走了过来,裂开大嘴喊了起来:“哎哟,小刘管事来捧场啦!”

“那是,柳小郎君的酒楼开业,咱怎能不来帮衬帮衬呢?”

刘全满也乐呵呵的。

咱来光顾陈家酒楼,是暗地裏给圣上送银子咧!

酒楼营生好,那圣上分得的银子才多啊!

“柳小郎君啊,咱……咱特意到了今日休沐,就是为了吃这陈家酒楼开业第一顿吶!”

“好说好说,来来来,我特意在二楼留了个雅座给你,都跟我来吧!”

“好好好!”

施存祈瞧这刘全满领着一群穿着羽绒服的对他来说完全陌生的郎君进去,观言察行,这些人,似乎是宦人?柳风什么时候认识的?

没等施存祈细想,另一波食客又到了,这一次,是米粮店的钱东家跟钱六姑娘,他才迎了上去,另一头有两辆马车也停了下来。

沧莫南恰好安顿好祖父一行人,转头见着那位江公子从马车上下来了,谄笑着迎了上去:“哟,这位是江公子吧?”

江禹见着沧莫南,只矜持地略微点了一下头,身后江侍郎一家都走下车来。

“这,真是陈家酒楼?”

江侍郎看着偌大的“陈家酒楼”牌匾,吃惊。

江禹也很意外。

年节前收到陈家,啊不,该说是张家吧,总之,是陈娘子派张家管事送的年节礼,其中有红票,註明是今儿在素川路这地开业的。

江禹一看那地址,就楞了。

那地儿不就是原来那春风裏的酒楼吗?

他引荐的时候,陈娘子不是说买不起吗?怎么转头就买下来了?连酒楼都开起来了?

于是去问二叔。

江侍郎也纳闷,那梁尚书不是说,这春风裏的酒楼是明海大师买下了吗?怎么忽然就易手了?

侍郎夫人听说了陈娘子酒楼开业的事,却是极力拾掇夫君儿子跟侄子去凑个热闹。

她跟大嫂家裏头向来书信不断,从信儿裏头早知晓这位陈娘子在府城的糖水铺买龟苓膏,双皮奶,冬日烧等等的事,先前是羡慕极了府城有这等美食的地儿,今儿陈娘子既然在京城裏头开起了酒楼,想必那林林种种的糖水是肯定能尝到了。

侍郎夫人想去,家裏的女儿也说要去,江侍郎就带着他们来酒楼尝鲜了。

“来来来,江公子,这位……江老爷,夫人还有公子姑娘们,都店裏头请!”

江禹与江侍郎打头跟着沧莫南上了二楼包厢,给他们介绍左边的是大堂是夫人娘子们专属的,没进包厢,那侍郎夫人跟两位千金就先到次大堂去瞧新奇了。

“一会儿我跟女管事吩咐一句,您住哪个雅间就得了!”沧莫南热情道。

那边柳风才将刘全满等人给安排好,叫伙计招待上呢,出得包厢就见到了江禹,登时乐呵起来,“哟,是江公子呢!”

“柳风啊!”江禹矜持的脸上总算有了笑意,跟沧莫南道,“行了,让柳风来招呼我们吧!”

“哎,好好好!”沧莫南识趣地功成身退。

柳风带着江禹等人给安排进了雅间,让茶博士沏茶上来,而后介绍陈家酒楼的特色,没介绍完呢,侍郎夫人跟女儿就回来了,一脸兴奋:“夫君,我还从未见过一家店裏头有这般多糕点的。”

“还有还有,好多都是放在小蒸笼裏的,还有木车,用木车推着上餐呢!”

“对呢,这是咱陈家酒楼的特色,各位坐下慢慢品尝过,就知道我们陈家酒楼的早膳是了不得的咧。”柳风得意地笑着解释,没等他多说话,江禹就把他揽到了一边:“陈娘子呢?”

“我表姐啊,她今日到大佛寺供奉素斋去了!”

江禹松了口气,又一阵失落,见柳风要离开,又拉了回来:“她是怎么买下这酒楼的?”

案桌前的人都竖起了耳朵。

柳风瞪着眼睛看着他。

“不是说钱银不够吗?”

“是钱银不够,我表姐还是得四处借钱才买下这酒楼来的。”

“从明海大师手裏头买的?”

柳风点点头。

“陈娘子认识明海大师?”

“认识,当然认识。”柳风点头,“明海师傅是我家表姐的救命恩人吶,他还忒喜欢吃我跟表姐做的吃食了,他赏识我跟我表姐,所以才将这酒楼卖给我们的。”

原来如此。

难怪!江侍郎亦听得微微一点头。

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