第060章
，开张
隔壁卖东西的老板问他们要卖什么东西，黄艷就熟稔的跟大家说起他们这裏是卖面食生意的，还卖豆腐跟丸子这些东西。见新来的人跟他们卖的东西不一样，没有太大的竞争，于是一些人的心裏就放下了戒备，大家的面上都还算是和乐融洽。
乔大伯带着小儿子一起把东西摆了下来，他们不是第一天来摆摊子了，东西该怎么摆放他们都知道，父子两个熟练的把东西都摆了下来。
他们这边只是占了一小块地方，把更多的摊面留给另一边卖面食。
“你说那些经常跟我们买东西的人，在那边会不会找不到咱们？”乔大伯的心裏有些忐忑，跟儿子说：“要不咱们还是回来原先那裏摆摊？”
“哎，阿爸，咱们刚才不是跟黄大爷他们打过招呼了吗。如果有人回去问的话，老熟客会找到这裏来找咱们买东西的。镇上就这么点大的地方，转个弯就能见到咱们了，你还担心人家找不到咱们啊。”乔明勇就没那么多担心，他们这裏离原先摆摊子的地方就几步路的距离，转个弯就能见到了。
“阿爸你放心，要是真的想找咱们买东西的人，怎么的也能找得到咱们的。”
他们在这裏不用担心风吹日晒雨淋，可是比在外头摆摊子好多了。比起在外头摆摊子，乔明勇还是觉得这裏面比较好，而且他们的摊位靠外边，还有风吹来，这个位置简直不要太好。
“你说的也是。”听到小儿子的话，乔大伯才把提着的心又放回去了。
现在乔三妹跟乔明成每天跟着家裏大哥和大伯到镇上来了，见哥哥那边他们帮不上忙，就在这裏跟大伯一起守着他们的小摊子。这个时候没什么人来买他们的东西，姐弟两个就凑在一起说话。
那边五伯娘在跟人说话，这边乔明朗让大堂哥把竈裏的火点起来了。正好这个摊位有两个用泥砖砌好、一大一小的旧竈臺，是原先的在这裏卖东西的摊主留下来、不要的东西，他们捡着来用，也省的自己还要另外弄。
竈裏的火升起来，锅上面盖上盖子，鱼汤已经在煮上了。
没过多久，锅裏面的汤就煮滚了，这边乔明朗在和面，手上没空，就让大堂哥把汤的盖子打开。
“行，我来。”乔明善走过去，把盖子打开，问道：“汤已经滚了，可以了吗？”
咕噜咕噜——
煮滚的汤在咕噜咕噜的冒着气泡，盖子一掀开，浓香的鱼汤味就冒了出来，周围的人都闻到了香味，狠狠的咽了一口口水。
“嗯，等等，还没放盐。竈裏少放点柴火，让汤继续炖一会，，等等我过去放盐。”乔明朗把面和好，拿了一条干凈的白布盖在上面，拍了拍手上的面粉，过去放盐。
往汤裏放了盐后，乔明朗尝了下味道，又让堂哥尝了下味道，问道：“可以吗？”
“嗯，行了。”乔明善点了点头，应道。
“哎，你们这裏是新开的？卖的是什么东西啊？”早上的这个时候，一些人还没有吃东西的，有打他们摊子前路过的男人闻到香味就停了下来，问他们卖的是什么东西。
黄艷笑着应道：“我们这裏卖大碗汤面，鱼头豆腐煮的汤底，保证新鲜好喝，可以只要素汤面，裏面就有面和豆腐。可以另外加鱼头、豆腐还有鱼丸和虾丸，都是我们自己做的东西，保证都是最好的。”
“哦，你们这个东西是怎么卖的啊？”对方顿时就来了兴趣。
黄艷就报了一遍价格，问道：“老板要坐下来吃一碗吗？”
见他们的东西卖得便宜，一碗面他还是吃得起的，“行，就来一碗鱼头豆腐面。”男人就在长板凳上坐了下来，看到臺子收拾的还挺干凈的，满意的点了点头。
那边乔明朗已经把切好的面下锅了，水滚了一会，他把面捞起来，再往裏面舀了一勺鱼汤，往上面放了半块鱼头和豆腐进去，抓起一小把香葱洒在上面。
见面好，乔明善就给端了过去，给人拿上一双筷子和勺子，说了一句“慢吃，小心烫。”
“好好，嗯，真香啊。”男人低头闻了闻味道，拿着勺子舀了一口汤喝，入口的汤又鲜又香，是浓浓的鱼汤味。豆腐软嫩滑口，这个鱼一看就是今早打上来的鱼，要不然煮不出这么好喝的鱼汤出来。
他们这些人经常吃鱼，鱼好不鱼，一入口就能尝得出来了。
那边乔大伯见到他们的摊子开张了，笑瞇了眼。