第二道菜还是炸薄荷叶,裹面、过油、出锅。这也没什么可说的,老流程老菜式,英雄无悔的几个人都吃腻了。
小桥流水唯二的二道拿手菜刚摆上来,马上受到了一阵疯抢,因为大家心裏都有数,这两道菜过后,就是永无止尽的凉拌菜大席了,任何不会做的菜到了小桥流水的手上,她都有办法把人家给凉拌了,直拌到天荒地老、海枯石烂。
几个人在覆活点起身,这荒山野岭的,本来众人已经做好了席地而坐,饭菜放到地上野餐的准备了。结果让人意外的是,小桥流水只是自带了厨艺用品,黄土血染却是随时自带着一套简易桌椅的,不愧是大酒楼的老板。
几个人围着简易桌椅坐定,除了还在忙活做饭的小桥流水和坚持立在她身边帮忙的黄土血染之外,其余六个人风卷残云一样的,把黄土血染刚端上来的两道菜给消灭了。
一是饿了,六个人两道菜都不够分。二是之后是凉菜大宴,黄土血染是不嫌弃的。小桥流水也爱吃,那就叫他们自己吃吧,英雄无悔的几个人这样想着,一点也没有任何不好意思的就把菜抢光了。
大家一起做操本来就是思维多少有些短路的人,看大家都抢,也乐呵呵的跟着抢,倒是只有天生奶妈。心裏想着给姐姐留一些,结果筷子动作一慢,就被人抢光了。
“你们这些人。太过份了,都不知道给姐姐留一点吗?”天生奶妈气道。
“呜……呃。”把嘴裏咀嚼完的一大口菜咽了下去,白骨沙埋安慰道:“没事没事。你没看小桥那还准备的好几道菜吗?呃……你看我的身材,就知道我需要高热量的食物,后面的凉菜不太适合我。”
“明知后面的菜全是凉菜,你们倒是给姐姐留点热菜啊?”天生奶妈当然也知道小桥流水的本事,但总还是心疼姐姐的。
“没事没事,凉菜也是菜啊,你看我们先吃饱了,不就不和他们抢了吗?一会小桥和血染上了桌,就可以多吃点了。”英雄无名吃得太快,打了个嗝。所以被白骨沙埋抢答道前面去了,现在嗝打完了,也快嘴的接了一句。
虽然都是抢菜,但白骨沙埋和英雄无名这两个人比较无耻,所以他们的动作最快。夹的菜最多,吃的量最大,现在的饱食度最高,自然就对后面的菜无所谓了。
“讨厌鬼,一会姐姐端上好吃的菜来,不许你们两个吃。”天生奶妈决定道。
虽然以过往的经验来看。小桥流水是不太可能再端上什么好吃的菜来了。不过这也就是个常理推断。毕竟小桥流水自打进了古墓和屠龙的副本,已经很久没做过吃的了,都说是士别三日,当刮目相看嘛。
所以当第三道菜被端上来时,英雄无名差点戳爆自己的眼球。
竹荪又名竹笙、竹参等,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,主产地是四川、云南、广东、广西等南部地区,其实湖北也产一些的,但自从前几年苗家竹荪鹅红遍大江南北,这竹荪在人们的印象裏就直接跟满头银头的苗族少女挂钩了。
小桥流水在副本裏挖了多少竹荪是没人知道的,但现在这第三道菜就端了它上来,可见竹荪的数量在这姑娘的背包裏,恐怕是数一数二的。
小桥流水这第三道菜,做的竟然是一道热菜,虽然还是一点肉都没见,但光是这样已经出乎了众人的想象。
红焖竹荪。
以水发竹荪、香菇、笋片为原料,辅以料酒、精盐、酱油、麻油、淀粉各适量。
《武侠天下》中的厨师技法只给了四种,但调味料那可是齐全的很,而且为了少占地方,直接以调味粉包和调味汁瓶的方式给出。像这些白糖红糖砂糖冰糖的,又或精盐胡椒淀粉味精都统一算在调味粉包裏,玩家买回一个调味粉包来,根据需要拔动选择按钮,这一次粉包裏倒出的是糖,再按写着‘盐’的按钮倒出来的就是盐,极其方便。同理可证,那什么酱油、麻油、生抽、老醋的,也是统装在调味汁瓶裏面,按着需要往外倒。
其实这一道红焖竹荪做的时候还需要猪油和鸡汤,不过这荒郊野外的,也只能材料从俭了,更何况小桥流水这姑娘从来是只做素菜。
焖这种厨艺技法,说起来可算是比较好学的一种,它基本上不会破坏材料的原型,这一盘菜,看过去黑菇白笋,闻起来清汤淡香,色味都是极佳的,上面还摆放着一块块可爱模样的小竹荪,真是诱人食指大动,众人正惊嘆着这一道热菜时,第四道菜端上来了。
依然是一道热菜,清炒地肤苗。
看着端上来的菜,众人不禁感嘆,果然几日不见,小桥流水这姑娘的厨师技法都升级了。这地肤小桥流水以前也做过,流程简单,焯水、切碎、凉拌。今天这清炒地肤苗,作法倒也不难,焯水、切碎、炒,别看就换了一个步骤,那直接就冰火两重天啊,以前万年不变的野菜凉拌大宴,这不但升级成了热菜,还是四大技能之一的小炒,不容易啊不容易。