翌日,因为原主的生物钟曲易晚没有睡过头,起了个大早,下楼时余平安已经把野菊花采好放在桌子上了。
古代的东西有一点好,纯天然无污染,新鲜的野菊花香气浓郁,这么一捧就浸染了整间客栈。
她拿上便去了厨房,先将花从根茎上摘下来,过两遍清水然后烧一锅开水把一些菊花泡上。
曲易晚泡好菊花后翻找了下厨房,没有添置新的东西,她估计余平安大概还在买菜便自己将剩下的菊花晒上。
余平安买好菜来到后院看见弯着腰晒菊花的曲易晚有些头疼:“这是准备做菊花茶吗?”
曲易晚站起身来,因为长时间低头,难免有些晕晕乎乎:“啊,是你啊,平安,你买菜回来了,都买了什么?”
余平安看她这个样子便放下手裏的菜:“一些寻常菜,身体刚恢覆还是去歇着吧,这裏我来即可。
”
曲易晚也没推辞把手上的菊花交给他,拿着菜进了厨房,余平安买的量都是两个人的量,曲易晚暗悔自己昨晚太累了竟忘记嘱咐他多买菜这事了,但现在说什么也于事无补,只能先解决两人的午饭,拿出莴苣去皮切丝,再将小青菜掰开洗凈,寻思时间差不多了把菊花倒入锅中,加上几颗冰糖,又添了些水熬制起来。
随后将莴苣丝放入另一个锅裏,放入之前剩下的开水,放上些许油和盐,焯水半分钟,捞出沥干,将锅中的水倒出,放上油烧热,期间将青椒,小米椒,姜蒜洗凈切好,然后放入热油锅裏炒香,最后放入莴苣丝,盐和少许香醋,翻炒大概30秒就可以出锅了。
曲易晚将莴苣丝装盘后,将另一个锅裏的菊花冰糖水倒入大桶裏。
清洁好锅竈,曲易晚又淘洗了些米放入锅中,再滴了些清油,把外围的青菜放在米上蒸上,把剩下的青菜心拿出,将青菜心先放入盐水浸泡一会,先放入大豆油烧热,加入葱姜蒜炒香,最后放入青菜心大火爆炒,临出锅前放入少许盐和猪油便大功告成了。
曲易晚看着自己的成果心裏前所未有的满足,余平安早就晒好了菊花站在厨房门口看着她:“你怎么突然会做膳食了?”
曲易晚心虚的摸了摸鼻子:“就之前得了本食籍,最近看了看觉得有些菜挺简单的就试试,我也没想到会做的这么好。”
因为不想再继续这个话题,曲易晚拉过余平安的手走到桌子旁:“你快过来尝尝,比昨晚的饼有进步没?”
余平安不自然的挣开她的手,拿过筷子,夹了根菜心尝了尝,顿时眼睛一亮:“你可是加猪油?这味道比我吃过的炒菜心要香上许多。”
青菜本来味寡,加了些猪油后不显油腻,反而口感上多了些顺滑,味道也更香。
曲易晚得意的点了点头:“嗯,好吃吧,看来我还是很有做饭的天赋的。”
余平安又吃了口莴苣丝:“莴苣丝的配料也放得恰到好处,这么看来倒是天赋异禀,毕竟第一次做饭就有这般水准称得上是天才了…”
曲易晚伸出两根手指在余平安眼前晃了晃:“加上昨晚一共两次。”心裏暗暗庆幸自己有灵敏的舌头,她能将调味料的量控制的那么好都亏了它。
看着她得意的模样,余平安竟不感到厌烦,反而觉得有些可爱,这可能就是吃人的嘴短吧。
“对了,余平安,你待会可以找个周正点的木牌给我吗?”曲易晚现在大受鼓舞,重振客栈的雄心高涨。
余平安点了点头,若有所思的看着桌上的菜:“当然可以,只是此事要怪我,今天的菜买的有些少,恐怕不能开张吧?”
曲易晚手想了想:“你有什么办法能再买点吗?”
余平安摇了摇头:“现在早市已经关门了,还想买菜的话要到郊外的摊铺,一来一回都下午了。”
曲易晚没买过菜也不清楚情况便没再强求,她打算尝试能不能招揽些晚上来住店的客人了。
余平安从仓库裏找来块废弃的木板,在曲易晚的指挥下将木板修理成规则的长方形,打磨光滑递给她。
曲易晚取来笔墨纸砚,想想自己的狗爬字,便把目光转向余平安:“你会写字吗?”
余平安眼神有些不自在:“会些,写的不好。”
曲易晚惊喜的把笔递给他:“太好了,写的不好没关系,只要客人能认识就行,你就写住店即送菊花茶水,住三日再再送一日。”
余平安捏着笔以怪异的姿势写好了字,曲易晚拿过纸一看:“这不是挺好的嘛,端端正正的,没想到你还上过学呢。”
余平安慌忙解释道:“以前做过别人家的书童,所以学过些。”