糖蒸酥酪要用到牛奶，可这并不发达的小镇子并没有人养专门产奶的牛，倒是有刚产仔的耕牛，但那味道肯定不对。
曲易晚将目光移向了羊，这裏的人家喜食羊肉，羊奶是不缺的，而且他们之前喝了没处理过的羊奶拉肚子，所以很少有人喝，曲易晚免费要来了一大桶。
她想着做好了糖蒸酥酪给老乡送一些做报答，但忙活了半天也没有凝固好。
曲易晚当初看书时一带而过，没有留意好米酒与奶的比例而，现在只能一遍遍去试。
韩必成借口有事出门了，遭殃的人只剩下余平安。
他负责喝掉曲易晚的失败品，因为裏面加了酒，很快就晕晕乎乎，眼神都变得呆呆的，看着比平时可爱多了。
曲易晚忍不住逗他，伸出一根手指:“余平安，只是几呀”
余平安用看傻子的眼神看她:“笨蛋，打手心。”
曲易晚没想到人已经醉了还能嘲讽她，不服气地怼了回去:“你才是笨蛋呢，我刚才是试探你，你看你笨得连家在哪儿都不知道。”
余平安牛头不对马嘴地说道:“不能回去。”
“什么呀”曲易晚自是不懂他的话，“算了，不和醉鬼计较，还是抓紧时间调配比例吧。”
幸亏之前的婆婆留下了不少酒酿，不然都不够曲易晚霍霍的，她试了七八次才做出了碗成功的糖蒸酥酪。
奶白的乳酪用勺子轻轻一拍，弹弹滑滑，挖上一勺子入口，嫩滑爽口，奶香十足。
因为这裏没有冰箱，所以只能放进井中冷镇，但口感也不差，到时候熬点红豆山楂拌上，酸甜可口，想着就诱人。
曲易晚这幅身体也没有喝过酒，吃了整一碗糖蒸酥酪，开始还跟没事人一样，过了会酒劲上来，站都站不稳。
余平安已经趴在不远处的桌子上睡着了，曲易晚晃晃悠悠地走过去，试图唤醒他:“餵，餵，快醒醒，我好像醉了。”
余平安迷迷糊糊地睁开眼睛，一张红扑扑的小脸出现在眼前，他被吓了一跳，忍不住往后挪动。
曲易晚眼神迷离，看不清眼前的画面，她下意识往前走了几步想凑近点看清余平安的表情。
结果没有力气，一下跌坐在地上，余平安伸手想拉她起来，可却伸偏了。
曲易晚还傻乎乎去抓他的手，两个人都不太聪明的样子。
余平安还保持些许清醒，挣扎着站起来，幸好他力气够大，半抱起起曲易晚:“别乱动，我带你上楼去休息。”
曲易晚委屈地嘟囔道:“没乱动。”
余平安没有再说话，费力地带着她往大堂走去。
好不容易到了大堂，上楼梯又是件麻烦事，曲易晚现在反应迟钝，余平安让她抬腿，她要好半天才能有动作，有时候都差点摔倒在楼梯上。
等余平安带曲易晚上楼时，他已经累得满头大汗。