曲易晚与木匠订好牌匾后，就无所事事地坐在柜臺前。
她午睡了一觉，店裏才迎来今天的第一位客人。
男子打量了店裏的陈设，晃晃悠悠地坐了下来:“你们这店是开还是没开？”
曲易晚赶忙迎了上去:“当然开了，你看那门口牌子挂着呢。”
男子放下包袱:“行吧，那你们这儿有什么菜啊？随便给我来点，我快饿晕了。”
“随便？”曲易晚为难地看着他:“那你有没有什么不能吃的，就是吃了会不舒服的。”
“没有没有。”男子趴在桌子上，有气无力地挥手:“做点简单的，快点上菜就可以了。”
曲易晚迟疑地点点头:“好的，那你稍等。”
曲易晚急急忙忙赶到厨房:“来活了，来活了，都被楞着，动起来。”
“做什么呀？”余平安有些懵。
“随便。”曲易晚将小青菜端给韩必成:“去洗干凈了。”
“你们快想几个简单的菜。”曲易晚着急忙慌的，脑子裏突然一片空白。
韩必成认真想了想:“我以前只负责吃，菜名也不怎么记得。”
曲易晚嫌弃地摇摇头:“在这裏好好改造，重新做人。”
转过头看向余平安:“你呢？”
余平安被她看的莫名紧张:“我…万福肉？”
“哎，这个听着不错。”曲易晚刚满意地点点头，又顿住了:“不对，这名字怎么这么耳熟”
“这是御膳吧，余平安你觉得这简单”曲易晚头疼地看向那一堆食材。
余平安有些无措:“啊，我不知道，瞎听别人说的。”
曲易晚也没有在意:“算了，我自己想办法。”
虽然人说没有忌口，但曲易晚还是不敢瞎做，挑了些不容易产生过敏的食材。
因为观察过这条街上就有肉铺，鱼铺，加上前期可能客人也不太多，所以曲易晚没有准备这些，怕到时候做不完会放坏。
没有肉，她便往素菜上想，首先就是木耳炒白菜，这个菜没费都是时间就做好了，曲易晚急急忙忙端了过去，顺便送上了用吴小小剩下食材做的红豆饭。
男子确实是饿狠了，端起饭就往嘴裏扒，边吃还边吩咐道:“你再去弄点肉菜来。”
“好的。”曲易晚迟疑地点点头。
她跑到肉铺买了些猪肉回来，拿到厨房时已经决定好做回锅肉。
将回锅肉冷水下锅煮到筷子能扎透，切成可透光的薄片，用盐水浸泡几十秒，锅裏放上少量冷油，将肉放入，煎出多余的油脂，将肉用筷子夹出来，倒出油脂，给肉裹上层辣酱，加上葱姜蒜，一小勺白糖和几滴醋，大火翻炒，将切好的辣椒倒入，继续炒上一会儿，出锅时加上适量的盐即可。
曲易晚刚做好就听到外面的催促声，端着菜走了出去:“来了，来了。”
男子看红彤彤的回锅肉，拿起的筷子又放了下来:“这是放了多少辣椒，我不太能吃辣。”
曲易晚懵了:“你说随便，我就随便做了，这是回锅肉。”