辣，酸，脆，关键一点生味都没有。
跟她做出来面刀刀的完全不一样，仅仅这一口，李大娘就感觉自己肚子更加的饿了：“这菜好，下饭！”
比酱豆还下饭。
“大娘，今天弄啥菜啊！咋这么香哩！”
快到饭点，晒场那边的人过来领饭：“隔大老远的就闻到味道了。”
“这菜可不是俺做的！”李大娘满是皱纹的眉眼一弯，显得和蔼许多：“今天你们有口福了，如意做的菜，是这个！”
她竖起大拇指。
如意？
来的两个人一见简陋的厨房里在拾弄东西的漂漂亮亮小姑娘，非常意外，想不到城里来的小丫头做饭都能得李大娘夸赞，不过……
他们嗅着空气里的味道，狠狠咽了下口水，真香。
一大盆的土豆丝分成好几份，被不同的人领走，赵如意跟李大娘就在屋外的树荫底下先把饭吃了，然后才给山上干活的人送去。
三轮子的小推车不大好推，尤其山路崎岖不平，幸好李大娘是个老手，赵如意在一旁稳着上面的食物，不让它们掉下去就行。
“上山下山这么麻烦，就不能让同志们来底下吃饭吗？”她们这样推着个小车往上爬，关键桶里还有稀饭，多麻烦啊！
李大娘用毛巾擦擦汗：“你才来没多久不晓得情况，这山上除了这一批是下乡青年，其余都是一帮混不吝送上来改造的，以前山下口还有人专门看着，现在他们都改造的差不多了，只留下几个人在山上看着，山下的就撤了。但为了以防万一，这饭菜必须得送到山上给他们吃。”