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第465章:口味

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宋寒江却不这么认为,他说:“我觉得你做的更好吃。”

星星连连点头:“对,妈妈做的更好吃。”

夏妮笑:“是我做的更符合你们的口味吧?能在唐人街开中餐馆并且生意这么火爆,说明他们的菜很符合美国人的口味。”

这家餐厅里的客人大部分都是白人和黑人,反倒是亚洲面孔比较少,而且翻台率还挺高,基本上上一桌的客人刚走,下一桌的客人就来了。

宋寒江也发现了这一点,他没有一味夸赞夏妮的手艺好,而是若有所思地说:“那水饺生意要是想顺利做起来,调制好符合美国人口味的馅料是关键。”

夏妮郑重点头,道:“正好我的工卡最快一个月才能下来,这一个月的时间,应该足够将这些准备工作做好了。”

之前瑞秋介绍美国的时候专门说了这边的小费文化,因此夏妮在结账的时候,专门留出来一点点钱算是给服务员的小费。

从中餐馆出来之后,夏妮回头往餐厅里面望了一眼,忍不住说:“每一桌客人都给服务员一笔小费的话,加起来也是一大笔钱呢。”

宋寒江道:“确实,瑞秋不是说过,美国这边的大学学费昂贵,很多大学生平时都会到餐馆当服务员赚取生活费和学费。但当服务员的工资并不是特别高,他们主要是靠收取小费赚钱。”

夏妮撇了下嘴,她并不是很能理解这种文化,这要是在华国,你要是随便给一位服务员小费,人家说不定还会以为你在侮辱她。

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