“只不过光是口头打打阵仗是没有用的，叶三小姐你凭什么这么自信呢？要知道我潘家名下的店铺遍布京城，经商一道我潘家说第二没人敢称第一，但这茶楼的生意却仍被那天下第一楼甩开了一条街。”
“叶三小姐你若是能拿得出让我信服的理由，这间茶楼我便以六成的价格卖给你！”
叶书离自信地一笑，眼中闪过一丝华光：“一言为定！”
说完便招呼妙秋将她们带来的东西都呈在桌上。
“我的字写的不好，让你们见笑了。”叶书离客气了一下，却丝毫没有露出不好意思的样子。
潘宁和温瑾睿拿起那一沓写满字的的字，嘴角抽搐了一下，岂止是写的不好，根本就是狗爬……
不过很快便被纸上的内容吸引住了目光。
二人越是翻看，眼中光芒越盛。
叶书离将他们的反应看在眼里，勾起一抹笑：“至上所述的一切，包括食谱，经营方式，营销手段等等，觉得怎么样？可满意否？”
温瑾睿定定地看着她，双眼亮晶晶的煞是好看：“阿离有大才也。”
潘宁也激动地说道：“叶三小姐这些设计甚是新颖，我很看好！只是如果按照叶三小姐所述的话，这茶楼还需改装重修。”
“的确，知味茶楼只有三楼，而我纸上的设计则至少需要五楼。不过银钱方面不是问题，只是不知这茶楼改修好需要多久？”
叶书离的设计中，是将茶楼和酒楼结合为一体，一楼主要面向那些大众的平民，所售的食物也较为便宜平常。
二楼则是一些雅间专设给稍微有钱有势的商人及小官谈事的，所售商品较一楼的要跟昂贵高端。
至于三层、四层，则专为权贵人家的男子、女子分别而设，所享受的待遇与消费又更不同。
顶楼则是茶楼东家处理要事的地方所在。
潘宁饶有兴趣地问道：“另外叶三小姐所写的食谱倒也是稀奇，这里面很多菜肴我从未见过，还有不知那花茶、果茶又作何解？”
大安朝的茶都比较普通，无非是炒制的各类清茶，或者是加了一堆乱七八糟如芝麻瓜子类佐料的茶。