这时，老陈取下眼镜，擦了一下眼角的泪花。大家惊讶地看着他，问道：“你怎么了，老陈”
老陈仰面长叹一声。“不知怎的，吃了这个菜，我竟然想起了我死去的老伴”他淡淡笑了一下。“不过并不让人伤感，只是追忆起了以往的幸福时光。”
老陈的话引起了大家的暇思，似乎每个人都因这菜的味道引发了一些感触。大家默默夹着菜，一口一口细细品尝，如同漫步回忆的长廊。
这道菜快吃完的时候，食仙说，“我想问问你们，有没有吃出来这是什么肉”
“看起来有点像鸡脯肉。”老何説。
“别开玩笑了，”食仙立刻否决。“鸡脯肉哪有这么细腻的口感”
“我只是说看起来像。那你说是什么”
食仙显然也答不上来，问穆雷：“你说呢，老穆。”
穆雷缄口不语。过了好一阵，他迟疑地说道：“我觉得这道菜，很像一道失传的古代珍馐孔雀胸。”
食仙吃了一惊。“孔雀胸这道菜，据说明朝时期就已经失传了，你怎么可能吃过”
穆雷说：“我当然没吃过，但我从一些古书上看过对这道菜的记载。据说宋太祖赵匡胤特别酷爱此菜，因为每次吃起，就会想起一个死去的宠妃。我刚才听了老陈的一席话”