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第252章 算计

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  与此同时,某个茶楼里,一个中年男人看着手上的单据沉默半晌。

  “四哥,这是南海国宾四个月的单据,刘小姐说她亲自去财务室复印的。”

  “我知道。”男人眉头越皱越紧。

  “那下一步是不是该挑拨关系?刘小姐说她愿意牺牲一下,让汪华和他起间隙。”

  “阿德,这个陈厨不简单啊。”

  .......

  中年男人名叫李常四,南国大酒楼老板,和老汪一样在珠三角是坐地虎,在东莞的实力不可小觑,就连太子酒楼都有他的股份。

  陈芝虎的声名鹊起让不少餐饮巨鳄都闻到了味,这是一个真正能给酒楼带来巨大改变的厨子,谁能和他合作,就算经营不善也很难亏钱。

  而且根据调查资料显示,“陈厨”真正擅长的是服务。

  从菜肴出品到上菜,乃至包厢设计、人员培训都极其专业。

  汪华的运营很牛逼吗?

  业界内对他的评价就是舍得花钱,懂“土豪”的心思,论运营手段他甚至在珠三角排不上号。

  原本的南海国宾一年营业额不过3000万,净利润千万不到,还要和别人分润一部分。

  别人最多称呼一声“汪老板”,珠三角热钱无数甚至都上不了一些正式台面。

  但短短几个月时间他摇身一变成了餐饮界新星,“去南海国宾请你吃顿饭”也成了生意人之间比较有诚意的请客方式。

  普通人看到的是汪总的成功,而真正的餐饮老板们看到的是背后的“陈厨”带来的服务提升。

  来南海国宾吃饭的可不仅仅是生意人,他们餐饮同行低调过来学习的也不在少数。

  这么一个能人,想挖走的不在少数。

  可汪华别的不说,是真特么能给钱啊,分红按月给,这就特么离谱了。

  别说内地,李超人的秘书非营利性挖人都得考虑薪资问题。

  不是说陈芝虎值不值超过200万的薪水,而是一个大酒楼要考虑的地方太多了。

  这么高的薪水把人挖来其他高管要不要加工资?内耗起来什么酒楼都得倒。

  稍微有个脑子的老板都不敢开太猛的价格。

  珠三角不少老板都在骂汪总是个傻逼,开这么高工资做咩啊?

  因为他拔高了大厨的天花板,加快了厨师的工资涨幅,年后厨师提工价已经是必然的结果。

  更让人头疼的是,他们该怎么挖“陈厨”?

  目前李常四想到的办法就是让陈芝虎和汪总有嫌隙,最好是做个局让矛盾爆发,然后他提前布局笼络,再给点年末分红权。

  “陈厨”值得他花这么大功夫去挖,哪怕短暂干个一两年,帮他把几家酒楼好好提升一下都划算。

  但仔细看完单据他不得不承认,汪华那个叼毛真的是遇到宝了。

  “四个月的单据,只要是报销支出这个陈厨全部都留下凭证,甚至连商家的联系方式都留下了。”

  “做事细致到这种程度,没有在店里搞过任何外快,我是老板我都舍不得放弃和他合作,更何况厨房核心团队都是他亲自招过来,一个女人分量不够。”

  刘玉卿不过是汪华小时候的一个玩伴,就算陈芝虎把人搞上床他顶多绯腹两句。

  一个女人和酒楼每个月几百万盈利相比屁都不是。

  “那就算了吗四哥?当年咱们兄弟进去那个汪老头也有一份功劳,一辆车可解不了恩怨。”阿德咬着牙说道。

  李常四翻身之后老汪特地让人送了一辆桑塔纳,面子上算是过去了,可伤了的“里子”挽不回来。

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