这是没办法的，在禅城宾馆一个月工资加津贴各种算下去也就三四百块，出去随便就能拿一两千块谁还愿意干啊。
但他这个师傅是总厨，经常要做国际政要巨富的接待酒席，也不敢轻易放人。
而周建国他们虽然想出去闯荡，但师傅带了他们那么些年，从来没亏待过他们，只要师傅不发话他们就不能辞职。
黄永华也意识到再留下去就师徒就得成仇了。
然后让他们赶紧带徒弟，培养一批人手留下来接管自己负责的一摊子。
当时陈芝虎刚好被收进来当预备徒弟，顺带着跟几个师兄学手艺。
他和小白他们不一样，小白是谢师兄他们的徒弟，只要学自己师傅的手艺就行。
但陈芝虎野心勃勃，什么都要学，什么都要干。
十五岁开始杀鸽子，杀鸡鸭，还去水台帮忙杀鱼。
帮师傅看锅、洗锅，每天师傅还没上班先帮他把茶泡好，主厨的灶台清理的干干净净。
有韧劲，脑子也活泛，黄永华自然喜欢，几个月功夫就定下师徒名分。
当时他想的是徒弟们都要出去闯荡，那他还不如收个没爹没妈的徒弟教。
他有自己有儿女和老伴儿不需要有人养老送终，但总归是有人要继承手艺，保证他这一系在禅城宾馆掌握主导权。
这是他一辈子待的地方，如果以后被其他派系的厨子占据大多数位置他退休了心里都不会开心。
所以他培养陈芝虎也是不遗余力，还让几个徒弟多带带。
关门弟子既年轻辈分又高，过个二三十年就是本地一系大佬了。
一年功夫陈芝虎就够资格去燕鲍翅间、水台、烧腊各个档口当副手。
周建国负责水台的时候他做的最认真，两人关系非常好。
去燕鲍翅间的时候二师兄喜欢骂人，嘴上不饶人，但教手艺也是真的教，鱼翅、鲍鱼的泡发和处理说的很细。
没少挨骂但学手艺也是真快。
学徒阶段一身雄厚的基本功奠定了他后面的崛起之路。
等徒弟们都培养好了人手，黄永华也开始放人了。
不过他不是一次性全放，让大家比试，谁的手艺好谁先出去。
出去挣钱没关系，但别给他丢人。
禅城宾馆几乎接纳过大部分东南亚王室或者巨商，名气在那摆着，他的徒弟手艺不好很容易让他被诟病的。
然后又是一番龙争虎斗，比拆骨、比刀工、比腌制、比蒸鱼，隔一段时间大家就比比，让对方输的心服口服，一时间这些老叼的手艺居然还能有提升。
周建国手艺最好是第一个出来的，他先是去的香港，他是太史宴传人在香港有跟脚的，加上黄永华的名声加持，很轻易的找到一家店当总厨，两年功夫就声名鹊起，一手生猛海鲜享誉珠三角。
二师兄被推荐去了天鹅宾馆，那边是合资宾馆，虽然厨子是有编制的，但职级待遇在国内是独一档。
谢师兄回到中山从小排挡开始干，他家在本地属于有点小势力的，撑着他开起了酒楼。
还有人找到关系去了国外，粤菜的市场不拘泥于国内，哪怕美国日本都有正宗的粤菜，
一个个争着去赚钱，但也不是所有人都要出去。
还有个大师兄和林师兄在，别人挣着出去的时候他俩老老实实在店里干活。
大师兄为的是总厨的位置。
师傅退休也没几年了，总厨的级别和总经理一样，属于官面上的大人物，值得他在店里熬。
虽然说体制内任职是组织部门决定，但厨师这一行比较特殊，他的资历和手艺在那摆着，属于内定的继承人。
林师兄是初中毕业，算是有文化的厨子，早早的就去厨师学校走行政路线。
陈芝虎在店里学了几年也明白自己的处境，想要接手总厨位置起码要二十年。
他这种野心勃勃的性格怎么可能干，得知周建国在鹏城开了店也待不住了。
又是给师傅磕头又是拉周建国做保，直接去了鹏城发展。
现在一众师兄弟齐聚一堂，不止是黄永华唏嘘，他这个三十年后回来的灵魂也是感慨万千。
上辈子他都没资格和几个师兄比拼，现在有机会了肯定要好好露一手。
手上宰杀鸽子的动作越来越快。
.......
与此同时，又一辆大奔开进了院子。
从车上下来一个西装革履的中年男人，还有个二十来岁的小年轻。
“爸，阿公他们人呢？”年轻人看着冷清的院子有点摸不着头脑，前年回来的时候可热闹了。
“估计在厨房吧。”