聊过两句，林主任话锋一转问起了一些农副产品的问题。
“听说你们店里经常去乡下收一些鸡鸭和特殊食材？”
“对，主要是精品原材料没那么好找，供应链也不稳定，只能去乡下找。”
“有没有什么经济作物前景比较好的？”林主任饶有兴趣的问道。
陈芝虎的能力还是够用的，而且作为总厨，对市场的敏感度肯定比他们更好。
陈芝虎斟酌片刻，开始回答：“您说的是哪一方面？或者说具体的什么气候。”
“我也不瞒你，过几个月我就要调到乡下了。”他笑了笑，“再次见面，可能我就骑着自行车，穿梭在乡村之间。”
“哈哈，恭喜林主任了。”
“你小子，还真懂些门道。”林主任哈哈大笑，开始讲述他遇到的情况。
马上他要调到惠州下面的内陆乡镇任职，属于特别穷的地方。
目前已经预定了一个合资工厂，但一个工厂还不够，他正在筹备上任后的一些农林牧渔项目。
“我现在就在家看一些书籍，你还是我问的第一个专业人士。”
一根烟抽完，林主任又撒了一根烟给他，两人一起续了一根。
深吸一口香烟缓缓吐出，陈芝虎拿出兜里的电话簿：“你还真就问对人了。”
“想要在农林牧渔上面做出成果简单又不简单，主要是看市场反馈。”
翻开电话簿后半页，密密麻麻记了许多特殊食材，都是他通过上辈子的记忆整理出来的，又或者是遇到新闻就记下来的。
“咱们中烹协报道过的脆肉鲩、彩椒都是很不错的食材，其中彩椒已经有香港同行去订货，对菜肴的出品提升很大。”
“脆肉皖肉质Q弹，中山那边已经打开了市场，也是比较有前景的养殖项目。”
“还有木姜子，也适合咱们这里种植，广泛应用于高端香水、化妆品、食品调味。”
“现在全国冷链运输发展的也不错，我记得惠州的桂味、糯米糍荔枝很出名，扩大些生产，到时候我帮你推销一下。”
“大型酒楼的水果消耗量很大的，特别是高端水果，我们店里每个月都要买几万块的水果专门用来做果盘和榨汁以及烹饪。”
陈芝虎侃侃而谈，一连列举了许多种适合扩大生产规模的经济作物，甚至把鳄鱼和田蛙都拿出来了。
“我们店里的鳄鱼就是在广西收的，我亲自去谈的采购合同，稍微多了解了一下，现在鳄鱼养殖非常有前景。”
“鳄鱼是冷血动物，饲肉比低，皮毛还能创造外汇.......”
鳄鱼皮是真的供不应求，店里的小鳄鱼皮1888一张能轻易卖出去。
具体的出口价他还不清楚，但肯定超过200美金了，只是汪总懒得做那点小生意，没去找外销的渠道而已。
林主任越听眼睛越亮，还真问对人了，这个陈厨果然和普通厨子不一样。
特别是他说出帮他推销那句话，更是说到他心坎里了，这才是他结交一个厨子的目的。
禅城一系在大湾区餐饮行业还是很大的，特别是他的师兄弟要么自己开店，要么在当总厨。
如果他愿意帮忙推销一款经济农产品，前期打开市场没什么问题。
“老婆，把我茅台拿出来，今天我要和阿虎喝点儿。”他打断了陈芝虎的发言。
“好的，正好送过来的咸五花看着好吃，中午蒸一些。”林主任的爱人笑吟吟的应下了。
“阿虎，跟我去书房。”他要把陈芝虎说的东西先记一遍，回头再多方查证一下。
有的人下放是真的下放，做不出来成绩一辈子得呆在乡镇。
有的人还没开始下放呢，就已经在筹备资源了。