上面写着：南海国宾行政总厨，陈家班餐饮管理公司董事长，广东名厨！
“我热，你哈是名厨？”孙师傅瞪大眼睛，“不会搞假滴吧？”
国宾馆才几个名厨，他想评都排不上号，而且私企现在都没资格评这个称号，一瞬间他就怀疑起来。
“我们陈厨可是省港澳厨王，广东商业厅二月份授予称号的。”小楼立刻说道。
“策，我不信。”他摇了摇头，小杆子（叼毛）最多二十五六岁，牛逼吹炸了都不可能评上。
“呵呵，我的称号肯定是没错的。”陈芝虎微微一笑，从包里拿出几份证明身份的报纸。
出门在外这些东西肯定得带着，名厨的称号在餐饮行业还是很响的。
接过报纸，孙师傅越看越匪夷所思。
还真是如假包换的广东名厨，省港澳厨王，热烈的马，这小杆子有毫东西。
其中那个年薪200万更是让他羡慕的一比吊糟，内地工资天花板。
他也服气了，称号或许可以靠背景拿下，但老板真金白金发下来的工资不会作假。
“陈厨是吧。”他干笑一声，态度放低一些，“我库存酒还是挺多的。”
“有多少要多少。”陈芝虎自信的说道。
如果可以他甚至会自己吃下来，不过作为总厨肯定是优先店里的需求。
“我这里大概还有十七箱，都是十年以上的，二十年茅台有两箱，你还开了一瓶。”
这些酒原本是一个招待所的库存，他徒弟是那个招待所的主厨，因为单位发不出工资就用茅台抵工资。
他当时正好开饭店，想着徒弟生活困难他就全部收下了，价格还比市场价低一些。
主要是茅台现在还没有稳定的回收渠道，变现慢，所以能这么轻松收下来。
不过因为他开的饭店档次一般般，几年功夫也就卖了一小半。
“先说说价格吧，合适我就都要了。”陈芝虎拿出纸笔开始算账。
十年份的虽然算老酒，但市面上能买到，不算太稀罕，仅仅是430一瓶。
往上每增加一年他给加30块钱，87年的茅台1000块钱一瓶，不过到了86年的就给到1200了，每多一年给100块。
可惜清江苑这边最多也就86年的，只有十一瓶红胶盖（20年）茅台，剩下的十三箱都是铁盖（87年以后）。
价格算好了，总共是七万出头，他表示身上没这么多钱，先付一万定金，等联系好了飞机托运派人来当面付钱拿货。
这十七箱子酒也没多重，按照现在托运价格不算贵的。
孙师傅自然满口答应，有定金就好。
“孙师傅要是不忙咱俩喝点儿，我这一瓶酒才倒一杯半呢。”
“哈哈，恭敬不如从命。”
他又冲吧台喊了声，“梅子，让后面给我加两个炒菜和一份鱼杂，我陪广东来的陈大师喝两杯。”能和外地的厨师同行交流他还是很乐意的。
很快炒菜上来了，一份水芹炒咸肉丝，一份荷塘小炒。
这里的荷塘小炒是菱角米加上春藕片为主菜，几个豌豆木耳点缀，很简单的咸鲜口味，却清爽的很。
酒过三巡，陈芝虎话语间也随意起来。“老孙，我也不瞒你，我这趟来华东就是为了搞食材。”
“那么远，从这边送到鹏城都臭了吧？鱼也送不过去啊。”他有点疑惑。
“哈哈，空运过去就是。”
“那你们要卖多少钱？”
举起酒杯，两人一起喝了下去，又捡了一块菱角米吃下，陈芝虎笑吟吟的说道：“就拿鳜鱼来说，我们店里一条售价是158一斤，空运也是可以的。”
现在空运食材对南海国宾来说已经不算太高的成本了，甚至比从贵州山区拉货还便宜一点。
“霍拾捏玛（语气助词），158一斤，一条斤半的鳜鱼要卖两百多哦。”孙师傅顿时被镇住了。