第二天，汪伯带着食材回到店里已经是中午十一点。
先是把江团放到鱼池里面，那白色细腻的皮毛当真是不少人看了个稀奇。
江团本身卖相和老鼠斑类似，哪怕是淡水鱼都给人一种很贵的感觉。
而且也确实是贵，小白早上就把牌子写好了，江团放到鱼缸里立刻贴了个888/斤的标签，边上还写了个预售。
“小白，让师傅烧半条试试。”汪总一脸稀奇的瞧了过来，今天他一家三口都在，老汪通知的。
“师叔说滴了丁香油，要吊水到晚上才能吃。”小白随口说道，昨天陈芝虎特意叮嘱的，鱼缸今天水泵加大一点，要尽快让江团代谢掉体内的麻药。
罗师傅还在给刀鱼铺冰呢，看到小小的一条刀鱼几百上千块也是暗暗咂舌。
这玩意可不好蒸，得用湖刀练练手，先把蒸鱼时间给掐出来再说。
“刀鱼可是好东西。”老汪笑眯眯的拿出几条大一点的三两刀，“罗师傅，中午蒸几条刀鱼给细仔吃。”
他通知的目的是想让孙子尝尝，这种极品货孙子得多吃点儿。
“阿爷，好吃嘛？”小家伙一直盯着江团，白白的太好看了。
“哈哈，长江三鲜可不是假的，听说清明节的时候刀鱼骨头都是软的，那个时候才最好吃，阿爷到时候给你搞一条刀鱼王试试。”他一把将孙子抱起，让他多看看鱼儿。
只要孙子爱吃，每天蒸一条都没问题。
汪总也没在意老豆的忽视，他又捡了几条刀鱼给罗师傅，让他带到里面蒸。
一条鱼两百块的成本吃就吃了，现在两家店生意越来越好，他每天眼睛一睁就是大把进账呢。
“还有江鳗鱼和江鳖都用大缸装好，这些货空运过来还挺便宜的。”
按照现在的陆运价格，这些货从南京空运过来比从湖南陆运都便宜。
“那以后店里就从华东那边拿货吧，用点外汇没什么。”汪总轻松的说道。
不止是外汇管理局盯上他的外汇，就连银行和城建两个大股东都通过各种方式想要他去换汇。
如果外汇不是现金储备的话早让人从账上自动兑换了。
现在能帮店里赚钱也好。
.......
另一边，陈芝虎在芜湖的美食之旅也翻车了。
........
早上是在耿福兴吃的，这边的蟹黄汤包吃的很舒服，酥油烧饼和虾子面叶没让人失望，但中午就扯淡了。
中午是在鸠江饭店吃的，环境其实挺好的。
欧式雕窗、俄式走廊等民国风格，楼梯两旁挂有黑白历史照片，就连教员都来这里吃过饭。
陈芝虎自然期待，兴冲冲的点了两道土菜和两道江鱼。
但动筷子之后他就后悔了。
鱼划水烧的盐味儿不够，油水也分离了，红烧做的和干烧似的，还特别辣，哪怕阿光和沈师傅两个本地人都觉得不好吃。
野蕨菜烧肉的肉都烂糊了，筷子根本夹不起来，摆盘也乱糟糟的。
笋干烧麻鸭有着淡淡的鸭臊味儿，清蒸桂鱼蒸过头了，肉发棉。
四道荤菜没一个成功的。
这要是在顺德客人把桌子掀了都占理。
也就陈芝虎不愿意闹，换个客人肯定会发飙的。
反正也不差钱，他动了几筷子果断买单，准备换一家店，还是别让自己的胃遭罪了。
这四道菜加两个凉菜和一个蔬菜吃了小五百块。
出门的时候阿光还在那碎碎念，说自己对不住陈厨云云。