“如果你想要纳新的话,去接收那些‘老朋友’吧。哦对了,还有幸平创真也送给你了。”
白夜一边说着,一边将“归家部”的幸平创真推给了小西宽一。
原著中,幸平创真代替的盖研社赢下了比赛,并让肉魅加入了盖研社。而这一次战胜肉魅的人变成了白夜,他当然也不会把时间浪费在这种三流的咸鱼社团里。
——白夜本身并不歧视盖饭,甚至觉得如果深入的开发盖饭的话,是完全有可能弄出类似“沙县大酒店”、“蜜雪冰城”、“正新鸡排”等类型的连锁店铺的。
但是非常可惜的是,受限于远月的风气,盖研社主要研究的是用各种优质食材,制作出顶级美味的盖饭。
在这个过程中,他们下意识忽略了制作这样的菜品的厨师培训成本——远月的咸鱼厨师在外界的小店已经足以当掌勺的大厨了。
要知道,盖饭类快餐属于薄利多销型,想要经营盖饭并且赚钱的话,关键就是要尽可能的压低成本。在安全与口味都过得去的情况下,成本控制的好不好,直接决定了能不能赚钱。
但是远月的学生,让他们做那些“糊弄事的平民料理”,他们又是不愿意的,偏偏,大厨来烹饪快餐的那一点儿微小的口感差异,与雇佣大厨支出的成本完全不成正比。因此导致了盖研社的许多成果,在白夜看来都是华而不实的。
他们并没有研究过如何用盖饭盈利,因此真正深入经营的研究他们也自然是一样都没有做。
他们没有想过通过哪些渠道,才能大批量采购食材,以尽可能摊薄食材成本;自然也不会考虑不同季节的时令蔬菜和肉类价格的变动,以及存储食材的成本。
他们没有想过怎么简化烹饪的流程,并用简单培训就能够让人掌握的标准化配方,在把控餐品味道稳定的同时,让食材用料也变得稳定可计算;自然也就不会思考雇佣不同的厨师的价格差异,以及稳定的服务人员的雇佣成本。
他们也没有研究过不同规模和区域的店铺,一天应该准备多少食材,才能尽可能在保障经营的同时减少餐食的损耗;自然也就更加不会计算调料、燃起、水电、碗筷、清洁剂等方面的损耗。
他们更没有研究过一个新店要怎么样进行宣传,又可以通过哪些平台开放订餐、外卖等,相关的成本又是多少,哪些活动可以参加,哪些活动是深坑……
最重要的是,他们真的就把社团当做一个校内的组织,不仅仅是没有和社会上的商家进行联动,就连原先社团里已经毕业了的学长,他们都没有再联络过。
这就使得同样是社团,“盖研社”只是听说薙切绘里奈要废社,就立即树倒猢孙散,而“乡土料理研究会”却能够成为众多地方料理品牌的重要“股东”,可以完全不需要在乎远月学院的活动经费独立经营,甚至还能够每年开出不少的推荐信——有让人来远月进修的,也有让毕业生去不同企业任职的。
可以说,要带着这种完全没有任何实质积累的社团做大做强,还不如从零开始组建一个“中华小吃社团”,至少不会有什么奇怪的传统和历史包袱。
而作为一条咸鱼,小西宽一在被白夜拒绝之后,没有丝毫的不好意思,也没有说要不要接收原本的社员,自然的转向了幸平创真,“幸平创真,我们赢下了食戟,社团经费也能够增加了,就让我们一起将社团发扬光大吧……”
“下一任盖研社的主将就是你啊!幸平创真!”
小西宽一的变脸速度堪称恐怖,立即就看上了被白夜推过来还有点懵逼的幸平创真——不论幸平创真的实力怎么样,凭他敢和白夜一起赌退学,就可以知道幸平创真是个讲情义的。
而且有和白夜的关系在,幸平创真只要厨艺不是太差劲,那么就是他们盖研社需要的人才!
白夜见小西宽一开始忽悠起幸平创真,转身走向水户郁魅所在。既然她在学校期间要听从白夜的合理指令,那把她带进极星,也是理所当然了。
水户郁魅虽然很高傲,脾气也不好,还很暴力,会拿起肢解刀直接肢解整牛……
但她是个好女孩儿!
而对于水户郁魅来说,服从于白夜倒也并不是什么难以接受的事情,以前她也是服从于薙切绘里奈的,现在和以前的日子也并没有太大区别。
——白夜虽然不能给她更多的极东料理界的资源,也不能让她的家族地位立竿见影的提升,但是她还没有获得薙切绘里奈的认可,本身也没有获得这些方面的资源。
至于这本就是因为肉魅输给了白夜,才让她失去了相关的资源?
作为白夜的手下败将,不是更没有理由质疑强者了?
更何况从白夜拿出来的宝石肉来看,他也并不像表面上的那样简单,万一那个“神之舌”的流言是真的的话,现在投靠白夜,就更是一件划算的投资。
哪怕白夜并没有神之舌,能够从白夜手上学到一些烹饪技巧也不亏了——毕竟这段关系只是在两个人都是远月学生的时候才存在,两人但凡有一个被开除,关系就解除了。
因此,水户郁魅对于自己搬来极星住,也并没有多少的意见。
而又因为白夜将极星的入住挑战给废掉了,因此水户郁魅也不需要再进行入住挑战。
当然,宿舍内部的聚会和交流依旧热烈,甚至在没有一个老太太驱赶非社员之后,其他宿舍的学生也会过来交流,甚至一些走读的也都会刻意的“路过”。
这也是白夜会被传出“神之舌”的一个关键原因。