元青初笑着摇头“我们喊你张师傅就是了。”
“对了，我叫元青初，你喊我青初就行。”
“还有你今天晚上没事，若是愿意留下来上工，也可以，从今天开始算钱。”
张大树连连点头“愿意，愿意。”
张大树留在龙虾馆做事了，元青初跟元父他们说了张大树的名字，也和他们说了，喊张大树为张师傅。
然后就领着人进了后厨。
跟他说了大概龙虾的做法，也没让人上来就动手，怕掌握不住火候。
让人站在旁边看了一晚。
顺便帮着端端盆子啥的。
龙虾馆开业的第三天，人就更少了，只有稀稀落落的几桌人。
后续也没什么人进店。
张大树第一天就落了清闲，他真怕自己的活计又保不住。
元青初看着外面的人就感觉到不对劲，即使说，人都有个新鲜劲，可是这才第三天，就少大半数的客流，怎么也是不正常的。
果不其然，店内吃东西的顾客，有人在聊天，就谈到，这条街，两家大酒楼也开始卖起了红钳虾。
价格只要三十五文一斤，龙虾馆这活动办着和人家是一样的。
要不是有这活动，龙虾馆的虾肉又好吃，个头也大，他们今儿也不过来了。
元青初知道，做生意肯定会有竞争。
而且一样东西赚钱了，再是什么独家绝活，也防不住各种模仿，覆制的。
更何况她这还不是什么独家绝活。
恶意竞价，元青初也是能猜到的。
但是她不打算降价。
如果她有降价的准备，一开始就不会定这个价格了，毕竟对于她来说，可是没有成本可言的，有的也不过就是人工罢了。
但是小龙虾看似没啥好忙道的，可洗龙虾，什么的，挺忙人的。
而且，每盆龙虾放的大料，花椒什么的，可要不少钱。
她是因为有空间，当初只要买一点种子。
所以现在用起来不心疼。
可那些酒楼呢？
龙虾要各种从小贩手裏收上来，还要用不少大料，少用味道就不对，更何况他们本身那料也不一定用的精准。
各种折腾，价格上没啥余利，还忙活人，时间长了，要不然不卖，要不然还是不卖。
毕竟龙虾可是有季节的。
在现代有养殖技术，多存活些时间，可这裏，又没有，卖不了两天可就没有了。
还不赚钱……
元青初想想就想笑。
她可是有空间的人，空间裏可是恒温的，一年四季大量供应。
让那些人使劲降价，使劲卖，不也就卖两个月嘛，撑死了三个月，一年可是有十二个月呢！
她看看剩下的九个月，那些人怎么跟她恶意竞争。
而且，她空间裏产出来的东西，都比外面的味道鲜美，小龙虾的肉质也是一样。
根本不是田沟，小水河裏能比的。
而且她的龙虾个头可是少有的大，那些剥来剥去，吃不到肉的，再便宜吃头在哪裏？
更何况还相差不了特别多的价格呢！
没有几桌人，元青初不急，邱娟却有些急“咋就没人了呢？”
“做生意嘛，总是有好的时候，有坏的时候，没事的，前两日卖的，就够我们这一个月打酱油的了。”元青初乐观的道！
邱娟用布擦了擦脸上的汗水道：“那哪能一样，多赚钱，人干活才有劲。”