第26章
制作杨梅干
“小安安，睡醒了呀？”林意意走到林清安跟前，伸手捏了捏他的小脸。
小家伙根本没有反抗，圆溜溜的大眼睛，紧紧盯着林意意的手裏，眼眸裏有那么点儿好奇。
“吃，吃……”林清安盯了一会儿，就说出这么一个字来。
他嘴角流出来口水，也不知道是真的馋了，还是长牙流的口水。
“乖乖听话，晚上姐姐给你煮糖水鸡蛋。”林意意揉了揉林清安的头，然后起身进厨房，小心翼翼的把糖放好。
虽然这糖也不是很贵，但是也花了她五个铜板，要是被老鼠什么的偷吃了，她可要心疼死。
林意意出去一会儿，浸泡在清水的杨梅就出了不少的虫，林意意把水倒了，又加了些清水进去。
反覆几次，最后加入盐水，确定没什么虫子后，林意意才把杨梅捞了起来。
夏季的夜黑得比较晚，林意意见时间还早，便决定今晚把杨梅干做出来。
她把厨房的大铁锅洗干凈，然后便放杨梅进去煮，煮至沸腾有沫子，用勺子撇去沫子，加入糖后又继续熬煮。
煮杨梅的水浓稠，已然成了杨梅汁，林意意那碗舀了出来，放在竈臺上又继续煮杨梅，去除多余的水分。
趁着这个空闲时间，林意意把杨梅汁端出去，让林辉光和乔氏尝了尝。
“爹娘，这个是杨梅汁，你们尝尝。”林意意放下碗后，又急急忙忙回了厨房，生怕火太大，让杨梅煮过头了。
熬煮好杨梅后，林意意便在簸箕上放了几张今天问包子铺要的油纸，然后把熬好的杨梅放上去，均匀的铺好。