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第二百零五章:熬糖

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=/=250/所以当尘和烈两个人来来回回把两个大石锅,和好几个大木桶扛回来,然后直接表示他们要尝试酿果酒的时候,直接就黑线了。

“行,我还有意和叶子要忙着熬汤,正好担心你们会无聊,那你们试试看,说不定酿造出来的果酒会很不错呢。”

啊,话说这个里面装了甘蔗水的果子,能不能酿果酒出来?

有些不确定呢。

不过心里有些小小的幸灾乐祸喔。

算了算了,要是不能的话,岂不是浪费了那么多的甘蔗水,那也太暴殄天物了。

想了想,乔芽道:“这青皮果里面都没有果肉,都是汁水,你们要酿果酒的话,我看最好还是多加一些别的果子进去。”

尘笑了,“好的,我们知道了,一会就去边上摘一些其他果子过来。”

虽然乔表示了不帮忙,不过这也给了建议不是么。

三个人兴奋的开始了他们的尝试,第一步就是开始在林子里面转悠,去摘果子去了。

不过显然,他们没有搞明白酿造果酒,是要全的果子?半的果子?还没有成的果子可不可以这种问题,所以摘果子的时候,虽然下意识的不会去摘还没有透的果子,选择已经成的果子。

但是少不了,人要比较粗心,那些还稍微有那么一点生涩,没有完全透的一些果子,也会被他们给摘下来,然后一起捣碎拿去酿制了。

所以未来某天,当他们兴致勃勃的开封,准备大喝一场,却发现他们酿的果酒,大半以上都成了果醋,其实也没有什么好意外的?

“唔,果汁不用洗,直接把果汁倒石锅里面,咱们用小火慢慢的熬煮,你们两个看着一口锅,记得搅拌,不要让糖浆烧糊了。”

而另一边,乔芽三人把摘下来的所有青皮果的果汁都给倒进了石锅里面,然后开始熬煮,水分蒸发,果汁成糖浆,粘稠的糖浆散发着甜腻的香气,加上黄的颜,让人心中升起的渴望。

一定很好吃吧?

没想到果汁拿来煮一煮,竟然会成这样的东西,意和叶子表示,她们开眼界了。

“乔,我可以吃一点不?”

意一边搅拌,一边不断的吞着口水,雌本来就比较喜甜的东西,最受不了甜腻的香气,如今她们已经整个人都沉浸在香甜的气息之中了,忍得住才怪。

“等放凉了你们在吃,现在那么烫,你们也不怕受伤,叶子来,你先搅拌着我这一口锅里面的,我去做一些盒子,等会糖浆倒出来晒太阳。”

现在青皮果果汁,在经过长时间的熬煮,已经成糖蜜了,乔芽觉得应该可以不用在熬煮了,一会被烧焦了就不好了,所以她把火都给灭了,让两人继续搅拌着,而她去做木盒。

等会就把两口大锅里面的糖蜜倒出来放凉晒干。

乔芽也是第一次做这样的事,之前也并不确定这样能不能成功,她只是根据简单的原理来弄的,不过至少现在应把糖蜜都给弄出来了。

就算因为没有机器分离固体颗粒,但是把这个晒成干硬状也是可以的,她记得在星网上吃过的麦芽糖就是这个样子的。

等弄好了,就直接密封在木桶里面保存。

只是。

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