宋梦莹手裏的菜刀转了一圈儿，刀锋就探入了鸽子的体内，剔骨，切肉，翻转，一只完好的去骨鸽子就呈现了出来。
这骨头取出来，不沾一丝肉，从外表看其阿裏，还是整个的食材。
崔皓白傻楞楞的看着这只去了骨头这剩下一身的皮肉依旧能保持原来鸽子的模样，后背有些凉。
接着就是野鸭，家鸭，依次被剔骨，宋梦莹这刀工是没得说，剔，敲，削的功夫用到了极致，要知道这刀尖儿稍微偏那么一点儿，皮就破了，这道菜也就废了。
鸽子塞入野鸭体内，塞着鸽子的野鸭又塞入了家鸭体内，当然了，其他空间要用笋，香菇和火腿填充。
做完这一切以后，宋梦莹把这三套鸭放入了一个大砂锅裏，裏面倒入高汤，然后放在蒸锅裏开始蒸。
“姐，这就是三套鸭？这也太厉害了吧？”崔皓白瞪得眼珠子都要掉出来了。
这刀法，这娴熟，崔皓白觉得宋梦莹做饭就是一种艺术。
接下来，就交给时间吧。
从宋梦莹走进厨房做饭开始，香味就不断的逸散出来，整条街都能闻到这浓郁的饭香味儿了。
何应聪带着苏醒过来的保镖，走在这条胡同裏，闻着这个香味，整个人都有些晕晕乎乎的。
“这饭菜怎么做的这么香？”何应聪顺着香味走过，发现这不是跟踪过来，宋梦莹的四合院吗？
他何应聪可不是那种没皮没脸的，他冷哼一声，对身边的保镖说：“走不就是一个女厨师嘛？有什么了不起的！今儿我们去五星大饭店去，我就不信了，五星大饭店的大厨手艺，还比不上她一个土的掉渣的村姑做出来的好吃？”
说完，何应聪觉得自己又有自信了，对啊，他手裏有的是钱，找个做饭好吃的厨子，那不是轻而易举的事情，何必在宋梦莹这棵歪脖子树上吊死呢？
在京都大饭店，何应聪点了最有特色的招牌菜。
“我要佛跳墻，鲍鱼鱼翅，但凡是金贵的都给我上一份。”何应聪土豪属性直接暴露无遗。
不一会儿，菜就上桌了。
何应聪闻着这让人口水直流的饭菜的香味，心想，肯定是他太饿了，才会在宋梦莹那村姑的院子外面徘徊，觉得她烧的饭菜太香了。
哼，肯定是这样的。
美美的吃了一顿，何应聪觉得无比的满足，他觉得自己的自信心又回来了。
八点不到，宋成义和宋成贵就已经回来了。
“明天，这炸鸡店的工具就都齐了，这边炸鸡店就要正式营业了。小妹，咱们要不要弄一个开业典礼？”宋成义问。
“当然要，我们搞一个买五送一的活动，店面有些小，但是这炸鸡块儿太香了，都省了发传单了，这香味儿就是最好的宣传了。”宋梦莹说。
“五哥，你去接一下季老师吧，她现在那边应该也结束了。”宋梦莹对宋成义说，“这边还有一个新菜，还要半个小时才能蒸好。”
这三套鸭是非常美味，但是耗费的时间也足够长，要大火蒸足足五个小时才能蒸熟。
“行，我这就去。”宋成义骑着自行车出门去了。