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第281章 终于吃上了猪肉炖粉条

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粉条并不粗,没两天就全部干透了。这种干透了的粉条可以保存很久,绝对是一种很实在又好吃的干货了。

他们第一批并没有做太多,十来斤的样子。

粉条收了的这一天,钟氏特意打发郑四去买了一些猪肉。

现在郑家不差钱了,郑四索性将肉摊子上剩下那块肉都买下来了,足足五斤多。

不过对于郑家这一大家子人来说,五斤多也不多。

不过今天的主角是粉条,所以炖肉的时候,钟氏特意多放了一些水进去,等猪肉炖熟了,肉汤也满含肉的香气的时候,泡软的粉条也丢了进去。

这粉条在锅裏炖着,不需要花费太久的时间,粉条本身就是熟的。炖一会儿主要是让粉条吸饱肉汤的香味。

另外一边锅裏,粉条在锅裏煮了片刻,重新变得柔软劲道的时候捞出,和酸菜快速地炒了一盘。

当天晚上饭菜上桌,大家刚要吃,堂屋的铜铃当当作响。

“能是谁啊?”郑大虎一楞。

老石头村的村民,并不是很好串门子,聊天的话都在村中的空地聊,不是有事情,基本不会登门拜访。

这也是跟过去老石头村的贫穷有关系。家家粮食紧缺,来了客人不知道招待什么,更怕赶上饭点。

如今虽然早就不是那样子了,可风俗并没有太大变化。

现在是饭点,谁会这时候来。

“肯定是李大哥。”郑四淡淡地说道,一推坐在外面的炕沿的老七,“小七去开门。”

小七飞快的去,飞快的回,跟着他身后的果然是李景。

郑大虎笑着用手指李景,“贤侄啊,你这鼻子可是真灵。”

李景也是哈哈大笑,“我这可不是成心要蹭饭,主要是刚刚从村正那裏回来,看一些今年的收成。老石头村今年又是一个丰收年啊。”

“那是,现在家家户户吃的饱,吃的好。都能有多余的粮食卖了。”郑大虎笑道,“快坐下,正好有好东西。”

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