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第29章

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“杨修年的一道沙翁醉月是得了玄皇一句好称的。你的应对之菜便是做得再出色,评定之人无一敢称讚。”赵父道。

这天下还是李家的王朝,谁能说自己能比皇家天子还懂品鉴美食?那不是不要命了吗?

这註定是一场不会赢的比赛。

赵玲珑漫不经心地点点头,眼神一直盯着桌案上的食材打转。

胡师傅昨日做了一道蜜汁肥鸡。

肥鸡选的是家中肉鸡,身上黄油厚重骚味浓,且蜜汁一味并非只要一点糖水就好。

所以她尝过之后,只给了中上的结论。

肉鸡肥腻,多汁,甜香微微浓了,压住了鸡肉本身该有的香味,食之虽不至于无味,却总觉得缺点什么。

她这会儿正盘算着到底是哪一道工序出了问题,所以并没仔细听赵父的话语,隔会儿便随口应和一句。

手边是从蜀中一山坡上摘下的果子,比米粒大一点,澄黄点点,她随意恰了一点尝尝。

嗯,第一口感就是酸。

舌尖感受到呛口的酸涩,她不由自主哆嗦一下,回味余甘,倒是和外边卖的食物酸大相径庭。

这么一想,她猛地回忆起另一道吃法。

桌案另一侧是备好洗凈的一只肥鸡,已经切块过了热水,热气缭绕中,一双纤纤玉手熟稔地将一半的鸡块撕成丝状。

木盘子深广,辅以稻米醪糟水,点姜丝,黑浓酱汁,加刚才尝过的酸枝水,她迟疑了一下,从柜子中拿出一小只玉瓶,只略微加了少许。

赵父见她如此小心,像是多倒一点就浪费一般,好奇道:“这是什么东西?”

赵玲珑高深莫测地一笑,将盆中的鸡肉丝和胡瓜丝,芜菜绊了几下,而后加在试菜的小碟子上。

赵父绕过桌边,先是凑过去闻,渐次得出几种原料,这才动筷子。

一口后,他转首问女儿,“这其中是不是有…”

胡椒?有点像,但是并不完全是胡椒的呛口。

姜?好些像,这种辛辣的味感是别的东西无法取代的。

看父亲凝神的样子,赵玲珑解释道:“阿耶不是曾问我为何非要呼云山那十数裏野山地作什么?便是这东西。”

她将细口瓶子递过去,赵父不知此物为何,只隐隐看见青色小块,已经被热油煸制成软泥样子。

“此物名叫番椒。是女儿无意从一吐蕃商人手中买的。那人并不知此物为何,只当是什么果子的种。”

系统给的是超时代品种,说明此物并不会出现在当下这个时代。

她拿着独家珍宝,怎么说由来,全凭心意。

赵父心思并不在这东西的由来上,尝过后,长久地陷入沈思。

他恍地明白,从此时起,玲珑不仅仅是他的女儿,而是掌握着一座金山银山的挖宝人。

他这个做父亲的,是该放手了。

外行看内行,只以为这不过是一道辅料罢了。

但这从未现世,好比天降横财的辅料,用之妥帖,是惊世之物,可比金子。

就怕…

赵玲珑闻着厨房上空零星的味道,胸有成竹道:“所以和杨老先生的一场比赛,我不得不为之。”

嗯?怎么又和杨老先生扯上关系了?

“父亲所担心什么,女儿早有成算。这番椒是我赵家之物,一经推出,上至长安权贵,下至平民之家,无一不会购进。这破天的财富,女儿要,但是装不下。”

与其到时受人掣肘,不若先发制人,以退为进。

赵玲珑对方父亲的视线,声音坚定有力,“富川山居一行,便是咱们赵家走进渝州商会的第一步。”

不光要进,她还要成为商会中颇有分量的一位。

从渝州商会,进而到蜀中商会,赵家的版图就要做大做强!

赵父因为想象中的场景而心潮澎湃,一颗心躁动不已,猛地夹了一筷子番椒酱送到口中。

下一瞬,震天响的咳嗽声响遍整个后厨四周,“玲珑,救命呀…”辣死阿耶了。

赵玲珑:“……”

连她都只是轻微的尝一口,阿耶趁她不註意偷吃的习惯到底什么时候才能改一改?

和杨老爷子约的是踏中节,并不是赵玲珑随意定的。

踏中节,是蜀中独有的庆贺之日。

每年的六月,蜀中阴雨连绵的时节便要到了。

雨水过多,涝灾随时能发生。

而踏中节便是向雨神祈求庇佑的时节。

而这一天,也是渝州商会年中盘点的日子。每一年渝州商会盘点的地方都在富川山居。

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