苏青寒了裏裏外外看?了一圈,
十分?满意。段慕云问:“青寒,还有哪裏需要改进吗?”
“没有,十分?完美,
慕云,
你做得真好。”苏青寒由衷讚嘆,
上上下下看?了一圈,一楼作?为酒店大堂可以堂食,
二楼可以做雅间和小部分?客房,三楼四楼全部是客房,客房雅间装修都非常好,甚至通风排水等设施一样优秀。
段慕云终于松了一口气,这家?酒楼他也花费很大心力,大多?亲力亲为,
因为这不仅是苏青寒的酒楼,
还是他事业发展的开端,
他段慕云,立志要成为举足轻重的皇商!
“很好,那接下来?,
只要解决招工菜单厨师等问题就好了,青寒,
关于菜品这方面,你打?算怎么做?”
苏青寒其实没有什么想法,
他只想做一些家?常菜,
虾仁滑蛋,糖醋排骨,红烧肉,宫保鸡丁,
麻婆豆腐等,再高级一些就是蟹酿橙,北京烤鸭。但他发现,这些十分?家?常的菜式在这个仍然是很少?见。
他有信心,说不定可以蒸蒸日?上呢?
苏青寒对他说了自己?的想法,段慕云眼睛都亮了,这些菜闻所未闻,一定会红爆天启的,只是,谁来?做就是一个大问题了。
“青寒,你一个人掌勺太累了,而且你没有经验,客人也不会久等,怎么办?”
“无事,我们找厨师就行,我把?菜式步骤写下来?,让他们照着做几遍,熟练了再开火营业。”
段慕云震惊,“青寒你,舍得把?方子交出去?”
不说他震惊,放眼四海都是震惊,独家?秘方是手艺人吃饭根本,如果这么轻易交出去,让别人学?会了怎么办?不说别人,光是月中楼都请了好几个身怀独家?秘方的大厨,生意才能那么好,那个桂花鸭,流水鳜鱼就是。
要是没有这些大厨独家?秘方,他月中楼还做不到第?一。现在苏青寒轻易就把?菜谱交出去,多?吃亏啊!
苏青寒不在意笑笑,就一些家?常菜,有什么好藏着掖着,现代谁不会做,而且这些菜谱给了他们,他也能创作?出新菜式,完全不担心没了这些菜谱就要饿肚子。
段慕云看?着他沈沈嘆口气,“青寒,你真是,真是,我不知道该说你什么是好。”
“无事,不要嘆气,嘆气老得快。”
月上树梢,月亮挺着大脸盘子爬上来?,树叶影子婆娑,凉风嗖嗖吹,苏青寒点盏油灯仔细回想那些菜式做法。停停想想,写得很慢,依然写了很多?。
他和段慕云商量好了,先做二十个菜式,如果反响好就继续增加菜谱,也不至于太过?浪费。
“哥哥,写什么?”穆月始从书房出来?,拿起苏青寒已经写好的纸置于眼前。
穆月始几眼扫完,写得很详细,也很完备,“哥哥,需要帮忙吗?”
“不用,你平时?那么忙,不用再过?来?,尚大人那件事情怎么样?”
“还好,现在就等着圣上发落。”穆月始看?着他的侧脸回答,昏黄烛光给他镀上一层膜,如玉般温润,又?像琥珀包裹着的小虫般可爱。穆月始伸手摸上他的侧脸。
苏青寒被他摸得莫名其妙,“怎么了?我脸上有什么东西吗?”
“没有,娘子好看?。”穆月始一本正经,惹得苏青寒掐了一把?他胳膊,嗔怪道:“老不正经,你一边去,不要打?扰我。”
“明日?再写,夜深该睡了。”穆月始夺了他手中的笔,扯着他的手回房,苏青寒笑着挣扎,“不要,我快写完了,等我写完再睡。”
“大胆,居然敢违抗本大人命令,苏青寒你胆子真是越来?越大了。”