随后开始总结经验。
第一步就是检查设备。
但是这第一步，就让赵谦有些头疼了。
“我去u……这怎么都开缝了。怪不得有霉菌……”
“大爷的，这乔飞和以前都是在干什么？怎么酒厂的设备都这么老旧了也没有更换过……”
赵谦不由得挠了挠后脑勺，心中有些埋怨。
这些设备，几乎都需要更换。
自己这算是白费工了，这段时间算是完全浪费了。
无奈之下，赵谦又是马不停蹄的去采购相关设备。
好在周边村镇裏，有不少的私人小酒厂作坊，虽然量都不大，但设备方面却都有需求，城裏是有专门的店铺的。
采购起来并不覆杂，也没有遇到什么意外。
很快，全新的设备就立了起来，赵谦紧接着开始
了第二次的试验。
第二次，结果就很让人欣慰了。
“果然是设备的问题啊，这换了一遍后，居然一次就成功了。”
赵谦从酿酒桶裏倒出一杯，用透视眼看了看，发现并没有发现额外的物质。
发酵陈酿的过程很成功。
不过……
在赵谦抿了口后，瞬间脸色一变“噗”的一声全部吐了出来。
“这尼玛什么鬼味道！”
赵谦皱了皱眉，嗅了嗅。
然后回味了一下之前的味道，顿时心中一阵恶心。
就和臭水沟裏捞起来的味道一样。
这味道，是酿坏了啊。
可是，究竟是哪个环节出了问题呢？
赵谦百思不得其解。
不得已，赵谦在网上找了找，试图找到一个专业的人士。
而且还得是周边的，需要一个能够随时到现场查看情况的人。
或许是赵谦的运气太好了，居然真的很快就找到了。
庞有为，曾经的一名酒厂技术处理总工。
已经六十多岁了，现在已经退休，回到了老家。
而他的老家，居然就在隔壁高地村！
赵谦顿时有些兴奋，直接起身去了高地村。
向高地村村长赖开宇说明了自己的来意后，赖开宇很乐意的帮他叫来了庞有为。
这高地村可是有三百亩地都在赵谦的手裏，而且确实让他们赚到钱了，这点小忙，他还是很乐意帮的。
见到庞有为后，赵谦直接开门见山到底说明了自己的问题。
庞有为顿时皱了皱眉：“你没说错吧，你说你想要蒲公英酿酒？”
赵谦点了点头。
庞有为顿时冷笑了一声。
“你知道你这有多么异想天开吗，蒲公英酿酒虽然确实可以，但所需要的工艺不同于其他的东西，需要经过挤压沈淀，因为蒲公英的体积太小了，必须要凝集一下后才能投入酿造阶段。”
赵谦听后，恍然大悟的点了点头：“原来是这样啊……怪不得。”
他一直都是直接把蒲公英投入酿造阶段，倒是忽略了这一点。
不过他很快就有些不以为然：“那不就只是多了一道工序吗，感觉也不是什么大问题吧？”
庞有为顿时摇了摇头：“就是这一道多出来看起来没什么关系的工序，却难倒了不少的厂子，你以为技术方面的问题很容易解决？就你那种那么小的规模，也想解决这个问题？”