因为几人身份特殊,纪月单独在家裏做了一桌席面。
料都是同样的料,可经过纪月的手,做出来就比外面村裏大厨做的精致多了。
肝腰合炒就是肝胆相照,将排骨炸了再蒸摆盘时淋上配好的料汁,色香味俱全。
一道东北菜白菜猪肉炖粉条,还有赵奶奶小品裏的群英荟萃,也就是萝卜开会。
白萝卜和红萝卜炖熟了基本上都差不多是白色的,唯有手指粗的黄色人参还是原色,底汤用的猪骨头和鸡炖的汤。
果味山药片,木耳百合炒肉片,五花回锅肉,剁椒鱼头,酸菜鱼。
九个菜摆了满满一桌,每道菜纪月都精心制作,还摆了盘。
别说其他人了,就连开了几十年酒楼的王老爷,看着这一桌子的菜都快流口水了。
纪月穿越来的这个朝代是个架空时代,蔬菜品种不少,可能是刚有的吧,很多菜都不知道怎么烹饪,都只简单的做出来。
纪月却把每一种菜都利用到位,且因为学了医术,把每一种菜的药性结合起来,不止好吃好看,对身体也好。
纪月在做菜的时候纪春生和纪年过来招呼了一下客人,待他们吃饭的时候就去了晒场。
这边有纪月照看就行,外面几十桌虽说都是一个村的,也需要主事人看着。
跟赵云阳和王老爷打了招呼,两人又去忙了。
纪月将夏天那会儿酿的果酒拿了出来,度数低男女老少都可以喝。
“好了纪丫头快别忙活了,他们要喝酒自己倒,做这么一桌菜可累坏了吧?快坐下歇歇。”
纪月笑着道,“我不累……”
王老夫人不由分说将她拉在自己身旁坐下。
正准备吃饭的时候,村长过来了。
见桌上已经坐下,笑呵呵的坐在了最下首。
纪月赶紧起身给他倒了一杯酒,“村长爷爷外面都安顿好了?”
“差不多了。”
见人都差不多了,赵云阳开了口,“那就吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
要不是有外人在,他早就下筷子了。
随着他的话音一落,王天佑就跟饿了几百年一样,呼啦啦的往自己碗裏夹菜。
王老夫人看的直皱眉,“天佑,吃饭得有个样。”
王天佑嘴裏塞了一块回锅肉,含糊不清的道,“奶奶你吃一口,保准你把所有礼仪都丢一旁了。”
说着给老夫人夹了一块炒的微卷的精五花肉,放在她碗裏。
王老夫人不信,吃了一口,顿时眼前一亮。
“纪丫头这手艺可没的说,比五味斋大厨的手艺都好。”
“哪裏有老夫人说的这样好,只是恰好合了各位的口味罢了。”
赵云阳点点头,“确实不错。”
王老爷喝了一口群英荟萃汤,鲜香中带着淡淡药香,喝下去整个人都通泰不少。
一吃就停不下来了。
王老夫人他们上了岁数,平日裏对吃的都比较在意,吃的清淡,今天却没了忌口,每道菜都吃了一些。
最后,一顿饭下来,所有菜吃光,每个人吃的肚儿溜圆。
怕老人吃多了积食,纪月泡了一壶消食的茶放在院子裏的石桌上。
这边吃完了在消食,晒场那边正吃的火热。
一桌九个菜,只有两道素菜,其他都是肉菜,且每一道菜分量都很足。