一百多接近两百斤的猪,现在看起来圆滚滚的,有两三百斤。
村长将锅裏烧开的滚水,一个劲儿的往野猪身上泼。
一大锅水,很快见底。
“再去烧一锅水。”
纪年赶紧去厨房烧水,村长和纪春生一人手裏一把刮猪毛的刀。
一时间院子裏就听到夸夸夸,刮猪毛的声音。
纪月帮不了忙,只在一旁看着。
刮毛,开膛,处理猪下水。
一头猪整理下来,花了两个时辰才整理干凈。
纪月将今天采的灵芝切了两片泡茶,给村长和纪春生一人一杯。
时辰差不多,纪月开始做晚饭。
把两个猪耳朵切下,和猪大肠一起丢锅裏煮着,让纪年看着火。
她又去砍了一只猪脚,用瓦罐炖着,从空间裏拿了些当归,枸杞,红枣,丢进瓦罐和猪蹄一起炖。
好在那天去镇上的时候买了酌料,纪月做菜舍得放料,还没好香味弥漫整个院子。
凉拌猪耳朵,竹笋烧肥肠,糖醋排骨,木耳肉片,炖的奶白的猪蹄汤。
“姐姐,我把大奶奶请来了。”
纪日拉着村长媳妇进屋。
“干得漂亮。”
纪月对他竖起大拇指。
村长媳妇怒瞪着纪日,“我都说不来,这小子直接把我竈臺裏的火给灭了,拖着我就走。”
“人多热闹呢,村裏也就大奶奶您愿意帮衬我们,今天这顿饭就当是我们乔迁宴。”
村长媳妇环视一圈,“这样看确实像个家了,以前那个小窝棚,简直没法住人。”
“日子会越来越好的。”
“你这丫头能干,经一事长一智,你们苦尽甘来了。”
纪月笑了笑。
纪年和纪日将桌子摆在院子裏,准备吃饭。
四菜一汤,每个菜分量都足足的,蒸的也是白米饭,盛上桌,浓浓的米饭香。
村长媳妇一看,直骂他们不会过日子。
纪月笑着道:“村长爷爷帮我们忙活了一下午,大奶奶平日裏对我们诸多照顾,早就想请二老吃一顿了。”
“今天也是我运气好,在山上捡了一头野猪,费了点时间,又没费钱,你们就不要讲究,敞开吃。”
村长哈哈一笑,“以前这丫头半天憋不出一个屁,现在说话一套一套的,脑子倒是摔灵活了。”
纪年探究的目光落在纪月身上,感觉到他的目光,纪月有些心虚。
这个大哥,平日裏闷声不响,心裏跟个明镜似的。
“刚刚不是说了吗?吃一堑长一智,再傻下去人都傻没了。”
村长道:“这么多肉,你们也吃不完,打算怎么处理?”
纪家人的目光都看向纪月,纪春生嘴巴张了张,最后还是没出声。
“我们留一半,另一半卖了吧。”
“那你打算怎么卖?”
纪月看向村长,瞬间明白了他的意思。
“村裏人想吃顿肉也不容易,看看有谁愿意买,家养的猪肉二十五文一斤,野猪肉就卖二十文一斤吧。”
村长脸上的笑意更深了,“行,我一会儿就去通知他们到这裏来买肉。”
“别,一会儿我们把肉送您家裏去,您自己卖吧,卖了钱,咱们一家一半。”
村长媳妇道:“卖肉可以,钱我们可不要,那是你们辛苦弄来的。”