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上门 遐想 初觉醒

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上门遐想初觉醒

半梦半醒中,冬硕感觉到一股急促的尿意,迷迷糊糊翻身下床,打开房门,发现他哥正要出去,回头看了墻上的钟表,嘀咕道:“你今天出门比平时晚啊,平时这个时候你都买好菜回来了。”

“你倒是每天准时这个点被尿憋醒!”冬颀想起什么,又叮嘱,“竟然醒了就别睡了,你自己昨天说今天要好好写作业的!”

冬硕一听到这话就催促着他哥快点出门。

冬颀走出狭长的楼道,拐了弯正对上烈日,眼睛被刺得睁不开,正不适应时,一个身影挡住了阳光,立在自己身前,留给自己一片荫蔽。

“走吧!”夏珩说道。

菜市场此时正是最热闹的时候,眼睛被各色蔬菜瓜果占据,耳朵裏嘈杂的人声混着时不时鸡鸭鹅发出的叫声,鼻腔裏一会是八角花椒的辛香,一会是河鲜海货的咸腥,一会是香油豆油的醇厚,一会是猪牛羊肉的腥膻。

对于这一切,冬颀已习以为常,轻车熟路地去自己时常光顾的摊位,而夏珩就十分新奇,这边看看、那边摸摸,一路问来问去,冬颀也耐着性子给他科普。

“肉还是照常给你切一下”肉铺老板问冬颀。

“对,麻烦切小一点。”

老板立刻把肉摊在砧板上,手起刀落,几下子就切成均匀的肉块,拿塑料袋一搂,递给冬颀。

“今天还带弟弟来买菜啊!”老板笑道。

“喔,不是,这是我同学,我弟在家呢,才起床。”冬颀连忙解释,夏珩就在一旁傻站着。

“我就想说,你弟看着比你成熟。”老板嘻嘻哈哈,转头服务其他顾客了。

“你为啥不买回去自己切啊?”

“我刀工不行。”

“咋了,切到过手”

“对的,之前切到过一次,有心理阴影了。”冬颀坦诚。

夏珩顺势拎过塑料袋,“我来拿吧。”

冬颀松了手,肉转移到了夏珩手裏,“你有什么想吃的吗”

“我不挑食,都可以。”夏珩一脸随意的样子。

“你没有什么过敏,不能吃的吧”

“没有。”

两人走到了一个菜摊前,一个大妈热情地走上前,“小冬来买菜了啊,这番茄!今天刚从地裏摘的,很新鲜。”

“那好,我拿几个。”冬颀熟练地挑了几个颜色均匀红润的放进塑料袋,又抓了两捆小青菜,大妈也惯例给他塞了几块葱姜蒜,收钱时,一个劲要抹掉零头,冬颀也是不肯,推拉几个回合,让她收下了。

“你跟他们很熟嘛!”夏珩感嘆。

“我经常来买菜,正常。”

“我看旁边阿姨都在讨价还价,你倒好,别人抹零头,你都不要。”

“那个卖菜大妈的老公,在工地上出了事故,瘫在床上了,儿子前两年好像查出什么病,也花了一大笔钱,挺不容易的。”

“你怎么知道”

“我有时听她跟隔壁摊的人聊天,听到了一些。”

“你不说,我真看不出来她有这样的经历,我看她精气神很好,笑瞇瞇的。”夏珩回头又看了几眼。

“嗯……我很佩服她,”冬颀声音越发小“麻绳专挑细处断……”

“什么”夏珩没听清。

“没什么,再买一个凉拌菜就回去吧!”

冬硕坐在桌子前,装模状态地转着笔,试卷只潦草写了几题,就等着听他哥买菜回来的开门声——咔哒,冬颀回来了。

冬硕几步冲到客厅,“哥,你回来啦……”突然看见他哥身后还跟着一个人——夏珩,正在他犹豫要不要打招呼时,冬颀一个眼神飞到他弟脸上,“hello,珩哥。”

冬硕略尴尬地招呼了一下。

“hello,hello。”夏珩连忙回应。

“暑假作业写得如何”

“在写,在写。”

“那你再去写着,等会喊你吃饭。”冬颀只顾着整理买回来的菜,都没抬头看他弟一眼,冬硕乖乖回房间写作业去了。

一旁的夏珩很是惊讶,“你弟这么听你的话”

“我是他哥啊。”冬颀不以为然。

“有的弟弟不都是要和哥哥打架的吗”

“他不会。”冬颀十分笃定。

“为啥”

“你知不知道有种东西叫血脉压制。”冬颀开起了玩笑。

冬颀走进厨房,简单收拾了一下,夏珩也在一旁打下手,冬颀便自然地把菜丢给他去洗,自己起火烧油。

夏珩洗到肉块时,摸着滑腻腻的肉十分不习惯,“咦,这肉摸着像我自己的肉一样,心裏发毛。”

冬颀预想到了,只是略带嫌弃地调侃道:“等会吃的时候就不发毛了。”说话间打了两个蛋在碗裏,拿起筷子迅速搅起来,又切了几小段葱,拿起洗好的西红柿用水果刀切块。

夏珩就洗个菜和肉的功夫,冬颀就全备好,夏珩刚要说话,冬颀就把蛋倒进锅裏翻炒起来,不一会,冬颀捞起炒熟的蛋,又把番茄倒了进去。

“稍微倒点水给我。”冬颀背手递过碗,夏珩立刻倒了些水在碗裏递回去,冬颀看着番茄炒出的汁不多,便倒了一点,又翻炒了一会,终于炒出红红的番茄汁,便把刚刚捞起的蛋又倒在裏面,拌在一起继续中火炒,顺势把葱段扔了些许进去,又撒了一点点盐,不一会关火出锅。

“看着不错啊!”夏珩感嘆。

“试下咸淡吧。”冬颀递过一双筷子。

夏珩夹起一块,心急塞进嘴裏,被烫得龇牙咧嘴,好一会尝出了味道,很标准的番茄炒蛋,酸甜可口,正合适。

“不错喔。”说着,夏珩又夹起一块吹了好一会儿才吃进去。

冬颀自己也尝了一下,和平时一样,不功不过,

接下来的红烧肉才是见真章的时候。

冬颀另起炉竈,半蹲着开火瞄着火苗的大小,把五花肉吸凈表面的水份,一块一块在锅底铺平。

“不倒油嘛”夏珩打岔。

“五花肉的肥肉可以煎出油,再倒油就太腻了。”

“喔~”夏珩在冬颀后面两个身位伸长脖子看着,生怕热油溅自己脸上。

冬颀用锅铲一块块翻煎着肉块,不一会传来滋啦滋啦的声音,夏珩稍微凑近了一些,“还真煎出油了。”

“嗯,你要来试试嘛”冬颀递出锅铲,夏珩犹豫着,冬颀就塞他手裏了,只见冬颀用热水壶倒了半壶冷水,出去烧水了。

夏珩把手伸到最长,以保持身体与锅的最大距离,油滋啦的声音稍大一点,他就立刻收回手,冬颀进门看他这副样子,只觉得好笑。

“我来吧。”夏珩等来了救星,立刻把铲子还了回去。

冬颀看油煎得差不多,便找了一个碗,把煎出来的油倒进碗裏,又舀了几小块冰糖在锅裏融,融下的糖水被均匀地裹在肉上,颜色十分好看。

“三勺生抽、一勺老抽、一勺料酒……”冬颀像是在背解题公式一样小声念叨着。

“这碗的油有用吗”

“没用,热水壶是不是烧开了,我去拿下,你帮我看下……”

“我去,你看锅!”夏珩转头就走,他是对这竈臺有种恐惧。

冬颀倒了些热水,扔了两片香叶一个八角,盖上锅盖。

“好了,让它煮一会收收汁就能出锅了,你要不出去坐一会吧,我再烧个青菜汤就好了。”

“没事,我就好奇看看。”

于是在夏珩的註视下,冬颀把收完汁的红烧肉装盘,顷刻间又出锅了青菜汤,全部端上桌子后,又回到厨房,如同流水线上设置好工作流程步骤的机器人一样,把刚刚还杂乱的厨房又恢覆成做饭前的样子,只留了两个锅在水池裏。

“冬硕,吃饭了。”

听到他哥的呼唤,冬硕火速来到餐桌,“今天红烧肉啊!”

“先去洗个手。”

冬硕两秒洗完手,又回到餐桌前,这下可以大快朵颐,连塞了几块在嘴裏。

“还行嘛”冬颀问夏珩。

夏珩正咀嚼品味着,他很久没吃过这么香的红烧肉,学校食堂裏的红烧肉,吃两口就腻到发够,之前每天在楼下餐馆吃的味道又偏淡,肉也偏柴,但冬颀做得肥而不腻,甘香留齿。

“嗯……好……吃。”夏珩嘴裏塞着肉,嘟嘟囔囔。

冬颀悬着的心终于放下了,出于礼貌,不能让第一来家裏做客的同学吃得难以下咽;出于私心,他也希望能做出“朋友”喜欢吃的东西。

冬硕吃得比平时快,许是多了一个人抢肉的缘故,这顿饭“光盘行动”进行得很彻底。

“饱了吗”

夏珩饱得不乐意说话,比了个ok的手势。

“冬硕,休息一下,把碗洗了哦。”冬颀给冬硕派任务。

“我今天不是要写作业嘛!”冬硕提出抗议。

“写作业就可以不用洗碗了嘛”

冬硕立刻放弃申诉,往房间走,“我歇半个小时再说。”

冬颀看着他弟耍赖的样子,无奈朝夏珩笑了笑,“你去我房间休息会吧。”

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