第151章
来一份粉蒸肉！
而随着越来越多的顾客登门，卓小凡也要准备开始工作了。
等到卓小凡进入厨房之后，洪宇则带着赵迅开始排队点餐。
两人取到餐后，就选了个店内最角落的位置，开始吃了起来。
在中途，赵迅看着百味屋店内络绎不绝的顾客，也是非常的惊讶。
虽然她早就听说过百味屋的名声，但是没想到会这么受欢迎。
突然，赵迅对洪宇说道，
“我有些不明白，你跟卓老板是怎么认识的！”
洪宇闻言，笑着说道，
“这个说起来，那就往前推好久了！”
“那个时候，卓老板的店裏可就只有他一个人！”
“……”
时间来到晚上，随着最后的一个顾客离开，卓小凡结束了一天的忙碌。
而洪宇两人，一整天都是待在了百味屋。
洪宇点了一些百味屋的特色菜品，赵迅吃得不亦乐乎。
而经过一整天的观察，赵迅心中的那点误会，也算是全都消除了。
因为赵迅无论怎么看卓小凡，都觉得他不会是那种人。
误会解开，洪宇悬着的心也算是落地了。
而赵迅，也冲过被百味屋圈粉了。
随着时间一天天的过去，卓小凡在经营着百味屋的同时，自身的厨艺也在不断的增长。
同时，按照百味屋以往的惯例，卓小凡又要推出新的菜品了。
经过两天的挑选，卓小凡最终确定了新菜品。
新的一天来临，百味屋也迎来了新的一天。
因为正是星期六，所以来到百味屋的顾客比往常更多。
同时，一些百味屋的老顾客要知道，卓小凡又要推出新菜品了。
因为洪宇早就在微博上做好了预热，所以许多顾客早早的就来到了百味屋排队等候。
而洪宇，也是在赵迅的催促声中，早早的来到了百味屋。
赵迅也想亲眼看看，洪宇一直在做的事情。
毕竟，两人之间相处下去的基本，是要彼此了解。
在经过异常火爆的早高峰之后，时间来到了上午十点。
洪宇在众多顾客的註视下，来到了点餐窗口。
而赵迅，则是不明所以的看着洪宇。
但接下来的一幕，却是让赵迅跌破了眼球。
在洪宇站好之后，一大队人马迅速的排了上去。
整个队伍，直接排到了百味屋的店外，而且人数还是不断的增加。
百味屋店内，洪宇看着厨臺前的卓小凡说道，
“卓老板，来一份粉蒸肉！”
而在洪宇点餐之后，卓小凡就开始了新菜品粉蒸肉的制作。
首先，将上好的五花肉切成薄薄的长条，用布搌干水分盛钵中。
搌干水分的五花肉加入精盐、酱油、甜面酱、腐**、洪末、黄酒、味精、白糖一起搅拌均匀，放到一旁腌制备用。
再将稻米下入铁锅中，置微火上炒制。
等到稻米至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒三分钟后起锅。
把炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉。
老藕刮洗干凈，去掉藕节，切成三厘米长、一厘米粗的条。
藕条内加盐、适量的五香粉拌匀，放到一旁腌制入味。
另一边，将腌渍好的五花肉用五香粉再拌匀。
再将拌好的五花肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条。