比划的员工抬头一愣，正要往后厨跑。
严如静已向他走过去。
林宛云紧跟其后。
“你跑什么？”
“林总，我错了。”员工忙道。
严如静两人到了近前，严如静看看他手里的刀，又看看干鸡架，“你刚才那几招是自己悟的？”
员工忙摇摇头，怯怯看眼林宛云。
林宛云脸一沉，有什么说什么。
员工慌慌道，“是肖总教我们的。”
“肖总？”严如静看眼林宛云。
“肖宇。”林宛云道。
严如静点点头。重新看向员工。
“那你为什么对着鸡架练？”
“这叫庖丁解鸡，是做香濡鸡的一个基础刀法，肖总创的，他教了我们后厨几个人，晚上要考核，我练的还不熟，趁着后厨现在休息，就找了鸡架再练练。我不是有意在大厅练得。林总，我错了。”
员工慌慌解释。
李宛云摆摆手，下不为例，去吧。
员工一溜烟走了。
林宛云回头看眼严如静，严如静嘴角微微一杨，笑笑，庖丁解鸡，头一次听说，到是很有意思。肖宇真是人才，居然能创出后厨的刀法。