两人入座后，伙计微微弯着腰，恭敬的问道：“叶公子今日想喝什么茶？”
“今日可轮不到本公子做主！”
伙计一听，知道自己问错了人，赶忙赔礼道：“是小的疏忽，小姐您是第一次来咱们店，不如让小的给您介绍介绍，再做决定？”
“好啊，说来听听，也让我长长学问。”
店小二得到允许，流转自如的介绍起茶来：“这茶分新茶、陈茶、生茶、熟茶，还可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。新茶口感鲜香，气味清雅，色泽鲜亮。陈茶则口感醇厚，回甘持久，还可做药用。生茶性烈，口感苦涩。熟茶性温，醇香浓郁。不同的茶叶沏以不同的水源，盛以不同的茶具，配合不同的冲泡之法，才能天人合一，品出个中滋味。”
聂小乔听的头头是道，真想把他口中的各种茶都品尝一遍，于是便说了一句：“不如把你说的那些茶都上一壶，让我好好尝尝。”
“小姐说笑了，哪有混着喝的，不如先尝尝近日新进的沐芗茶？”
“何谓沐芗茶？”聂小乔好奇的问。
那伙计立刻耐心的解答道：“沐芗茶，是一种绿茶，产自沐芗这个地方，茶熟于秋季，是上个月刚刚采摘的新茶，茶树与菊花交相栽种，采摘时将茶叶与菊花同时摘下，一起风干，再从中拣去花瓣，茶中带着花香，而花香却不会夺去茶香，味美甘甜，伴有少许苦涩，很多千金小姐都钟爱此茶。”
“好，今日就喝它！”聂小乔很爽快的答应了，她也不是什么品茶的行家，喝什么其实对她来说都一样。
伙计立刻下去准备，过了片刻将沏茶的工具端了上来，随他一起进来的还有一位带着面纱的女子。