“走！上学！”赵铁英推着自行车出门。
“来咯！”周沫沫背着小书包屁颠屁颠跟上。
“沫沫，你是哪个班的啊？”壮壮也刚吃饱，小跑着跟上问道。
“壮壮，我跟你一班的，小二班。”周沫沫说道，“我刚来，和同学们都不太熟，以后你就当我小弟吧。”
“啊？”壮壮愣住，连连摇头：“那不行，我才不要当小弟呢，我可是壮壮！强壮的壮！”
“不白当，一个星期一块金币巧克力。”周沫沫伸出小手，一枚小巧的金币巧克力在阳光下熠熠生辉。
壮壮的眼睛顿时亮了起来，伸出双手上前，“当！别人不当我当！当的就是小弟！沫沫姐，刚刚我说话大声了点，以后咱们小二班你说了算！”
周沫沫把巧克力放到他的掌心，颇为满意地点头：“好壮壮。”
“壮壮妈……”赵铁英表情有点尴尬。
壮壮妈却是一脸笑，跟壮壮叮嘱道：“壮壮，沫沫刚来小二班，你要保护她知道没有？要是别的小朋友欺负她，你可要帮她哈，她是女生。”
“嗯嗯。”壮壮认真点头。
周沫沫说道：“壮壮妈，你放心，我会保护壮壮的。”
周砚在旁看着，乐得不行，周沫沫这上学的架势，颇有几分大姐大的风范。
“锅锅，拜拜。”周沫沫冲着周砚他们挥了挥小手，跟着赵铁英走了。
“妈妈，今天真的要选班长吗？”路上，周沫沫问道。
“嗯，我听说是这样的。”赵铁英点头，笑着道：“怎么，你真想当班长啊？我听说班长可是要同学们选的哦，你才来第一天，跟同学们都还不熟悉呢。”
周沫沫歪头：“嗯？妈妈，一天怎么了？难道大家一起玩一天还不熟吗？”
自行车在厂办幼儿园停下，赵铁英没急着把周沫沫放下，拉开她的书包伸手进去摸了摸，抓出来一把糖果，顿时忍不住笑了：“周沫沫，不是说了不许带零食去幼儿园吃吗？”
“我不吃啊，我给同学们吃。”周沫沫一脸认真道：“奶奶说了，吃人嘴短，拿人手短，同学们吃了我的糖，他们肯定就会选我当班长了噻。”
“额……”赵铁英一时语塞，还得是老太太带出来的娃啊，这一手贿选在小班哪还有对手啊。
“滋啦！”周沫沫回头看着赵铁英道：“妈妈，你不要喊哈，耽误我选班长，我就不理你了。”
赵铁英闻言无奈摇头，帮她把拉链重新拉上，只当没看到。
“妈妈，哇——我不要上幼儿园~~”
“爸爸，你别走，我要回家……”
“妈妈，你不要不要我啊~”
幼儿园门口，正在上演一出出离别好戏，一个个小朋友哭得那叫一个伤心。
老师们好不容易从家长手里接过娃，还得一通哄：“妈妈放学会来接你的。乖啊，别哭。”
有些小孩本来不想哭的，看到哭的小朋友多了，也忍不住跟着掉起眼泪。
放了个寒假，又念家了。
周沫沫站在幼儿园门口，看着哭成一片的小朋友，一脸疑惑的问道：“妈妈，幼儿园那么好耍，他们为啥子不想上呢？”
“可能他们觉得家里和爸爸妈妈更好玩吧。”赵铁英笑道。
“家里有什么好玩的，放了学不是一样能玩，妈妈，我去上学了啊。”周沫沫背着小书包蹦蹦跳跳往幼儿园里走去，到了门口还主动打招呼：“李爷爷好！苏老师好！”
“哎，沫沫早上好。”老李和园长都笑着应道。
沫沫可真是模范宝宝呢，第一天上学不哭不闹。
“沫沫，我带你去小二班！”壮壮屁颠屁颠跑过来，颇为狗腿道。
“好。”周沫沫应了一声，往前走了两步，看着一旁两个刚哭完的小朋友，有些疑惑地小声问道：“你们在哭什么？是妈妈不要你们了吗？”
两个小朋友愣了愣，嘴巴动了动，哇的一声又哭了。
“快跑！”周沫沫意识到自己好像惹祸了，连忙招呼壮壮跑路。
“哎呀！怎么又哭了？”老师一脸无奈地走了过来。
……
周二娃饭店，黄兵刚把卤肉拖走，门口便停下了两辆自行车。
阿伟从厨房里探头看了眼，立马把手在围裙上蹭了蹭，一路小跑出门，堆起笑脸道：“师父！师爷！你们来了！”
最早到店的，正是孔国栋和孔庆峰师徒俩。
把车停好，孔庆峰先打量起门口张贴的对联，开口念道：“美味招来云中客，清香引出洞中仙。宾至如归！”
“好对联！这字写的好啊！”孔国栋跟着点头，同样颇为赞叹。
“师叔祖，孔师伯。”周砚和曾安蓉也跟着出门来，跟二人打了招呼。
周砚目光落在孔国栋的脸上，应该是最近过年伙食开得好，孔师伯的国字脸有点发腮，但棱角依然分明。
以前看到只觉得庄严肃穆，但一想到那天方逸飞爆的黑料，周砚对孔国栋的国字脸就有点难以直视，垂在腿边的手，指甲都快掐进肉里了。
“看样子我们俩来的最早啊。”孔庆峰笑着说道。
周砚抬手看了眼表：“这才刚过九点，你们压着时间到的呢，其他人可能还在路上。”
“其实我们八点钟就到了，先去苏稽石板桥那边赶了个场，你别说哈，苏稽不愧是嘉州的经济强镇，赶场都要热闹些，东西也要卖得贵点。”孔庆峰爽朗笑道。
孔庆峰笑着说道：“周师，你们忙你们的，不用管我们，我们今天是来参观学习的，绝对不会影响你们正常营业。”
“没错，今天你们是老师，我们是学生。”孔国栋跟着点头。
阿伟若有所思，立马说道：“师父，要不你叫一声孔师我听听。”
“哎哟，这不是孔师嘛。”孔国栋垂眸看着他，皮笑肉不笑，又跟孔庆峰道：“来，老孔，给孔师点面子。”
“孔师，半个月不见，翅膀又硬了几分啊。”孔庆峰跟着笑眯眯道：“那今天就请你多多指教哦。”
阿伟浑然不惧，一咬牙道：“好说！好说！你们有啥子想学的，尽管说。”
周砚的表情有点古怪，这小子真敢啊，师爷的话都敢接。
周二娃饭店的上午确实相当忙碌，简单打个招呼，周砚他们便回厨房忙活去了。
今天中午两桌席，虽然是按照三十块的标准定的，但周砚还是一桌给安排了一只樟茶鸭。
孔派聚餐，他总不能真冲着挣钱去嘛，直接给他们安排五十块的包席菜单，三十块能覆盖成本了，还能小赚五块。
也行，不白干。
今天来的都是孔派精锐，周砚准备给他们一点乡镇饭店的小小震撼。
适当展示实力，有利于招募厨师。
现在意向比较强烈的是老罗父子，周砚打算今天再松松土，看看能不能再挖到宝。
除了樟茶鸭，灯影牛肉也要安排上，不过今天做的是明、后天包席和店里要用的，产量主要受制于烤炉，所以基本上每天周砚都会做一批。
经过这段时间的不断学习，阿伟现在已经学会了转刀切牛肉法，一把菜刀能把牛肉片成一张又大又宽的纤薄牛肉片。
刀工这一块，阿伟在年轻厨师之中绝对称得上优秀。
“啧啧，不得了哦，孔师这片牛肉的手法，比我都熟练得多，颇有你师爷的风范哦。”孔国栋啧啧道，眼里不掩欣赏和骄傲。
孔庆峰闻言翻了个白眼：“你好意思说，学厨三十年，刀工现在退化到连阿伟都不如了。”
孔国栋脸上的笑容一凝，有些尴尬地笑了笑：“师父，这叫青出于蓝而胜于蓝。”
孔庆峰无奈摇头，看着阿伟片牛肉的手法，则颇为满意地点了点头：“嗯，孔师的刀工进步确实挺快的，比起在乐明的时候，提升的相当显著。”
“师爷，这都是练出来的，你根本不晓得我作为周二娃饭店的头号墩子和打荷，一天到底有好忙……”阿伟幽幽道，把手头这块牛肉片完，立马又拿起另一块。
“练刀工，就是越忙越好噻，刀工就是一点点磨练出来的。这种好事，你去别的饭店求都求不来。”孔庆峰笑了笑道，“你看乐明饭店，学徒比师父都多，一根萝卜都要抢着切，没有三年工龄，肉都摸不到。”
“这倒是，在这里，肉和素菜都管够，每天切到吐都切不完。”阿伟深以为然地点头。
阿伟这边切着牛肉，周砚已经把鸭子提到门口去熏着。
孔庆峰和孔国栋立马跟着往门口转，刚好撞见骑车来的肖磊。
“耶，这鸭子才刚端出来，鸭王就闻着味来了啊！”孔国栋说道。
孔庆峰则劝告道：“石头，做鸭这事你在边上看看就差不多了，周砚自己能行，你不用插手啊。”
周砚嘴角微微上扬。
小曾眉梢微挑，欲言又止。
肖磊把车靠边停下，一脸不服气道：“师叔，话不能这么说，我做鸭子也很有一手的！我跟你说啊，我已经不是当年的我了，现在我做的樟茶鸭，已经能够跟荣乐园的师傅掰掰手腕了。”
孔庆峰和孔国栋笑而不语，礼貌又不失冒昧。
肖磊气得跳脚，看着周砚说道：“周师，今天的樟茶鸭我来帮你熏！趁着今天大家都在，我要一雪前耻！你信得过我不？”
“来嘛师父，这两只樟茶鸭就交给你了。”周砚不带一丝犹豫，直接把两只鸭子递给了肖磊。
肖磊嘴角一歪，伸手接过两只鸭子，看着二人道：“看到没，这就叫信任。”
“周师，你要慎重啊！”孔庆峰劝诫。
“周师，你糊涂啊！”孔国栋叹气。
“没事，我信得过我师父，熏鸭子这一块，他还是有些手艺的。”周砚笑道，“师父，成败在此一举，能不能一雪前耻，就看你自己得了哈。”
“你放心，包稳的！”肖磊信心满满。
孔庆峰和孔国栋一人搬了个板凳过来，在旁边看着：“我倒要看看你能熏出个啥子鸭儿。”
肖磊刚把打湿的樟树叶和三花茶点燃，浓烟滚滚而起，然后把挂着鸭子的炉子盖在上边，拿盖子扣好，确保烟雾只能从缝隙中逃出来一点。
“哎哟，今天还有樟茶鸭吃啊！”钟勇和王勉各带了个徒弟，骑着车过来。
待到众人到了周二娃饭店前，烟雾散去，这才注意到炉子前站着的肖磊，两人眼睛顿时睁大了几分。
“石头，今天这樟茶鸭你来掌炉啊？”钟勇惊道。
“哎呀，我突然想到今天我家的老母猪要接生，我先回去看看啊，等下午再过来。”王勉掉转自行车头就想跑。
“回来吧你！”肖磊一把扣住了王勉的自行车后座，“勉子，哥待你不薄吧？怎么就还不如你家的老母猪重要呢？”
“哥，大家难得聚一块，切磋切磋厨艺，摆摆龙门阵，高高兴兴的，咱们有话好好说，你做什么樟茶鸭啊。”王勉只好把车停下，温声劝道。
“就是，冲动了啊，这种小事，让你徒弟来就行了。”钟勇跟着点头，朝着饭店里喊道：“周师……”
肖磊直接捂嘴：“这点小事还用得着喊周师动手嘛，我随便就整了！你莫要喊，等会奖励你一个大鸭腿！”
钟勇眼睛瞪大了几分：“不用，真不用！”
周砚在厨房里都听见了，很难忍住不笑。
钟勇他们也先进厨房跟周砚打了声招呼，顺道把厨房和整个饭店参观了一遍。
“这个后厨看着介于专业和不专业之间，但有一点可以肯定，非常好用。”钟勇说道，脸上不掩对周砚的欣赏。
“周师用有限的资金，做了一个高效的后厨，这点确实非常难得。”王勉跟着点头，还蹲下来研究了一会那两个保温炉。
都是在后厨干了二三十年的老厨师，一个厨房好不好用，看一眼就晓得。
周砚饭店的这个后厨肯定不如大饭店后厨的规模大，但对于乡镇小饭店来说，面积还是相当可观了，甚至还分出了一半做成了白案区域，动线相当流畅。
接着来的是老罗父子，瞧见肖磊在门口熏鸭子，不苟言笑的老罗都忍不住吐槽：“石头，做樟茶鸭用的都是老鸭子，活这么久不容易，你这样不是让他们白死了嘛？”
“啥子叫白死了！落在我手里的鸭儿，就没有一只是白死的。”肖磊信心满满：“你们等到啊，我今天就让你们尝尝我跟周师学的这一手樟茶鸭，保管让你们向我道歉。”
半个多小时后，两只樟茶鸭熏好了。
肖磊掀开盖子，用手赶了赶烟雾，从炉子里把两只染上了些许的淡黄色的鸭子提了出来，表皮熏得泛起了微微油光，看着倒是有模有样的。
“看到没得？这才是樟茶鸭的正确熏法，学到点，以后你们也能做出一只好鸭子。”肖磊提着鸭子进后厨，交给周砚来卤。
周砚那两锅老卤水几乎不让人碰，他师傅来了也不行。
没办法，这两锅老卤水撑起了饭店的半壁江山，要是出点差错，周砚不如找块豆腐撞死算了。
周砚刚把两只鸭子放入卤水锅中，外边便传来了孔国栋的声音：“方师来了！大家准备列队欢迎啊！”
周砚把卤水锅盖上，带着阿伟和曾安蓉出门去。
三人一出门，表情顿时有点绷不住。
孔派众人以孔庆峰和孔国栋为首，共计十五人，分列两队，在纺织厂门前站定。
“周师，阿伟，你们搞快过来排好，你方师伯要来了。”孔国栋招呼道。
周砚他们连忙上前，在队伍后边排着。
远处，一辆班车摇摇晃晃而来。
“这是来了个啥子大人物啊？这么重视？”赵铁英有些疑惑地看着孔派众人。
“说是一个从国外回来的师伯，估计当大官了吧。”周淼小声道。
班车摇摇晃晃在纺织厂门前停下。
车门咯吱一声打开，西装革履的方逸飞迈步走了下来，看着列队两侧的孔派众人愣了一下。
“欢迎四.川一级厨师方逸飞荣归故里！”孔庆峰朗声说道。
“欢迎方大师回嘉州视察和指导工作！”孔国栋跟着开口。
“热烈欢迎驻印度大使馆首席厨师方首席回国！”王勉说道。
“热烈祝贺方大厨荣获纽约荣乐园外派名额！”肖磊跟着道。
“方师伯，能不能给我签个名？”周砚见状，连忙递上本子。
“方师伯，我是听你的故事长大的！”阿伟一脸激动地喊道。
“同志们辛苦了。”方逸飞从两排人中间从容穿过，接过周砚的笔记本刷刷签了个名，上扬的嘴角根本压不住，伸手拍了拍阿伟的肩膀：“阿伟，几年不见，你还是这样棱角分明。”
“原来这就是孔派……”小曾两眼放光，在笔记本上刷刷写了几笔。