江岳腋下夹着资料，一手提着卤肉推门回了自己家。
“哪个？这么晚还送资料过来？”黄亚珍正在看电视，头也不回地问道。
江岳笑道：“周砚，就是昨天拿了青年厨师比赛那个小伙子，送他妹的资料过来，还给我提了点卤肉。”
“人家给你提卤肉来，你还骂人爪子？”黄亚珍回头看他。
“真是他妹的资料，就我昨天跟你说的周沫沫，香江国际美食节，特邀嘉宾。周砚早上刚回嘉州，下午又骑着摩托车把资料送上来了。”江岳说道。
“哦！你说那个小姑娘嘛，她长得好乖嘛。”黄亚珍闻言也笑了，又看了眼门口道：“人家来回跑一天，你不喊人进来坐会？”
“他说一身水，一脚泥，就不进来了，免得麻烦你打整，送了东西就骑着车走了。”江岳把资料放到一旁桌上，提着卤肉往厨房走去：“我听何志远说这小周做的卤味是嘉州第一卤，我倒要尝尝看，是不是名副其实。”
“这小伙子还挺有礼貌的。”黄亚珍笑着起身，跟着往厨房走去：“我也尝尝，好一段时间没吃到好吃的卤肉了。”
江岳打开口袋，里边是两个油纸袋，一点雨水都没漏进去。
打开油纸袋，一个里边包着的是两只卤猪耳朵，金红油亮，看着颇为诱人。
黄亚珍凑上前闻了闻，眼睛顿时一亮：“好香啊！这老卤水的味道真不错，看着就好吃。”
“确实香，口袋一打开，香味就扑鼻来了。”江岳点头，打开另一个口袋，里边是一整个牛腱子。
江岳拿了熟食砧板过来，拿过菜刀，逆着牛肉的纹理片了两片铜钱厚的牛肉片下来。
黄亚珍立马伸手拈了一块卤牛肉起来，惊叹道：“这牛肉的纹理真漂亮，瞧瞧这筋膜，跟琥珀一样，肉质一看就紧实。”
江岳揶揄道：“老吃家啊，说起来一套一套的，要不我找老张聊聊，给你调到《四川烹饪》编辑部去好了。”
黄亚珍点头道：“行啊，再等两年，我真想去《四川烹饪》编辑部养老去，天天就是到处吃吃吃，这日子比我们报社舒服多了。你看看何志远吧，天天笑呵呵的，一点烦恼都没有。”
说着，她把牛肉往嘴里喂去，吃的时候就连连点头，咽下后赞叹道：“好吃！这牛肉的火候口感紧实弹牙，卤水太香了，是我吃过最安逸的卤牛肉。”
“我尝尝看。”江岳把另一片卤牛肉喂到嘴里，眼睛也是随即亮了起来，同样赞叹道：“这是真的好啊！太香了，不愧是嘉州第一卤，没扯谎！”
他接着片了一片卤猪耳朵下来，直接喂到嘴里，吃完一边擦手一边往外走。
“上哪啊？你倒是给我也片一片猪耳朵啊！”黄亚珍急切道。
“我打个电话问下老赵在家不，喊他过来喝一杯，这么好的卤肉不下酒可惜了。”江岳应道。
“你让他把月霞姐也喊上，我好跟她喝点。”黄亚珍连忙说道。
“要得！”江岳应了一声，那边已经拨了电话出去。
电话很快接通，那头响起赵明山的声音：“哪个？”
“江岳，老赵，你到家啊？过来喝点。”江岳笑道。
“下回再喝，刚到家准备洗洗睡了，今天下午跑了三个地方，开了两个会，给老子累安逸了，我就说应该让你去的嘛。”赵明山嘟囔道。
“那没得法，人家要你这个总经理去的嘛。”江岳笑了笑道：“真不来喝点？周砚提了两只卤猪耳朵和一个卤牛腱子上来，何志远真没吹牛，嘉州第一卤味，名副其实，我开瓶五粮液，你把嫂子喊上，亚珍想跟她喝点。”
“嘉州第一卤味啊……”赵明山沉吟。
“来了！”一道女声已经从旁边传来，啪的把电话关上。
……
周砚入住了昨天住过的招待所，有证明材料，办入住还是比较方便的。
上楼冲了个澡，换了身干净衣裳，打着伞出门，在招待所隔壁的蹄花店吃了碗热乎乎的蹄花，还干了两碗米饭。
这浑身上下一下子就暖和起来了。
周砚坐在门口的位子，吃完了也没急着回招待所，看着外边哗啦啦下着的大雨，嘴角勾起了一抹笑意。
太好了，不光他拿到了去香江的名额，沫沫也拿到了。
他甚至都已经忍不住开始想，夏瑶见到他们时的惊喜表情。
5月18号要来锦江宾馆报道，19号统一出发，坐飞机前往羊城。
在羊城待两天，川菜代表团要跟顶级粤菜厨师切磋交流，由粤省饮食公司安排，然后前往香江。
羊城之行算是顺路的，但周砚却颇为期待。
八十年代的粤菜已经初显峥嵘，粤菜北伐起于这个时间段，一路向北，所向披靡，打的其他菜系节节败退。
九十年代基本横扫全国餐饮市场，包括蓉城这边，高端餐饮业基本被粤菜餐厅统治。
粤菜口味清淡鲜甜，少油少盐，突出食材本味，口味包容性较强，老少咸宜，所以南北通吃，非常适合商务宴请和家庭聚会。
而且海鲜确实是必杀技，这年代大家连冰鲜海鲜都不太能吃得到，粤菜餐厅把海鲜装在玻璃柜里让你选，这生猛的劲头，谁受得了啊。
周砚现在很好奇，羊城的粤菜已经发展到什么程度了，跟香江相比又如何。
虽然他的饭店开在苏稽，但这丝毫不影响他的学习热情。
还有一点，老广吃早茶文化盛行，各种点心小吃层出不穷。
他就想看看到了羊城，那《包子从入门到入土》能给他刷出什么惊喜来。
至于美食节这边，周砚作为唯二的青年厨师，饮食公司这边给他们的定位是去学习的，给特级大师们打打下手。
他已经做好当墩子和打荷的准备，全力配合特级大师们的工作。
他倒是无所谓，他去香江的第一目的是为了瑶瑶！
见瑶瑶，抱瑶瑶，亲瑶瑶！
桀桀桀——
“那个叔叔好怪哦。”旁边一个小学生跟他妈小声说道。
“嘘，吃你的。”他妈瞪了他一眼，又看了眼笑容有些变态的周砚：“虽然怪，但是长得帅啊。”
……
“哎呀！这卤猪耳朵和卤牛肉真是太安逸了！真是下酒好菜啊！”赵明山放下酒杯，已经微醺了，有些感慨道：“这小周太懂事了，这一天来回嘉州全在路上了，还给咱们带下酒菜来。”
“可不是嘛，卤肉做到这个味道，还真不好找。”江岳也点头，“这么多年，我见过很多天赋异禀的厨师，但是像周砚这样能力突出的还是第一次见，值得认真培养。”
“嗯，你说的有道理，这次香江之行，你跟领队的师父说一声，给周砚一些表现的机会。”赵明山点头，认真道：“我们也要开始培养属于我们的明星厨师噻，你看这些年粤菜那些，可是相当会造势，一会上报纸，一会上电视，上回去首都，街上生意最好的就是粤菜餐厅。”
江岳点头道：“有道理，周砚倒是有这个外形条件，长得又高又帅，普通话也讲得好，那天的采访我看了，还特别会说话。”
“上回我们派出的代表团，不是有香江报纸说川菜断代，只有老师傅在强撑吗？那这回让他们看看我们川菜青年厨师的实力。”赵明山笑盈盈道。
“你要这么说，我都想随队去香江一趟了。”
……
这一夜，雨下得很大。
周砚早早上床，睡了个好觉。
第二天早上起来，雨还没停，周砚站窗口看了一会，觉得这样上路不太稳妥，骑上摩托车去了百货公司。
把摩托车停到屋檐下，周砚解了蓑衣披在摩托车上，然后抖了抖雨靴上的水，往百货公司里走去。
他昨天回到招待所，就把雨靴刷洗出来，倒挂着晾了一晚。
今天星期一，又下大雨，百货公司都没什么人，售货员们三三两两凑在一起摆龙门阵。
周砚逛了一圈，给他爸妈和周沫沫一人买了一双凉鞋。
进入五月，一天比一天热，这凉鞋马上就能配上用场了。
还得是百货公司，款式可多了。
周砚给周沫沫选了一双白底小碎花的水晶凉鞋，比较可爱清新的，这样她回头配小裙子什么的也好配。
鞋子有码数就能买，但衣服不行，回头带周沫沫去嘉州百货公司选。
买好了鞋子，周砚又进金铺逛了一圈，出来的时候手里多了一个小盒子，被他揣进了胸前的内袋里。
这不是要去香江了嘛，他也得给瑶瑶带点见面礼才行。
买好了东西，周砚到门前看了眼，雨已经下小了，当即决定返程。
这会是十点钟，路上慢点骑，如果顺利的话，还能赶上晚饭。
出了城，没多久雨就停了。
不过路面依然泥泞，被大车压烂的过道藏着大大小小的坑，灌满了积水，让人防不胜防。
不过能脱掉蓑衣，摘掉斗笠，视野和操控性都好了许多，四点半就顺利到家了。
“来，把鞋换了，把头发擦一擦，让你老汉帮你把雨靴和车子都先冲一下。”赵铁英第一个迎了出来，手里还拿着一条干毛巾，满眼心疼地看着他，“这两天来回跑，累惨了吧？”
周砚心头一暖，笑着道：“没得事，昨天下大雨，睡得特别好，今天出了城雨就停了，一路还是比较顺利的。”
“来，喝碗姜茶，中午你妈就熬好了的，灌在热水瓶里，还是热的。”周淼端着一碗姜茶出来，递到周砚手里。
周砚接过土碗，一路颠簸有些发麻的手感受到了指尖传来的温烫温度，端起来吹了吹，喝了一口。
确实还是烫的，老姜煮的姜茶还放了红糖，几口下去，热流顺着喉咙一路向下到了胃里，身体立马暖和起来，中午没吃饭的虚弱感也随之消解了许多。
还得是妈老汉儿啊，始终记挂着他这个儿子。
“妈煮的姜茶都要好喝些。”周砚很快喝完了一碗姜茶，额头上都冒出了一层细密的汗珠。
“少跟你老汉儿学。”赵铁英白了他一眼，嘴角的笑意却藏不住。
周砚放下碗，从背篼里把今天买的三双凉鞋提了出来，鞋盒包装都没拆，外边套了一层塑料膜隔水。
“买了啥子？”赵铁英问道。
“给你们一人买了双凉鞋，看看喜欢不。”周砚把口袋递过去，一边往里走，一边笑着说道：“我先去洗澡，我看饭菜都上桌了嘛，刚好赶上晚饭，中午没吃饭，饿的心慌……”
周砚洗完澡出来，赵铁英已经把新凉鞋穿上了，脸上带着笑道：“这个红色水晶凉鞋好看！比上回我在供销社看到的塑料凉鞋好看多了，大小刚好合适，穿着也舒服，带子还多软的，一点都不夹脚，你娃娃还是会选哦。”
红色水晶鞋侧面还有一朵塑料花，在这个年代，这就是走在流行前线的象征。
“你喜欢就好。”周砚笑道。
老周同志脚上穿着一双棕色的塑料凉鞋，同样喜笑颜开：“我这双也很合脚，鞋底子很厚实，经得住穿。”
“老汉儿，你喜欢去钓鱼，这双鞋防滑做的还可以。”周砚笑着说道。
老周同志闻言把脚在地上蹭了蹭，眼睛一亮：“还真是一点都不打滑。”
看得出来，赵铁英和老周同志都很喜欢，不枉周砚在百货公司逛了一个多小时，精挑细选。
情绪价值这块，真是拉满了。
有时候送人东西也能感到快乐，就是这种感觉。
老罗看了眼小罗，表情有些意味深长。
小罗低头专心数筷子，回避了来自老父亲的压力。
阿伟则好奇问道：“周师，你这个凉鞋啥子牌子的？好多钱一双啊？下个星期我妈生日，我也想给她买双凉鞋，我看嬢嬢穿的这双就挺好看的，我给我妈买双紫色的。”
“明珠牌的，三块六一双。”周砚说道。
“明珠牌，三块六。”阿伟念叨了两遍。
曾安蓉刷刷写了一张条子，撕下来递给了阿伟：“你放心，你的猪脑壳肯定记不住的。”
阿伟：“……”
“还是曾嬢嬢懂我。”
老罗笑道：“你就不能向周师学学吗，给国梁也买一双嘛，不然他多受伤啊。”
“小罗，点你呢。”阿伟跟已经分发好筷子的小罗说道。
“周师，周叔脚上那双凉鞋是啥牌子的？好多钱一双。”小罗直接当面抄答案。
“也是明珠牌的，两块二。”周砚说道。
“我这双比你妈那双看着要扎实好多的嘛，还便宜一块多？”周淼大感意外。
周砚笑道：“老汉儿，这你就不懂了，在女人那里，好看的东西是另外的价格，算在设计费里边了。”
小罗摸了摸口袋，掏出两块二递给老罗，“老汉儿，回头你自己去买一双吧，别人老汉儿有的你也要有。”
老罗看着他手里的钱沉默了两秒，伸手接过：“不要白不要，回头我添一块给你妈买一双凉鞋送她。”
“你倒是会借花献佛哦。”小罗眉头微皱。
“没得法，你送东西也没得好大的诚意的嘛。”老罗摊手。
“沫沫那双才好看，小碎花，看着好清新哦，配小裙子应该很可爱。”赵红说道。
“嗯，我也觉得沫沫肯定喜欢。”曾安蓉跟着点头。
“吃饭，吃了我去接她放学。”周砚落座，端起饭碗先扒拉了一大口白米饭，饿了大半天，感觉米饭都格外香甜。
“现在整个幼儿园都晓得她要去香江了，都成小明星了。”赵铁英看着周砚跨上摩托车，笑着说道。
“真的啊？那她还挺厉害哦。”周砚闻言笑了，骑上车直奔幼儿园。
小二班已经排好了队伍，周沫沫整队完毕后，站到了最前排。
“班长，你真要去香江了啊？我连蓉城都没去过呢。”壮壮站她身后，小声问道。
“我去过蓉城，去喝我二大爷儿子结婚的喜酒。”强强跟着小声道：“但我也没有去过香江。”
“其实我也没有去过蓉城，但是这并不会影响我去香江。”周沫沫微微一笑道：“他们说是因为我跟珍妮嬢嬢是好朋友，会说英语，所以他们邀请我去香江耍。同学们，这说明学一门外语还是有用的呢。”
小二班的同学们闻言，眼睛随之亮了起来。
“外语好啊，我也想学外语。”壮壮羡慕道。
门外排队等接娃的家长们闻言，也是纷纷点头。
“这多学一门外语，确实好啊，你瞧瞧人家沫沫，都学到香江去了！”