看到屋外的景象，在场众人无不面面相觑。刘胜等人心想自己连穿越到十八世纪这种事都发生了，再来点奇怪的事也不新鲜。
老黄喃喃道：“我的个妈妈！真有感应啊！”说完便赶紧向着牌位作揖。
鲁寿山和潘秀成此时嚎啕大哭，跪在地上冲着灵位磕完头，又对着赵新连连磕头。
沈敬丹此时已是满脸泪痕，冲赵新深施一礼，起身道：“扬州沈正彤替东台沈家，多谢赵大人的祭文。想我沈兄一家在天之灵，也能安息了吧。”
大雨下了一会儿就停了，很快又是艳阳高照。回到主房的前堂里坐下，众人看向赵新的目光依然是怪怪的。
“你们都看我干嘛？！”赵新被众人的目光看的十分不自在。开玩笑，一篇抄袭的祭文还能引发天人感应，这不胡扯么！
沈敬丹因为要去预订晚上的画舫和酒席，而老黄要去查看自家在城里的铺子，于是两人便先行告退，约好下午酉正时刻过来接他们。临走前，他让家仆阿四和贵生陪着赵新等人，要是出门的话就带上他们，也好有个照应。
赵新打开装钱的麻袋，看到里面的铜钱都是按串穿好的。他拿起一串数了一下，每串是一百个制钱。于是便从里面拿出了十几串制钱交给刘胜等人。可等他自己也拿了一串想要放衣服里，才想起自己穿了一身现代人的衣服；早上那身沾了牛粪的长衫、裤子和布鞋都让徐大用拿去给扔了。
一旁侍立的贵生看到赵新愣神，突然开口道：“赵老爷，您出门儿应该配个荷包。”
“哦？这话怎么说？”
“贵人老爷出门，哪有自己身上带这许多钱的，一般都是让下人拿。平常也就是在身上的荷包里装些制钱和碎银就行。”
赵新道：“嗯。说的有理。不过我来的匆忙，没有带荷包啊。”
贵生道：“无妨，出门向东，过了天宁寺，路边都是店铺。”
一旁的刘胜说道：“何必那么麻烦，小伙子你帮着去买一个不就行了吗。”
贵生一脸为难的样子说道：“就是不知赵老爷喜欢什么样式的。”
赵新道：“无所谓了。一个荷包卖多少钱？”
贵生拱手道：“这要看产地和做工了。苏绣的贵一些，不过样式好。从十几两到百十钱的都有。”
“嗯。既然这样，那就买全套吧。你再帮我去买身竹布长衫、一条裤子、一件马褂和布鞋，帽子嘛，不要太花俏。”
说完别从刘胜那里取了两块有自己大拇指一节大小的碎银子，交到贵生手中，问道：“这些够不够？”
贵生接过后，又告了个罪，上下打量了一下赵新的身高尺寸和脚的大小，连忙说道：“足够了，能剩出不少呢。”
“行吧，剩下的钱都归你了。”
贵生兴奋的一蹦老高，躬身施礼便出门了。过了将近一个小时，贵生拿着新买的衣物鞋帽回来了。赵新试了一下，长衫马褂和裤子非常合身，就是鞋有些大，不过也能凑合穿。贵生看出来了，连忙拿了回去，说马上去跟鞋铺换。
如此一直快到了中午，赵新的衣物鞋帽才算准备好。贵生给买的荷包外观也是十分的素净，没有那些眼花缭乱的刺绣，宝蓝色的缎面上面只是用白色丝线绣着几株兰花。
因为赵新这些人里除了吴思宇外，都是北方口音，所以阿四从天宁寺河对岸的买卖街上叫了一桌小满汉席，这顿饭令赵新等人眼界大开。
历史上有没有满汉全席？答案是没有。
根据《大清会典》的记载，光禄寺承办的宫廷宴席里只有满席和汉席，根本没有合并的满汉全席一说。至于光禄寺做菜用料之偷工减料，做工之粗制滥造，都已经成了朝野的笑话（京城十大可笑之光禄寺的茶汤。）
另一时空某些人为了博眼球，胡诌出了几道清宫压根儿就没有的菜；比如“昆仑鲍甫”，一道用大石斑鱼皮做的菜。
问题是《清宫御档》里写的清清楚楚，从皇太极改国号为清到覆灭的276年里，皇帝的餐桌虽然有鱼，而且种类丰富，但绝没有来自广东的石斑。
记住，皇帝的餐桌上是不能出现稀奇古怪的食材的。
所以让民间津津乐道几百年的满汉全席，压根儿就不是宫廷菜，而是清代江南地区的官场菜。确切的说，起源于扬州。
扬州从唐代就是中国东南第一大都会。到了清代，康熙和乾隆的多次南巡，再加上富甲天下的盐商，令扬州空前繁华。大量南来北往的官商汇聚于此，以淮扬菜为基础的满汉全席在乾隆中期出现了。
整套席面共有头号五簋碗十件、二号五簋碗十件、细白羹碗十件、毛血盘二十件、洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。
一般人就是打死，一顿饭也吃不下这么多菜。于是扬州买卖街上的商家便推出了适合小规模聚会的小满汉席。
尤其是此时刚过中秋，螃蟹正肥，每人一份的鱼翅螃蟹羹让在场众人吃的无比过瘾；用河豚做的西施乳也是入口爽滑鲜美；文思豆腐羹嘛，马马虎虎，这个是看刀功；至于燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、鲍鱼烩珍珠菜这些也是让大家交口称赞。
不过那道费火费工又费料的鲫鱼舌烩熊掌却是少人问津，主要是熊掌那玩意吃在嘴里就跟吃肥油一样，而且糊嘴。鲁寿山和潘秀成跟了赵新这些日子，肚子里早就不缺油水了，所以尝了一口之后也是兴趣寥寥。徐大用一看大家尝了一口便都不再吃了，心中奇怪，这熊掌可是好东西啊，怎么都不吃了呢？便往自己的碗里盛了两大勺，就着干饭猛扒拉。
“都归你。”刘胜一看徐大用喜欢吃这个，连忙起身把盘子放到他的面前。
赵新喝了口茶，对这顿饭发出了感慨：“还是这种席面好吃。千万别信什么御膳仿膳，没意思透了！”
刘大主任也吃爽了，凑趣问道：“怎么说？”
吴思宇也好奇的道：“是啊，光听说没见过。我还想着以后有机会去尝尝呢。”
赵新见众人的目光看向自己，便继续道：“其实宫廷饭菜，讲究的是健康和营养，安全第一，味道差远了。要不说康熙乾隆都喜欢下江南呢，单说这饮食，就绝非紫禁城的御膳房能比的。”
几个穿越众都是当玩笑听罢了，问题是鲁寿山、潘秀成和徐大用三人听了这话，心中的震惊如同当头一个炸雷。
那可是高高在上的皇帝和紫禁城啊，神秘莫测！可听这位赵王爷的意思，人家不光是见过吃过，似乎还吃了好长一段日子。
赵新这货还不知道，他无心的两句话，更让鲁寿山这些本时空的土著们心中坐定了他的贵胄身份。
正当鲁寿山和潘秀成若有所思之时，就听身旁有人“呜呜”的叫，转头一看，却是徐大用。只见他脸色涨红，嘴唇不停的蠕动，却不张开，就跟有只无形的大手把他嘴捂住了一般。
鲁寿山问道：“徐兄弟，你是怎么了？”
话音刚落，就听赵新急声道：“不好！大用熊掌吃多了，嘴巴被糊住了！快去弄条热毛巾来！”
好么，众人七手八脚的一通忙活，用热毛巾给徐大用敷了半天，总算化开了。